نماتود مولد زخم ریشه‌ی چای‌، Pratylenchus loosi Loof, 1960، در حال حاضر مهم‌ترین عامل خسارت‌زای چای در ایران و جهان است. این نماتود در بسیاری از کشورهای چای‌خیز جهان از جمله سری‌لانکا، چین، هندوستان، ژاپن و بنگلادش به‌عنوان مهم‌ترین عامل خسارت‌زای این محصول محسوب می‌شود. در کشور ما نیز در سال‌های اخیر این نماتود به‌عنوان بیماری کلیدی و خسارت‌زای چای به‌حساب آمده و باعث ایجاد خ...

زمینه مطالعه: طب سنتی می تواند به عنوان روشی برای کاهش چاقی تغذیه ای مورد استفاده قرار گیرد. هدف: هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر محافظتی چای سبز و سیاه ایرانی بر چاقی تغذیه ای بود.روش کار: بیست و چهار سر موش صحرایی نر نژاد ویستار g(20±180) به چهار گروه تقسیم شدند. گروه کنترل با جیره معمول موش صحرایی (4% چربی) و سه گروه دیگر با جیره غنی از چربی (25% چربی) تغذیه شدند. گروه کنترل (c) و یکی از گ...

در طی حرکت جریان به سمت پاییندست در رودخانههای مناطق خشک، بخشی از حجم آن به?دلیل تبخیر و تعرق و همچنین نفوذ به بستر و سواحل آبراهه، از دسترس خارج میشود. برآورد تخمینی از این حجم کاهش یافته، که تلفات?انتقال نامیده میشود و عمدتا ناشی از نفوذ می باشد، به?دلیل نقش آن در تغذیه آبخوانهای زیرزمینی و شکل هیدروگراف جریان از اهمیت زیادی برخوردار است. تحقیق حاضر با هدف ارائه دو مدل بر?اساس توسعه معادلات ر...

زمینه و هدف : پسودوموناس آئروژینوزا یکی از عوامل عفونت‌های بیمارستانی بوده و در برابر بسیاری از آنتی‌بیوتیک‌ها به علت تولید بتالاکتاماز مقاوم می‌باشد. این مطالعه به منظور شناسایی پسودوموناس آئروژینوزا تولیدکننده بتالاکتاماز با طیف وسیع و متالوبتالاکتاماز جدا شده از بیماران و اثر عصاره متانولی چای سبز و چای سیاه بر روی آنها انجام شد. روش بررسی : این مطالعه توصیفی آزمایشگاهی روی نمونه زخم 245 ...

گذر پرتوهای یونیزان از بافت های زنده منجر به تولید رادیکال های آزاد می شود. بر هم کنش این رادیکال ها با dna، می تواند آسیب هایی را در آن ایجاد نموده و در نهایت به جهش و احتمالا سرطان بیانجامد. چای یک نوشیدنی پرمصرف و رایج در جهان است. در میان انواع مختلف چای، چای سبز از لحاظ شیمیایی کاملا شناخته شده است. عصاره آبی چای سبز حاوی پلی فنول های کاتکینی می باشد که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. ت...

مقدمه: در این مطالعه با توجه به اهمیت فراوان چای در جیره غذایی مردم ایران و استفاده‌های دارویی متفاوت از اجزای چای و هم‌چنین بهره‌برداری‌های صنعتی و کشاورزی از تفاله و ضایعات چای، میزان آلودگی‌های قارچی چای‌های موجود در فروشگاه‌‌های شهرستان تبریز به انواع کپک‌های مولد مایکوتوکسین، بررسی شد زیرا آلودگی مواد غذایی به انواع کپک‌های مولد مایکوتوکسین‌ها از مشکلات شایع مواد غذایی است که منجر به تولید...

چکیده زمینه و هدف: بیماری های شایع دوران سالمندی، دارای عوارض متعدد جسمی و روانی برای فرد و خانواده  است،  لذا در این مطالعه  بر آن شدیم که وضعیت سبک زندگی سالمندان، را  در شهرستان آق قلا مورد بررسی قرار گیرد.  روش بررسی: این مطالعه، یک تحقیق  توصیفی- تحلیلی است که در سال 1392 بر روی سالمندان شهرآق قلا انجام گرفت. روش نمونه گیری تصادفی بود که...

منطقه مورد مطالعه در محدوده بین طولهای جغرافیایی 46 درجه و 58 دقیقه و 2 ثانیه غربی و 46 درجه و 1 دقیقه و 6 ثانیه شرقی و عرضهای جغرافیایی 36 درجه و 43 رقیقه و 34 ثانیه شمالی و 36 درجه و 40 دقیقه 4 ثانیه جنوبی در شمال دهکده آق دره علیا قرار دارد. این منطقه براساسس تقسیم بندیهای ساختاری ایران، جزیی از زون سنندج - سیرجان می باشد که رخدادهای مربوط به این بخش را در خود ثبت کرده است . از نظر چینه شناس...

در این تحقیق امکان استفاده خوراکی از روغن بذر چای ایرانی (لاهیجان) مورد بررسی قرار گرفته و خصوصیات آن با روغن های استحصالی از تخم آفتابگردان (رقم فارس) و میوه زیتون (رقم گیله زیتون) مقایسه شده است. از 35 هزار هکتار سطح زیر کشت چای در مناطق شمالی کشور سالیانه می توان حدود 35 هزار تن بذر چای جمع آوری کرد و با احتساب 20 درصد روغن در این دانه روغنی، بیش از 6500 تن روغن بدست می آید. در وضعیتی که بیش...

چاقی عارضه پیچیده ای است که با تجمع بیش از حد بافت چربی مشخص می شود و با بسیاری از مشکلات سلامتی از جمله بیماریهای قلبی عروقی مرتبط است .مداخله برای بهبود الگوی تغذیه و افزایش فعالیت فیزیکی در اولویت برنامه های پیشگیری و کنترل منسجم چاقی در بسیاری از کشورها می باشد. مطالعه حاضر با هدف مقایسه فعالیت منتخب هوازی ،مصرف چای سبز و مصرف چای سبز به همراه فعالیت بدنی بر روی whr و نیمرخ لیپیدی در زنان...