اسانس­ های برخی از گونه­ های گیاهی خواص حشر ه­کشی خوبی علیه آفات انباری، که یکی از مهم ­ترین عوامل خسارت­زای پس از برداشت مواد غذایی به شمار می‌آیند از خود نشان داده­اند. در این مطالعه اسانس گیاهان گلپر (Heracleum persicum)، آویشن (Thymus vulgaris)، اکالیپتوس (Eucalyptus globules)، نعناع فلفلی (Mentha piperita) و ژرانیوم (Pelargonium roseum) به صورت استیک­های 5/2 گرمی (10 درصد) فرموله شد و میزا...

رشد و نمو گیاه زعفران عمدتاً منطبق بر فصل های پاییز و زمستان است و گیاه در طی این مدت در معرض تنش سرما و یخ زدگی قرار می گیرد. این مطالعه باهدف بررسی اثر تنش یخ زدگی بر سه اکوتیپ زعفران (قائن، کاشمر و تربت حیدریه) در شرایط کنترل شده در آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهان زراعی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. به منظور ایجاد خوسرمایی...

به منظور بررسی روش های ارزیابی مقاومت به سرما و تعیین روشی سریع و مؤثر در ارزیابی گندم برای مقاومت به سرما، 9 ژنوتیپ در سه آزمایش بررسی گردید. ژنوتیپ ها عبارت بودند از پنج رقم تجارتی (بزوستایا، سبلان، بولانی، خلیج و ناز) و چهار نمونه محلی (شماره های 518، 583، 592 و 1255). در آزمایش اول، ژنوتیپ ها در گلدان های کوچک کشت و پس از عادت دهی به سرما در شرایط طبیعی، به اتاقک انجماد منتقل شدند و تحت درج...

به‌منظور بررسی تحمل به سرمای گیاه بارهنگ سرنیزه‌ای آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار تحت شرایط کنترل‌شده در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اجرا شد. عوامل آزمایش شامل اکوتیپ‌های بارهنگ سرنیزه‌ای (بجنورد، کلات، مشهد، قاین و بیرجند) و دماهای یخ‌زدگی (0، 3-، 6-، 9-،12-، 15- ، 18- و 21- درجه سانتی‌گراد) بود. گیاهان بارهنگ پس از سه ماه رشد و خوسرمایی در شرایط طبیعی، ج...

مقدمه: گاستروانتریت حاد ناشی از باکتری ویبریو پاراهمولیتیکوس در انسان، متعاقب مصرف غذاهای دریایی خام یا نیمه پخته آلوده به این باکتری ایجاد می شود. بیماری زایی ویبریو پاراهمولیتیکوس با توانایی تولید نوعی توکسین به نام tdh رابطه مستقیم دارد. هدف: هدف از این مطالعه بررسی اثر اسانس سیر بر حداقل غلظت بازدارندگی (mic)، حداقل غلظت کشندگی (mbc)، نمودار رشد و میزان تولید توکسین tdh باکتری ویبریو پاراهم...

به منظور بررسی ارتباط بین نشانگرهای پروتئینی و صفت های تغییرات میزان پرولین، راندمان کوانتومی فتوسیستم ii، دمای 50 درصد کشندگی و شاخص زنده مانی مزرعه، 20 ژنوتیپ و لاین پیشرفتۀ جو در یک آزمایش گلخانه ای در قالب طرح بلوک های کاملاً تصادفی ارزیابی شدند. در این آزمایش، پس از خوگیری گیاهان به سرما در دمای چهار درجۀ سانتی گراد به مدت سه هفته، تیمار یخ زدگی در دماهای 4-، 7-، 10-، 13- و 16- اعمال شد و د...

رشد و نمو گیاه زعفران عمدتاً منطبق بر فصل‌های پاییز و زمستان است و گیاه در طی این مدت در معرض تنش سرما و یخ‌زدگی قرار می‌گیرد. این مطالعه باهدف بررسی اثر تنش یخ‌زدگی بر سه اکوتیپ زعفران (قائن، کاشمر و تربت‌حیدریه) در شرایط کنترل‌شده در آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهان زراعی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌ کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. به‌منظور ایجاد خوسرمای...

شته جالیز، aphis gossypii یکی از مهم ترین آفات گیاهان جالیزی و به ویژه خیار می باشد. در این تحقیق از ترکیبات با منشا گیاهی به جای ترکیبات شیمیایی استفاده شد. بدین ترتیب اثرات کشندگی و زیر کشندگی عصاره آبی برگ گیاهان گردو، زیتون، عرعر و سم گیاهی پالیزین بر روی شته جالیز مورد استفاده قرار گرفت. برای بررسی اثرات کشندگی این ترکیبات، آزمایشات مقدماتی برای تعیین lc20 و lc80 در دمای 3±25 درجه سانتی گر...

جداسازی چربی شیرخام اولیه با استفاده از سپراتورها بدلیل حساسیت شیر به حرارت استفاده می شود، دمای بهینه برای بازیابی چربی و خامه از شیرخام اولیه پنجاه و پنج درجه سانتی گراد و ذرات چربی به قطر سه میکرون می باشد. قطر ذرات چربی شیر در استان خراسان یک تا پنج میکرون در فصل زمستان اندازه گیری شده است . درصد بازیابی چربی شیر با استفاده از توربوسپراتورها در دوره های بین سه هزار تا هفت هزار دور در دقیقه،...

به‌منظور بررسی ارتباط بین نشانگرهای پروتئینی و صفت‌های تغییرات میزان پرولین، راندمان کوانتومی فتوسیستم II، دمای 50 درصد کشندگی و شاخص زنده‌مانی مزرعه، 20 ژنوتیپ و لاین پیشرفتۀ جو در یک آزمایش گلخانه‌ای در قالب طرح بلوک‌های کاملاً تصادفی ارزیابی شدند. در این آزمایش، پس از خوگیری گیاهان به سرما در دمای چهار درجۀ سانتی‌گراد به‌مدت سه هفته، تیمار یخ‌زدگی در دماهای 4-، 7-، 10-، 13- و 16- اعمال شد و د...