سابقه و هدف: فرآورده های گیاهی و ادویه جات، که از گذشته به صورت پودر، اسانس و عصاره مورد استفاده قرار گرفته اند واجد ترکیبات ضدمیکربی و قابلیت کاربرد به عنوان نگهدارنده های طبیعی خوراکی می باشند. در مطالعه حاضر، تاثیر ضدویروسی اسانس های دارچین، رزماری و آویشن شیرازی بر عفونت زایی سویه های نورو ویروس، کلسی ویروس گربه (fcv) و نوروویروس موش (mnv)، مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه...

قارچ­ های بیمارگر یکی از عوامل موثر در کنترل حشرات آفت می ­باشند. زنده ­مانی کنیدی ­های قارچ ­ها، در اثر عوامل محیطی­ و­حشره ­کش­ های شیمیایی که برای حفاظت گیاهان استفاده می­ شوند، تغییر می­ یابند. در این پژوهش، اثر حشره­ کش­ های ایمیداکلوپراید، استامی­پراید و اسانس ­های گیاهی نعناع (.Mentha spicata L) از تیره Lamiaceae، زیره ­سبز (.Cuminum cyminum L) از تیره Apiaceae و لیموترش (.Citrus auranti...

سابقه و هدف: بیماری شانکر باکتریایی مرکبات یکی از مهمترین بیماری‌ های مرکبات است که توسط باکتری زانتوموناس سیتری زیر گونه سیتری ایجاد می گردد. این بیماری در بسیاری از مناطق مرکبات خیز ایران مشاهده شده است. با توجه به خسارت زیاد این بیماری، کنترل آن ضروری می‌ باشد. یکی از روش‌های نوین در کنترل بیماری، استفاده از اسانس‌هاس گیاهی است. این مطالعه با هدف بررسی تاثی...

با تــوجه به خسارت بالای آفات گلخانه ای و اثر سوء سـموم شیمیایی، استفاده از ترکیبات گیاهی، اسانس و عصاره های گیاهی بهترین وسیله برای کنترل آفـــــات گلخـانه ای محسوب می شوند. در این تحقیق خواص کنه کشی اســــانس و عصاره دو گونه اکــالیپتوس eucalyptus salmonophloia f. muell و eucalyptus kingsmillii (mauden) maiden & blakely روی کنه تارتن دولکه ای tetranychus urticae koch در شرایط دمایی5/0±27 درجه...

مقدمه: یکی از گونه های گیاهی ارزشمند که عمدتاً در ارتفاعات کوهستانی رویش دارد گیاهی است به نام thymus kotschyanus متعلق به خانواده لامیاسه، گونه های این تیره تقریباً در سراسر جهان پراکنده اند و به طور خاصی در مناطق مدیترانه ای تجمع دارند و آویشن کوهی از جمله گیاهان اصلی رویش های مدیترانه ای می باشد. از جمله خصوصیات بتانیکی آن، گیاهی است چوبی، کوتاه قد، کپه ای یا علفی چندساله با قاعده چوبی که مقوی...

مقدمه: استفاده از ترکیبات طبیعی که خواص ضدمیکروبی دارند، روش جایگزین مناسبی به منظور کنترل میکروارگانیسم های انتقال یافته از مواد غذایی مانند لیستریا مونوسیتوژنز می باشد. از این ترکیبات می توان به اسانس های گیاهی اشاره کرد. یکی از مهم ترین این اسانس ها، اسانس نعناع بوده که در طب پزشکی و نیز به عنوان ماده نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی کاربرد زیادی دارد. نایسین نیز معروف ترین پپتید ضدمیکروبی است ...

زمینه و هدف:امروزه، در طب سنتی از گیاهان به علت داشتن فعالیت ضدمیکروبی جهت درمان برخی از بیماری ها استفاده می شود. مشکلات موجود در درمان عفونت های ناشی از سویه های مقاوم میکروبی عاملی برای بررسی دقیق تر داروهای گیاهی است. هدف از این تحقیق تعیین اثر ضدباکتریایی اسانس گل های گیاه artemisia desertiبر تعدادی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی می باشد. روش بررسی: در این مطالعه اثر ضدباکتریایی اسانس گ...

چکیده سابقه و هدف:با توجه به مقاومت روز افزون باکتری های بیماری زا نسبت به آنتی بیوتیک ها، پژوهشگران در پی یافتن داروهای جدید گیاهی به عنوان جایگزین داروهای شیمیایی وآنتی بیوتیک هستند. هدف این تحقیق، بررسی خواص ضد باکتریایی عصاره آبی چهار گونه از جنس دارویی مریم گلی برسویه های استاندارد باکتریایی اشریشیا کلی، شیگلا فلکسنری، کلبسیلا پنومونیو قارچی کاندیدا آلبیکنس و کاندیدا بود. روشبررسی:تحقیق به...

به منظور بررسی آثار فیزیولوژیک برخی اسانس‏های گیاهی در مقایسه با 8-هیدروکسی‏کوئینولین در گل بریدة لیزیانتوس (eustoma grandifloruml.)، آزمایشی به صورت طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها عبارت بود از 8-هیدروکسی‏کوئینولین، اسانس میخک هندی (pittosporum undudatum) و اسانس رزماری (rosmarinus officinalis) در دو غلظت 200 و 300 میلی‏گرم در لیتر و اسانس آویشن شیراز (zataria multiflora) در دو ...

چکیده ندارد.