نان به عنوان غذای اصلی بسیاری از مردم کشورهای جهان، قسمت اعظمی از انرژی، پروتئین، املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن انسان را تامین می کند. بنابراین سلامت و کیفیت نان مصرفی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به همین منظور این مطالعه با هدف ارزیابی کیفیت نانهای تافتون نانوایی های شهر گناباد در سال 1391 انجام شد. طی یک مطالعه مقطعی-توصیفی روی 140 نمونه نان تافتون که به روش خوشه ای دو مرحله ای انتخاب ش...

تحولات اخیر در رشد و توسعه شهرنشینی و بدنبال آن رشد و توسعه کالبدی شهرها مسائلی در فضای شهرها بوجود آورده که نه تنها ساکنین آن، بلکه تمام محیط زیست را در معرض عوارض ناشی از آن قرار داده است. افزایش جمعیت، تنوع گرائی در مصرف، توسعه سریع شهرها و میزان تقاضا برای خودرو، آلودگی هوا و صوت را به همراه داشته است.توسعه فیزیکی ناموزون شهرها، محدودیت های محیطی و افزایش روز افزون خودروها در سطح شهرها مشکل...

منحنی کوزنتس زیست محیطی (ekc)1، که یک رابطه به شکل u وارونه بین آلودگی و درآمد است، تعمیمی جالب در مورد شیوه تأثیر انتقال یک کشور از فقر به سوی رفاه نسبی روی تغییرات کیفیت محیط زیست به شمار می رود. ekc پیش بینی می کند که با افزایش درآمد یک کشور در مسیر توسعه، ابتدا آلودگی های محیط زیست افزایش می یابد، لیکن با افزایش درآمد سرانه به میزان کافی، آلودگی ها شروع به کاهش می کنند. در این پژوهش در جستج...

زمینه و هدف: بیوآئروسل ها، ذرات هوابردی هستند که می توانند باعث اثرات بهداشتی گسترده ای شامل عفونت های بیمارستانی و شغلی، اثرات سمی حاد، آلرژی ها سرطان شوند. ازاینرو هدف از این مطالعه ارزیابی کمی و کیفی بیوآئروسل های موجود در بخش های مختلف بیمارستان های شهر ملایر بود.مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی- مقطعی، نمونه برداری از 12 بخش از دو بیمارستان شهر ملایر انجام شد. نمونه برداری های باکتریایی...

هدف این مقاله بررسی تأثیر تغییرات ساختاری بر اشتغال در صنایع کارخانه ای ایران بوده است.شاخص های عملکرد رشد و تغییرات ساختاری برای صنایع بزرگ با کدهای بین المللی isic دورقمیبرای سال های 8831 8811 محاسبه شده و سپس با استفاده از یک مدل اقتصاد سنجی تاثیر تغییرات -ساختاری بر اشتغال صنعتی مورد بررسی قرار گرفته است. یافته های تحقیق نشان داد که صنایع ایران رامی توان به سه دسته مجزا تفکیک نمود.گروه اول ...

چکیده زمینه و هدف: اصطلاح افیون، اشاره بر مواد طبیعی و صناعی دارد که فعالیتی شبیه مرفین دارند. مواد افیونی آثار مضعف سیستم عصبی مرکزی و ضد­درد داشته و به­دلیل ایجاد لذت و سرخوشی، متعاقب درمان نیز ممکن است منجربه تکرار مصرف توسط فرد معتاد شوند. هدف از این مطالعه بررسی رابطه عود مصرف مواد و تحریک الکتریکی غیرتهاجمی مغزی به­دنبال درمان اعتیاد به­روش سم­زدایی فوق سریع می­باشد. مواد و روش­ها: این مط...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

زمینه و هدف: عفونت های قارچی و باکتریایی از جمله بیماری های واگیردار و شایعی هستند که در همه جا یافت می شوند و آرایشگاه ها به لحاظ عمومی بودن در این میان اهمیت خاصی دارند. این مطالعه با هدف بررسی آرایشگاه های شهرکرد از نظر آلودگی های میکروبی استافیلوکوک آرئوس و قارچ های درماتوفیت انجام شد. روش بررسی: در این تحقیق توصیفی– تحلیلی داده ها از طریق تکمیل چک لیست، نمونه گیری میکروبی و قارچی و انجام ت...