نتایج جستجو برای: امگا

تعداد نتایج: 802  

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0

چکیده  مصرف میوه زیتون به دلیل وجود ترکیباتی از جمله اسیدهای چرب­ تک غیراشباعی (اسید اولئیک)، امگا 3 و امگا 6 و نیز ترکیبات زیست فعال و شاخص­های تغذیه­ای به همگان توصیه شده است. کنسرو کردن زیتون آماده مصرف شامل تیمار­های خام، قلیایی، آبشویی، تخمیر و پاستوریزاسیون است و مهمترین تغییرات فیزیکو- شیمیایی، تغذیه­ای، طعمی و رنگی در ترکیبات با ارزش آن در این مراحل صورت می­گیرد. لذا تغییرات ­شاخص­های ت...

متن کامل
ژورنال: :مجله علوم پزشکی پارس 0
محمدجواد حسین زاده عطار mj hoseinzadeh attar dept. of nutrition, school of public health and institute of public health and researches, tehran university of medical science, international campus, kish, iranبخش تغذیه، دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، واحد بین الملل، کیش، ایران حسین حاجیان فر h hajianfar dept. of nutrition, school of public health and institute of public health and researches, tehran university of medical science, international campus, kish, iranاصفهان خیابان طیب، مجتمع مهتاب 8، واحد 11 احمد باهنر a bahonar isfahan cardiovascular research center, isfahan university of medical sciences, isfahan, iranمرکز تحقیقات قلب و عروق، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران کاظم محمد k mohamad dept. of statistics, school of public health and institute of public health and researches, tehran university of medical sciences, tehran, iranبخش آمار و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت وانستیتو تحقیقات بهداشتی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران سیدعلی کشاورز sa keshavarz dept. of nutrition, school of public health and institute of public health and researches, tehran university of medical science, tehran, iranبخش تغذیه دانشکده بهداشت وانستیتو تحقیقات بهداشتی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران محمدحسن انتظاری mh entezari dept. of clinical nutrition, school of nutrition and food science, isfahan university of medical sciences, isfahan, iranبخش تغذیه بالینی، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران غلامرضا عسکری

مقدمه: ویسفاتین، آدیپوسیتوکینی است که از بافت چربی ترشح می شود و می تواند روی بروز دیابت موثر باشد. امگا 3 باعث کاهش چربی ها و پیشگیری از مقاومت به انسولین می شود. در این مطالعه تأثیر مصرف امگا 3 بر غلظت سرمی ویسفاتین بررسی شده است. روش کار: تعداد 71 زن مبتلا به دیابت نوع 2 به دو گروه تحت درمان با کپسول امگا 3 و گروه کنترل تقسیم شدند. ابتدا از طریق پرسش نامه، اطلاعات مربوط به سن، قد، وزن، دور ک...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک 0
حسن فقانی hassan faghani department of dermatology, hamadan university of medical sciences, hamadan, iranگروه بیماری های پوست و مو، دانشگاه علوم پزشکی همدان، همدان، ایران اکرم انصار akram ansar department of dermatology, hamadan university of medical sciences, hamadan, iranگروه بیماری های پوست و مو، دانشگاه علوم پزشکی همدان، همدان، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی همدان (hamadan university of medical sciences)

زمینه و هدف: آکنه ولگاریس یک بیماری مزمن التهابی واحدهای پیلوسباسه می باشد. عوامل ژنتیکی، محیطی و تغذیه ای در ابتلا به این عارضه نقش دارند. مطالعات اخیر نشان گر نقش اساسی تغذیه در ایجاد آکنه به ویژه با اثر بر استرس اکسیداتیو و پروسه های التهابی اند. مطالعات مقادیر کمتر ابتلا به آکنه در افرادی که رژیم غذایی آنها حاوی مقادیر بیشتری از امگا 3 است را گزارش نموده اند. بنابراین برآن شدیم که با یک مطا...

متن کامل
ژورنال: :ورزش و علوم زیست حرکتی 0
محمد فرامرزی راضیه آقابابا

مقدمه: اسید چرب امگا-3 نوعی اسید چرب اشباع نشده است که با افزایش بیان آدیپونکتین در بافت چربی همراه است. هدف این تحقیق بررسی تاثیر مصرف اسید چرب امگا- 3 و فعالیت ورزشی هوازی برغلظت آدیپونکتین و مقاومت به انسولین زنان سالمند بود. روش شناسی: 37 زن سالمند 55-80 سال سالم به طور داوطلبانه انتخاب و به صورت تصادفی به سه گروه تمرینات هوازی(12=n)، تمرینات هوازی به همراه مکمل اسید چرب امگا- 3 (13=n) و گر...

متن کامل
ژورنال: :فیض 0
فرشته شهیدی fereshteh shahidi مجید کاشف majid kashef مینا ملکی mina maleki department of exercise physiology, shahid rajaee teacher training tehran university, tehran, i. r. iran.تهران، لویزان، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی

سابقه و هدف: بیان شده است که یک جلسه فعالیت ورزشی شدید می تواند با تولید گونه های فعال اکسیژن- نیتروژن موجب آسیب های ناشی از استرس اکسایشی و التهاب و در نتیجه کاهش عملکرد ورزشی گردد. هدف از انجام این تحقیق تعیین تاثیر مصرف مکمل امگا -3 بر التهاب ناشی از فعالیت هوازی بیشینه در دختران جوان فعال بود. مواد و روش­ ها: برای انجام این کارآزمائی بالینی از بین دانشجویان دختر دانشکده تربیت بدنی و علوم ور...

