چکیده زمینه: امروزه با کشف HbA1c می توان وضعیت کنترل دیابت در سه ماه گذشته را ارزیابی کرد، بدون آنکه نوسان های روزانه قند خون بر آن تاثیر داشته باشد. هدف: مطالعه به منظور بررسی وضعیت کنترل دیابت با استفاده از HbA1c و رابطه آن با قند خون ناشتا، قند خون بعد از ظهر، وزن، نوع دیابت و جنس انجام شد. مواد و روش ها: این بررسی توصیفی آینده نگر در 3 ماهه اول سال 1378 به صورت مراجعه اتفاقی در مرکز دیاب...

کاه گندم یک ماده خام خوب برای تولید بیواتانول می باشد. زیرا کاه حاوی مقدار قابل ملاحظه ای سلولز می باشد. به طور کلی کاه گندم حاوی 38 الی50 درصد سلولز،23 الی 32 درصد همی سلولز و 15 الی 25 درصد لیگنین می باشد. در این تحقیق برای اینکه سلولز در دسترس آنزیم قرار گیرد، کاه گندم را با اعمال بخار آب در دماهای مختلف همراه با تخلیه ناگهانی و زمان اقامت های (3 الی 60) دقیقه پیش آمایش می شود. کاه پیش آمایش...

کشور ایران سرزمینی غنی از گیاهان د ارویی است و روش های قدیمی درمان باگیاهان دارویی در این کشور وجو د دارد. اساس فعالیت ما مطالعه برخی ازگیاهان بومی ایران است که دارای اثر مهاری در افزایش گلوکز خون در هنگاممصرف قند می باشند و در سیستم طب سنتی به عنوان داروهای کاهنده قند خونبه کار می روند. بررسی ها نشان داده اند که gymnema ،momordica charantia eugenia jumbolana و sylvestre به د رجات مختلف دارای ع...

سابقه و هدف: به علت اهمیت نیتروژن در رشد چغندرقند، مطالعات گسترده ای در دنیا طی دهه های اخیر صورت گرفته است. طبق این مطالعات مدیریت بهینه نیتروژن در زراعت چغندرقند برای تولید عملکرد بالا و نیز بهبود کیفیت آن موضوع ضروری و مهم می‏باشد، زیرا کاربرد اندک نیتروژن، موجب کاهش عملکرد و مصرف زیاد باعث کاهش کیفیت و افزایش هزینه تولید می‏شود. لذا این پژوهش با هدف بررسی سطوح مختلف کود نیتروژن و رقم بر کیف...

در این بررسی تأثیر درجه حرارت و سایر عوامل هواشناسی در زمان رسیدن بذر بر ورنالیزه شدن و رابطه آن با بولتینگ و کمیت و کیفیت چغندرقند در سال دوم در مزارع دزفول مطالعه گردید. در دوره پنج ساله  76- 1372 با استفاده از والدین یک رقم بذر مولتی‎ژرم مقاوم به بولتینگ هر ساله  اقدام به تولید بذر در کرج (منطقه معتدل) و اردبیل (منطقه سردسیر) گردید و بذر تولیدی در پائیز همان سال در مرکز تحقیقات صفی‎آباد  دزف...

امروزه به علت توجه مصرف¬کنندگان به ویژگی¬های تغذیه¬ای مواد غذایی،درخواست برای تولید مواد غذایی بدون قند، اما با ویژگی¬های ارگانولپتیک مشابه یا حتی بهتر از محصولات معمول در حال افزایش می¬باشد. علاقه به آدامس نیز به شدت در میان مردم به ویژه کودکان، جوانان و نوجوانان در حال افزایش است و می توان از این علاقه¬¬مندی برای کمک به حفظ سلامت انسان ها استفاده کرد. آدامس، نوعی جویدنی مصنوعی است که به منظو...

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف حذف پهنک برگ در مراحل مختلف رشد رویشی بر عملکرد ریشه و کیفیت چغندرقند و همچنین تعیین حساس ترین مرحله رشدی گیاه نسبت به حذف پهنک برگ ها، آزمایشی مزرعه ای به صورت فاکتوریل (5×4) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی میاندوآب در سال زراعی 1386 اجرا گردید. حذف پهنک برگ (s) در چهار مرحله رشدی چغندرقند بر اساس تفسیم بندی فائ...

این تحقیق به منظور بررسی اثر تراکمهای مختلف و تاریخ برداشت بر خواص کمی و کیفی سه رقم منوژرم چغندر قند در سال 1376 در مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان- مشهد با استفاده از طرح کرت های خرد شده در قالب فاکتوریل با طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی در چهار تکرار به اجرا در آمد. ترکیب سه رقم 7233، سیمین و 9597 با تراکمهای 55، 85و115 هزار بوته در هکتار به عنوان عامل اصلی و تاریخ برداشت در سه سطح یعنی پس از دریا...

با توجه به اهمیت شکر به‌عنوان یک کالای راهبردی، در این مقاله وضعیت بازار آن در کشور طی دوره زمانی (1391-1380) مورد بررسی قرار گرفته است. بررسی‌ها نشان می‌دهند که میزان تولید قند و شکر در کشور تحت تأثیر افزایش سطح زیرکشت نیشکر و افزایش ضریب استحصال از 8/837 هزارتن در سال 1380 به 3/1124 هزارتن در سال 1391 افزایش یافته است، با این حال به‌دلیل بالا بودن مصرف سرانه قند و شکر در کشور (حدود 30 کیلوگرم...

به منظور تعیین میزان قند خون حدود 155 بیمار مراجعه کننده به بیمارستان بوعلی زاهدان که بصورت تصادفی و براساس اطلاعات موجود در پرونده، طی یک مطالعه توصیفی - تحلیلی - مقطعی صورت گرفت است. جامعه آماری ما کلیه بیماران دیابتی مراجعه کننده به کلینیک دیابت بیمارستان بوعلی بوده و قندخون ناشتا این بیماران بر حسب متغیرهای سن، جنس، سطح سواد، مدت ابتلا، نوع داروی مصرفی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدست آمده ...