تخمین محتوای dna هسته سلولهای سوماتیک از طریق سیتوفتومتری و تجزیه کاریوتیپ ده رقم شنبلیله (trigonella foenum-graecum) برای اولین بار انجام شد. تعداد کروموزومهای سوماتیک 16=n2 برای همه رقمها گزارش می شود.  جزییات کاریوتیپ در ارقام مختلف، تغییرات ساختاری کمی را نشان می دهد. محتوی 4c dna از pg 23/7 در یکی از ارقام تا pg 12/9 در رقم دیگری تفاوت می کند. تغییرات معنی داری در طول و حجم ژنوم و همچنین د...

بیماری ورم پستان به عنوان یک عفونت غدد پستانی که معمولاً ناشی از باکتری های عفونت زا می باشد تعریف می شود. هدف از این تحقیق ارزیابی تاثیر سه سطح سلول سوماتیک در شیر خام و آنزیم لیپاز بر اسیدهای چرب ازاد پنیر سفید آب نمکی و خصوصیات حسی (طعم وبافت) آن در طی یک دوره نگه داری 70 روزه می باشد. در این مطالعه: سه سطح سلول سوماتیک (بالا- متوسط- پایین) ویک سطح آنزیم لیپاز (2%) و سه زمان مشخص از د...

  یکی از منابع مهم تامین پروتئینی جامعه، شیر و فرآورده های آن می باشد که بایستی علاوه بر کمیت از لحاظ کیفی نیز مورد ارزیابی قرار گیرد. در این راستا طی دوره هشت ماهه سال 1391 تعداد 97 نمونه شیرخام ارجاعی به آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان لرستان از لحاظ بار میکروبی و تعداد سلولهای سوماتیک مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج اولیه حاکی از بار میکروبی بیش از حد استاندارد اکثر نمونه ها بود...

شبیه سازی پستانداران برای چندین سال با استفاده از روش شکافتگی جنینی در مراحل اولیه و یا انتقال هسته سلول های جنینی به داخل اووسیت، با موفقیت انجام شده است. در حال حاضر شبیه سازی با استفاده سلول های سوماتیک بالغ نیز امکان پذیر است. اگرچه تا حالا 15 سال از تولد اولین پستاندار کلون شده با استفاده از انتقال هسته سلول سوماتیک می گذرد، ولی میزان تولد زاده های زنده در کلونینگ بدون توجه به نوع سلول و ن...

تعداد بی شماری از پروتئین های نوترکیب وجود دارند که در شیر بیان می شوند. در این راستا می توان ژن مورد نظر را به منظور بیان در شیر یک حیوان مزرعه ای تحت کنترل عناصر تنظیمی قرار داد. انتقال هسته با استفاده از سلولهای ترانسفکت شده، ابزار کارآیی برای تولید حیوانات تراریخته است. در این مطالعه به منظور تولید بز تراریخته با توانایی ترشح فاکتور ix انعقادی انسانی نوترکیب (rhcfix) در شیر، سازه ژنی(pbc1-h...

کلی فرمها واشریشیا کلی دارای نقش مهمی در کیفیت مواد غذایی از جمله شیر هستند و حضور آنها در این ماده بعنوان شاخص آلودگی مدفوعی در نظر گرفته می شود. سویه اشریشیا کلی o157:h7 به عنوان یکی از عمده ترین سویه های بیماری زای این باکتری میباشد که از طریق مواد غذایی با منشا دامی به انسان منتقل می شود. این مطالعه بر روی 175 نمونه شیر مخزن و 64 نمونه انفرادی شیر گاو دچار ورم پستان تحت بالینی در شهر مشهد ب...

هدف از این مطالعه بررسی اثر دو روش خشک کردن (ناگهانی و تدریجی) بر شاخص های بیانگر سلامت پستان در گاوهای با دوره خشکی کوتاه بود. در این مطالعه از 18 رأس گاو شیری نژاد هلشتاین چندشکم زایش (14/0± 66/2) با طول دوره خشکی 3±30 روز در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. نمونه گیری از کارتیه های جلو و عقب دام ها 7 و 3 روز قبل از خشک کردن، دو و یک هفته قبل از زایش، زایش و یک هفته پس از زایش صورت گرفت. نمو...

در حال حاضر، شمارش سلولهای سوماتیک به عنوان آزمون استاندارد طلایی ارزیابی کیفیت شیرمخزن دامداری به شمار میآید در حالی که هیچ گاهآزمایشی به اندازه کافی دقیق و حساس نبوده است. این مساله لزوم معرفی شناساگرهای نوین را در این زمینه مطرح ساخته است. در این میان علی رغم آن کهپروتئینهای فاز حاد به عنوان بخشی از پاسخ فاز حاد به منظور تشخیص زود هنگام بیماریها از جمله ورم پستان تحت بالینی در گاوهای شیری مو...

مقدمه و هدف: در حال حاضر، شمارش سلول های سوماتیک و کشت باکتریایی شیر به عنوان استاندارد طلایی در تشخیص ورم پستان تحت بالینی گاو در نظر گرفته می شود. اما تحقیقات جدید حاکی از آن است که این آزمایش ها فاقد حساسیت و ویژگی مناسب به منظور تشخیص این بیماری می باشند . بنابراین به منظور تشخیص بهتر این بیماری در گاو نیازمند به بیومارکرهای جدیدی با حساسیت و ویژگی یالا می باشیم. پروتئین های فاز حاد، پروتئی...