نتایج جستجو برای: اشرشیاکلی

تعداد نتایج: 826  

ژورنال: :مجله دانشکده علوم پزشکی نیشابور 0
مریم عزیزخانی maryam azizkhani پاتریسیا الیزاکویویل patricia elizaquivel

زمینه و هدف تولید سبزیجات آماده مصرف با استفاده از مخلوط سبزیجات برگی یکی از پیشرفت های اخیر در صنایع مواد غذایی تازه به شمار می رود. هدف این مطالعه، بررسی توانایی اسانس های پونه کوهی، میخک و آویشن شیرازی در کنترل رشد پاتوژن های وارد شده از طریق آلودگی متقابل و میکروبیوتای درونی سالاد تجاری محصول یک شرکت تولیدی می باشد. مواد و روش ها پس از مرحله شستشو، 25 گرم از سبزیجات در پوشش های پلی اتیلنی ا...

متن کامل
ژورنال: :مجله طب نظامی 0
حمیدرضا توکلی tavakoli h. health research center, baqiyatallah institute of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات بهداشت، پژوهشگاه علوم پزشکی بقیه ا...(عج)، تهران، ایران کاظم فرهنگ farhang k. faculty of health, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranدانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ا...(عج)، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) علی اکبر کریمی زارچی karimi zarchi a. a. department of statistics & epidemiology, faculty of health, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranگروه آمار و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ا...(عج)، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) اسماعیل حیدری heydari e. faculty of health, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranدانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ا...(عج)، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences)

اهداف: یکی از مهم ترین روش های ارزیابی باکتریولوژیک غذاها در رستوران ها، نمونه گیری تصادفی و انجام آزمایش های میکروبی است. هدف از این مطالعه، بررسی کیفیت باکتریولوژیک غذا ها و سالادهای آماده مصرف در چهار رستوران وابسته به یک مرکز نظامی در تهران بود.   روش ها: این مطالعه مقطعی در سال 1388 انجام شد. 288 نمونه غذا و سالاد آماده مصرف از چهار رستوران طرف قرارداد یک مرکز نظامی به طور تصادفی انتخاب و ...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد 0
شادیه محمدی shadieh mohammadi student, food hygiene dept., urmia university, urmia, i.r. iranدانشجو، گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران جواد علی اکبرلو javad aliakbarlu food hygiene dept., urmia university, urmia, i.r. iran.گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران. حسین تاجیک hossein tajik food hygiene dept., urmia university, urmia, i.r. iran.گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران.

زمینه و هدف: لاکتوباسیل ها به طور گسترده در طبیعت پراکنده اند و تقریباً همه جا وجود دارند. از آن جایی که این باکتری ها در مواد غذایی مختلف وجود دارند، سالیان سال است که در مواد غذایی استفاده می شوند. مطالعات نشان می دهد، لاکتوباسیل ها دارای خواص ضدباکتریایی می باشند. هدف این مطالعه جداسازی و شناسایی گونه های لاکتوباسیلوس از نمونه های گوشت خام گاو و بررسی خواص ضدباکتریایی آن ها علیه اشرشیاکلی o15...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک 0
زینب گلشنی zeynab golshani young researchers and elite club, falavarjan branch, islamic azad university, isfahan, iranدانشگاه آزاد اسلامی، واحد فلاورجان، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، اصفهان، ایران ویدا داودی vida davoodi young researchers and elite club, falavarjan branch, islamic azad university, isfahan, iranدانشگاه آزاد اسلامی، واحد فلاورجان، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، اصفهان، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی فلاورجان (islamic azad university of felavarjan)

زمینه و هدف: امروزه با افزایش استفاده از آنتی بیوتیک ها و درنتیجه بروز سویه های مقاوم، خلا ناشی از کاربرد داروهای جدید ضد میکروبی که دارای اثرات جانبی کمتری نسبت به آنتی بیوتیک ها باشند به خوبی احساس می شود. رزماری از گیاهان دارویی است که در طب قدیم کاربرد فراوانی داشته است. در این مطالعه اثرعصاره متانولی برگ این گیاه روی پاتوژن های مختلف بررسی می گردد. مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایش گاهی ...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشکده پزشکی اصفهان 0
ناهید سلیمانی فرد کارشناس ارشد، گروه میکروبیولوژی، دانشکده ی علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساوه، ساوه، ایران کیومرث امینی استادیار، گروه میکروبیولوژی، دانشکده ی علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساوه، ساوه، ایران غلامعلی مرادلی مربی، گروه میکروبیولوژی، دانشکده ی علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساوه، ساوه، ایران

مقدمه: برخی از سویه های پاتوژنیک اشرشیاکلی می توانند باعث انواعی از بیماری های رود ه ای و خارج روده ای شوند. از مسایل مهم در درمان بیماری های عفونی، مقاومت باکتری های پاتوژن نسبت به آنتی بیوتیک ها می باشد. هدف از این مطالعه، بررسی میزان فراوانی ژن های پاتوتیپ های eaec (enteroaggregative escherichia coli)، epec (enteropathogenic escherichia coli) و مقاومت آنتی بیوتیکی اشرشیاکلی جدا شده از عفونت ...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی قم 0
محمد سلیمانی mohammad soleimani qom branch, islamic azad universityدانشگاه آزاد اسلامی، قم عباس مروتی abbas morovvati qom branch, islamic azad universityدانشگاه آزاد اسلامی، قم علی جوادی ali javadi tehran university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی تهران