متن کامل
ژورنال: :مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین 0
فاطمه رنجکش f . ranjkesh corresponding author: fatemeh ranjkesh , instructor of midwifery ,nursing and midwifery faculty, qazvin university of medical sciences, qazvin, iranآدرس نویسنده مسؤول: قزوین، بلوار شهید باهنر، دانشگاه علوم پزشکی قزوین، دانشکده پرستاری و مامایی، تلفن 3359501-0281 فاطمه لالوها f. laluha , qazvin university of medical sciences, qazvin, iranدانشگاه علوم پزشکی قزوین حمیده پاکنیت h. pakniat , qazvin university of medical sciences, qazvin, iranدانشگاه علوم پزشکی قزوین حدیقه کاظمی h . kazemi qazvin university of medical sciences, qazvin, iranدانشگاه علوم پزشکی قزوین طوبی گلشاهی t golshahi qazvin university of medical sciences, qazvin, iranدانشگاه علوم پزشکی قزوین شیوا اسماعیلی s. esmaili qazvin university of medical science,qazvin,iranدانشگاه علوم پزشکی قزوین

زمینه: شناسایی عوامل پیشگیری کننده از ابتلا به پره اکلامپسی در زنان باردار پرخطر از اهمیت ویژه ای برخوردار است. مکمل امگا3 ممکن است به کاهش خطر ابتلا به پره اکلامپسی کمک کند. هدف: مطالعه به منظور تعیین اثر مکمل امگا 3 بر پره اکلامپسی در زنان باردار پرخطر انجام شد. مواد و روشها: این کارآزمایی بالینی یک سوکور در سال 1387 در قزوین اجرا شد. تعداد 100 زن باردار پرخطر برای پره اکلامپسی در هفته های 14...

متن کامل
ژورنال: فناوریu200cهای نوین در توسعه آبزیu200cپروری 2010

روغن ماهی به‌وسیله روش Bligh and Dyer از بافت ماهیچه‌ای فیتوفاگ استخراج گردید، نمونه‌های روغن در 70- درجه سانتی‌گراد نگهداری شدند و سپس اسیدهای چرب چند غیراشباعی به‌کمک روش کمپلکس اوره تغلیظ شدند. خالص‌سازی اسیدهای چرب امگا-3 از روغن فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) با روش کمپلکس اوره به‌ترتیب در دماهای 5- درجه سانتی‌گراد، 1+ درجه سانتی‌گراد و 5+ درجه سانتی‌گراد انجام گرفت. نتایج ...

متن کامل
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید چمران اهواز - دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی 1394
مریم دهقانیان فرد, محسن قنبرزاده, عبدالحمید حبیبی,

فعالیت ورزشی شدید به عنوان یک عامل فیزیولوژیک استرس زا می تواند موجب سنتز فاکتورهای التهابی در بدن شده و با تاثیراتی که بر سیستم های حیاتی درگیر در فعالیت، از جمله دستگاه تنفسی بر جا می گذارد، عملکرد ورزشکار را تحت تاثیر قرار دهد. اسیدهای چرب امگا-3 به دلیل خاصیت ضد التهابی و ویتامین c به عنوان آنتی اکسیدان قوی در جهت نابودی رادیکال های آزاد رویکردی ضد دارویی ست که در اینباره پیشنهاد می شود. هد...

ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران 0
مریم شاهی maryam shahi msc student in embryology and histology, urmia university, urmia, iranرومیه: دانشگاه ارومیه وحید نجاتی vahid nejati associate professor, department of biology, faculty of science, urmia university, urmia, iranاستادیار، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران غلامرضا نجفی gholamreza najafi assistant professor, department of anatomy and embryology, faculty of veterinary medicine, urmia university, urmia, iranدانشیار، گروه آناتومی و جنین شناسی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

سابقه و هدف: دیابت یکی از عوامل تعیین کننده در باروری است که می تواند باعث ایجاد اختلال درتخمک گذاری وتشکیل جنین گردد. ممکن است اسیدچرب غیر اشباع امگا-3 بتواند میزان بلوغ آزمایشگاهی تخمک وکیفیت تشکیل جنین را بهبود بخشد. هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر امگا-3 بر بافت تخمدان و تکوین بلاستوسیست های موش های دیابتی در شرایط آزمایشگاهی است. مواد و روش ها: دراین مطالعه تجربی، 32 رت ماده بالغ به 4 گروه 8 تا...

متن کامل
ژورنال: :مجله پزشکی ارومیه 0
سعید قوام زاده saeid ghavamzadeh urmeia university of medical scienceدانشگاه علوم پزشکی ارومیه نسرین ناظری nasrin nazeri ms student of nutrition, uremia university of medical scienceدانشگاه علوم پزشکی ارومیه

پیش زمینه و هدف: تکامل در دوران کودکی برای ظرفیت یادگیری حیاتی است. اسیدهای چرب امگا-3 مادر در دوران بارداری و شیردهی برای تکامل دوران کودکی نقش مهمی دارند. هدف از این مطالعه بررسی اثر مکمل خوراکی امگا-3 در شش ماه نخست شیردهی روی رشد و تکامل شیرخوار می­باشد. مواد و روش کار: این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی دو سو کوراست. تعداد 70 خانم شیرده 15 روز پس از زایمان با شیرخوارانشان مورد بررسی قرار گ...

متن کامل

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید