بررسی های سرولوژیک انجام شده بیانگر و نشان دهنده آلودگی به توکسوپلاسما در تمام نواحی دنیا می باشد. توکسوپلاسموزیس یکی از خطرناک ترین بیماری‏های تک یاخته‏ای مشترک بین انسان و دام بوده که انسان از طرق مختلف به آن آلوده می شود. تماس با حیوان آلوده، مصرف مواد غذایی آلوده و انتقال از مادر به جنین از مهم ترین راه های انتقال می باشد. به دلیل تنوع راه های آلودگی، میزان آلودگی در گروه های اجتماعی و شغلی...

سابقه و هدف: کیست هیداتید عفونتی با انتشار جهانی و مشترک بین انسان و حیوان بوده و توسط مرحله لاروی اکینوکوکوس گرانولوزوس ایجاد می شود. متوسط میزان آلودگی به کیست هیداتید انسانی در ایران 2/1 مورد جراحی در صد هزار است. با توجه به اهمیت پزشکی و اقتصادی هیداتیدوز مطالعه حاضر با هدف تعیین سرواپیدمیولوژی هیداتیدوز انسانی در شهرستان شهربابک با روش الایزا در سال 1393 انجام شده است. مواد و روش ها: در مط...

هدف: توکسوپلاسموزیس دارای عفونتی منتشر در جهان است که به‏وسیله تک یاخته درون سلولی توکسوپلاسما گوندی ایجاد می‏شود. توکسوپلاسما عامل ایجاد تغییرات در رفتارهای جوندگان است. جوندگان نقش مهمی در چرخه زندگی توکسوپلاسما گوندی بازی می‏کنند و به‏عنوان مخزن اصلی عفونت در گربه‏های اهلی مطرح هستند. هدف از این مطالعه بررسی میزان آلودگی موش‏های تهران به توکسوپلاسما بود. مواد و روش‏ها: در این مطالعه 150 موش ...

چکیده زمینه و هدف: در کشور ما اغلب از آزمایش رایت برای تشخیص بروسلوزاستفاده می شود. به علت حساسیت پایین این آزمایش موارد منفی کاذب بالا گزارش می شود. در این مطالعه نتایج آزمون های رایت و الایزادر افراد مشکوک به بروسلوز مورد مقایسه قرار گرفت. روش بررسی : نتایج آزمون رایت، 2meرایت، کومبس رایت و تعیین کلاس های igg ، igm علیه بروسلا به روش الایزا مورد ارزیابی قرار گرفت. از مجموع 1183 افراد با آزمای...

چکیده زمینه و هدف : لپتوسپیروزیس بیماری عفونی مشترک بین انسان و حیوان می باشد که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری شایع است و توسط سرووارهای بیماری زای باکتری لپتوسپیرا(leptospira) ایجاد می شود. تعیین فراوانی آنتی بادی ضد این باکتری در نمونه های سرمی افراد مشکوک به لپتوسپیروزیس در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفته است. روش بررسی: جامعه مورد مطالعه 130 نمونه سرم خون انسانی افرادی بود که علائم و نشا...

چکیده تشخیص سرولوژیک کیست هیداتید انسانی با استفاده از آنتی ژن های مایع هیداتید، سوماتیک و دفعی _ ترشحی پروتواسکولکس گوسفندی به روش الایزا بیماری کیست هیداتید ( هیداتیدوزیس ) یکی از بیماریهای مهم مشترک قابل انتقال بین انسان و حیوان می باشد که به وسیله مرحله لاروی اکینوکوکوس گرانولوزوس ایجاد می شود. و موجب ضررهای اقتصادی به دلیل آلودگی در دام می شود و دارای اهمیت بهداشتی زیادی می باشد نو...

دیکروسلیوز یک بیماری انگلی مهم در نشخوارکنندگان از جمله گوسفند بوده که ترماتود دیکروسلیوم دندریتیکوم عامل ایجاد کننده ی آن می باشد. کرم بالغ در کیسه ی صفرا و مجاری صفراوی کبد میزبان زندگی می کند که با بروز ضایعات فراوان در مجاری کوچک و بزرگ صفراوی دام مبتلا همراه است و باعث ضبط کلی کبد آلوده در کشتارگاه می شود. نظر به اهمیت مطالعات اپیدمیولوژیک و از آن جایی که تشخیص های رایج انگل شناسی در شناسا...

چکیده: بیماری توکسوپلاسموزیس ناشی از انگل داخل سلولی توکسوپلاسما گوندی است که یکی از بیماری های مشترک انسان و دام در ایران و جهان می باشد که هر ساله باعث ایجاد خسارت اقتصادی و بهداشتی می شود. در این بیماری گربه به عنوان میزبان نهایی و انسان و نشخوارکنندگان به عنوان میزبان واسط مطرح می باشند. علاوه بر خسارت بهداشتی این بیماری در جوامع انسانی، ایجاد سقط جنین در گوسفندان از جنبه های مهم اقتصادی ا...

آفلاتوکسینm1 مشتق هیدروکسیله شده ی آفلاتوکسین b1 است که در شیر گاوهایی که از جیره های آلوده به قارچ های توکسین زا استفاده کرده اند یافت می گردد نظر به اینکه این توکسین به حرارت پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون مقاوم می باشد، لذا در صورت آلودگی شیر خام به آفلاتوکسین، حضور این سم خطرناک در محصولات لبنی از جمله بستنی که مصرف بالای عمومی دارد امکان پذیر است. به منظور بررسی میزان آفلاتوکسین در بستنی ها...

سابقه و هدف: آفلاتوکسین b1 سمی ترین آفلاتوکسین می باشدکه در خوراک دام در اثر رشد قارچ ها تولید می شود و از طریق خوراک دام وارد بدن دام شده و در کبد و کلیه پس از فعل و انفعالات شیمیایی و هیدروکسیلاسیون به آفلاتوکسینm1 تبدیل شده و از طریق شیر وارد بدن انسان می شود. مواد و روش ها: در مطالعه حاضر 75 نمونه شیر پاستوریزه تولیدی کارخانجات استان مازندران در فصول بهار و تابستان سال1390 از نظر آفلاتوکسین...