زمینه و هدف: اشرشیاکلی به عنوان یکی از مهم ترین عوامل ایجادکننده بیماری اسهالی حاد در دنیا مطرح است. بیماری های اسهالی یکی از علل اصلی مرگ و میر در میان کودکان کشورهای درحال توسعه می باشند. این مطالعه با هدف توسعه تکنیک pcr برای تشخیص اختصاصی ژن های ویرولانس پاتوتایپ های انترتوکسی ژنیک اشرشیاکلی (etec) و انترواگریگیتیو و اشرشیاکلی (eaec) انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه برای تشخیص پاتوتایپ ها...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک 0
شهرام نظری shahram nazari department of environmental health engineering, qom university of medical sciences, qom, iranگروه مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران سجاد اشکانی sajjad ashkani student research committee, ardabil university of medical sciences, ardabil, iranکمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده علوم پزشکی خلخال، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، اردبیل، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی قم (qom university of medical sciences) هادی یوسف زاده hadi yousefzadeh student research committee, ardabil university of medical sciences, ardabil, iranکمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده علوم پزشکی خلخال، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، اردبیل، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی اردبیل (ardabil university of medical sciences) فاضل آقایی fazel agaei student research committee, ardabil university of medical sciences, ardabil, iranکمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده علوم پزشکی خلخال، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، اردبیل، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی اردبیل (ardabil university of medical sciences) غریب مجیدی gharib majidi department of environmental health engineering, qom university of medical sciences, qom, iranگروه مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی اردبیل (ardabil university of medical sciences) عزیز کامران aziz kamran department of health education, ardabil university of medical sciences, ardabil, iranگروه آموزش بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، اردبیل، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی قم (qom university of medical sciences) پیمان آذغانی

زمینه و هدف: دندریمرها ماکرومولکول های دارای ساختار سه بعدی، منظم و پرشاخه اند. هدف از انجام این تحقیق بررسی کارایی دندریمر پلی آمیدوآمین g5- در حذف باکتری های اشرشیاکلی، کلبسیلا اوکسی توکا، سودوموناس آئروژینوزا، پروتئوس میرابیلیس و استافیلوکوکوس اورئوس از محلول آبی می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، ابتدا از هر سویه باکتری رقت 103 واحد تشکیل دهنده کلونی بر میلی لیتر تهیه شد. سپس غلظت...

متن کامل
ژورنال: :فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی 0
حسن گندمی نصرآبادی h gandomi nasrabadi department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehranگروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران سپیده عباس زاده s abbaszadeh department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, azadi street, tehran, iran, tel: +98- 21 - 61117042تهران، خیابان آزادی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، تلفن و نمابر: 61117042 (021)سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) نسرین طیار هشتجین n tayyar hashtjin department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehranگروه بهداشت و کنترل مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) آی ناز یمرلی i yamrali faculty of veterinary medicine, university of tehranدانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university)

مقدمه: با ارتقای سطح دانش بشر و آگاهی نسبت به مضرات نگهدارنده های شیمیایی، تمایل به استفاده از نگهدارنده های طبیعی به خصوص اسانس ها و عصاره های گیاهی در مواد غذایی افزایش یافته است. هدف: در این مطالعه ترکیب شیمیایی اسانس گیاه آفسنطین و اثر ضدباکتریایی اسانس و عصاره آبی و الکلی (اتانولی و متانولی) آن بر باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا تیفی موریوم، اشرشیاکلی o157:h7، لیستریا مونوسایتوژن...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار 0
علی صالحی دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه بهداشت و ایمنی مواد غذایی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. نبی شریعتی فر استادیار، گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. آفتاب صالحی دانشجوی کارشناسی، گروه شیمی کاربردی، دانشکده شیمی، واحد مهاباد، دانشگاه پیام نور، مهاباد، ایران. علی رضا محمدزاده استادیار، گروه میکروب شناسی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی گناباد، گناباد، ایران.

اهداف پاتوژن های مواد غذایی گروهی از میکرو ارگانیسم ها هستند که باعث بروز بیماری های منتقل شونده از راه غذا می شوند. امروزه تحقیقات زیادی برای یافتن مواد طبیعی مؤثر دربرابر این عفونت ها انجام می شود. این پژوهش به بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره های آبی و الکلی برگ و ساقه گیاه ریواس ایرانی (rheum ribes) در شرایط آزمایشگاهی پرداخته است.مواد و روش ها در این مطالعه تجربی پس از جمع آوری برگ و ساقه گیاه ...

متن کامل
ژورنال: فصلنامه دامپزشکی و آزمایشگاه 2012
حسن شیبانی1، رضوان سلطانی نژاد2*,

 مقدمه و هدف: به دنبال افزایش مراجعات ناشی از مرگ و میر جوجه شتر مرغهای مزارع اطراف کرمان به بیمارستان دامپزشکی دانشگاه شهید باهنر کرمان اقدام به کالبد گشایی و آزمایشات پاراکلینیکی شد.از آنجایی که بیماری عفونت کیسه زرده بیشترین و مهمترین علت اینگونه تلفات تشخیص داده شده، لذا ابتدا باکتری های دخیل در این بیماری شناسایی و سپس اقدام به ارزیابی مقاومت آنتی بیوتیکی آنها شد. مواد و روش کار: در ا...

متن کامل

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید