مقدمه: با ارتقای سطح دانش بشر و آگاهی نسبت به مضرات نگهدارنده های شیمیایی، تمایل به استفاده از نگهدارنده های طبیعی به خصوص اسانس ها و عصاره های گیاهی در مواد غذایی افزایش یافته است. هدف: در این مطالعه ترکیب شیمیایی اسانس گیاه آفسنطین و اثر ضدباکتریایی اسانس و عصاره آبی و الکلی (اتانولی و متانولی) آن بر باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا تیفی موریوم، اشرشیاکلی o157:h7، لیستریا مونوسایتوژن...

سابقه و اهداف: آب های آلوده به نفت خام یا ترکیبات نفتی یکی از معضلات محیط زیست اند. پاکسازی زیستی یک روش ساده و اقتصادی برای تصفیه آب های آلوده به این آلاینده هاست. هدف از این تحقیق بررسی قدرت تجزیه نفت خام توسط باسیلوس های جداسازی شده از آب های آلوده به نفت خام پالایشگاه نفت اصفهان می باشد.   روش بررسی: برای این منظور از آب های آلوده به نفت خام در پالایشگاه نفت اصفهان استفاده شد. نمونه های برد...

چکیده زمینه و هدف: باسیلوس ترینجینسیس باکتری گرم مثبت و اسپورزا است. اصلی‌ترین زیستگاه این باکتری خاک بوده و توانایی تولید انواع متنوعی از پروتئین‌های کریستالی با خاصیت حشره‌کشی را داراست. هدف از این مطالعه جداسازی سویه‌های باسیلوس ترینجینسیس حمل کننده ژن  Cryاز خاک های نقاط مختلف استان تهران  با استفاده از روش Multiplex-PCR بود.   روش بررسی: در این مطالعه توصیفی ـ تحلیلی مقدار 200 گرم خاک  از...

سابقه و هدف: هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای گروهی از ترکیبات آلی هستند که دارای دو یا چند حلقه آروماتیک می باشند. تقریباً 90% از این ترکیبات سرطان زا هستند. برای حذف این آلودگی ها از محیط زیست روش های مختلفی استفاده می شود اما استفاده از میکروارگانیسم ها برای پاکسازی این آلودگی ها مؤثرتر و ارزان تر می باشد. این پژوهش با هدف جداسازی باکتری های بومی تجزیه کننده فلورانتن از رسوبات جنگل های حرای...

سابقه و هدف: پَر یکی از عوامل آلوده  کننده محیط زیست است که حدود 90 درصد وزن آن را صفحات  بسیار محکم کراتین تشکیل می دهد. تعدادی از باکتری ها، در حضور سوبسترای کراتین دار، توانایی تولید آنزیم کراتیناز را دارند. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری های تجزیه کننده کراتین از خاک مزارع اطراف مرغداری‌های شهرستان مرودشت به منظور اندازه گیری فعالیت آنزیمی در سویه های برتر تجزیه ک...

سابقه و هدف: فیتات منبع مهم فسفات در دانههای گیاهی می باشد. فیتات اثرات ضد تغذیهای قوی در انسان و حیوانات (دام، طیور، ماهیها) دارد. آنزیم فیتاز یک زیرگروه از فسفاتازها میباشد که هیدرولیز فیتات را کاتالیز میکند. فیتاز میکروبی، پتانسیل کاربرد بیوتکنولوژیکی در زمینههای مختلف مانند کشاورزی، تغذیه انسان و حیوانات دارد. این مطالعه با هدف بهینه سازی شرایط تولید فیتاز توسط باک...

بیماری پوسیدگی سفید ریشۀ سیر با عامل sclerotium cepivorum یکی از بیماری های مهم سیر در استان همدان است. در این تحقیق، بعد از جداسازی بیمارگر از گیاهان آلوده، با آزمون اثبات بیماری زایی مناسب ترین جدایه برای مطالعات آزمایشگاهی و گلخانه ای انتخاب گردید. 175 جدایه باکتری از خاک و منطقۀ ریزوسفر گیاه سیر در مزارع شهرستان همدان جداسازی و خالص سازی شد. توانایی جدایه ها در مقابل بیمارگر بر اساس تشکیل ه...

سرب یکی از مهم‌ترین آلاینده‎های محیطزیست به‌شمار می‎‌آید که جذب عناصر غذایی توسط گیاه را مختل می‎کند. تحقیق حاضر با هدف بررسی پتانسیل برخی عوامل ‎زیستی در گیاه‌‎پالایی سرب و جذب عناصر غذایی توسط اکالیپتوس در خاک آلوده به سرب انجام گرفت. تیمارها شامل سه سطح باکتری (B0،  Ba105 و Ps36)، دو سطح قارچ (M0 و M1) و سه سطح سرب (صفر، 50 و 100 میلی‎گرم در کیلوگرم) بود. جدایه‌‎های باکتریایی مورد استفاده از...

. چکیده مدل سازی رشد باکتری باسیلوس سرئوس تحت تاثیر مقادیر مختلف اسانس زنیان، دما، ph و دزهای مختلف تلقیح به کوشش: سونا هدایت هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر فاکتورهای مختلف شامل : اسانس زنیان (0%، 015/0 %، 03/0 % و 06/0 %)، دما (c 35? و ?c 25و ?c 15)، ph (3/7، 5/6 و5/5) و دز تلقیح (cfu ml 1- 106و 104) بر رشد باکتری باسیلوس سرئوس می باشد. در این آزمایش، محیط کشت bhi براث و 72 حالت مختلف ...

. ترکیبات سنتزشده با استفاده از تکنیـک های طیف سنجـیir ، 13c nmr، 1h،31p ، 119snو بلورنگاری با پرتو x مورد شناسایی قرار گرفتند. محاسبات nbo با روش dft(b3lyp) با استفاده از 6-31+g* basis set انجام شد. در نهایت اثر ضدمیکروبی برخی از ترکیبات سنتز شده علیه 2 نوع باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اورئوس و باسیلوس سابتیلوس و 2 نوع باکتری گرم منفی اشریشیاکولی (ا.کولی) و هلیکوباکترپیلوری با استفاده از روش ...