امروزه میکرو ارگانیسم های اندوفیت¬ به عنوان منابعی بسیار مهم و قابل اعتماد از مواد فعال زیستی و شیمیایی مطرح شده اند که پتانسیل¬های فراوانی برای بهره¬برداری در عرصه¬های گسترده¬ای از کشاورزی، صنعت و پزشکی دارند.یکی از مهمترین ویژگیهای این موجودات همزیست گیاهان, که عمدتا قارچ و باکتری هستند, حفاظت از گیاهان در برابر تنش های زیستی و غیر زیستی ست. گیاهان تیره سرو از گیاهان بومی ایران و حاوی متابولی...

ایران کشوری با بیابان های وسیع است و شتر موفقیت زیادی در تطابق با این شرایط دارد. باکتری­های اسید لاکتیک نظیر پدیوکوکوس نقش مهمی در کیفیت محصولات تخمیری شتر بازی می­کنند. سه نمونه از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (camelus dromedarius) تحت شرایط اسپتیک از استان گلستان جمع آوری شد. در میان باکتری­های جدا شده تنها 6 جدایه از نظر فنوتیپی به عنوان گونه پدیوکوکوس شناسایی شدند. 6 جدایه باکتریایی توسط ت...

دوام بتن یکی از مهم ترین خصوصیات آن می باشد؛ لازم است بتن در طول عمر سازه شرایطی را که برای آن طراحی شده تحمل نماید. عوامل خارجی برخاسته از محیط یا عوامل داخلی موجود در بتن، می توانند باعث کاهش پایائی ودوام بتن شوند. مشکلات مربوط به دوام بتن، مثل پیدایش ترک ها، معمولاً با بررسی و تعمیر سالانه رفع می شود و ترک ها با سیمان یا مواد اپوکسی پر می شوند. استفاده از این مواد با مشکلاتی همراه است. ناسازگ...

تاسماهی سیبری یکی از ماهیان با ارزش اقتصادی است، اما تا کنون مطالعات اندکی بر روی اثر پروبیوتیک ها بر رشد و ایمنی این ماهی صورت گرفته است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر باکتری ویسلا سیبریا بر روی فاکتورهای رشد، تعداد باکتری های روده، آنالیز لاشه، شاخص های بیوشیمیایی و خون شناسی و ایمنی تاسماهی سیبری انجام شد. تاسماهی سیبری با میانگین وزنی 0/04±143/55 در 4 تیمار با 3 تکرار به مدت 60 روز مورد بر...

چکیده ندارد.

باکتری pseudomonas syringae pv. syringae عامل بیماری های متعددی در بیش از 180 گونه گیاهی متعلق به جنس های مختلف است. در سال های اخیر بیماری سوختگی باکتریائی یونجه در مناطق مختلف استان کردستان گسترش یافته است. خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمیائی 64 جدایه مورد بررسی قرار گرفت. خصوصیات بیش از 80% جدایه های مورد مطالعه مشابهpseudomonas syringae pv. syringae lopat group 1a و کمتر از 5% جدایه ها مشابه l...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

این پروژه با هدف بررسی مدت زمان ماندگاری فیل ماهی پرورشی بسته بندی شده به روش Sous vide در یخچال صورت گرفت و همچنین بررسی تأثیر متد پاستوریزاسیون روی مدت زمان ماندگاری فیل ماهی پرورشی بسته بندی شده، بررسی تغییرات میکروبی نمونه های آزمایشی طی مدت زمان نگهداری در دمای یخچال، حفظ امنیت میکروبی فرآورده طی مدت زمان نگهداری،  بررسی باکتریهای عامل مسمومیت غذایی و فساد حسی در نمونه ها و افزایش کیفیت می...