در ساخت کاغذ، به دلایل گوناگونی مثل افزایش جاذبه چشمی، ایجاد رنگ دلخواه و شناسایی تجاری، از مواد رنگزا و رنگدانه‌ها استفاده می‌شود. در مطالعه حاضر در مورد انواع مواد رنگزا‌ و رنگدانه‌های کاغذسازی بحث می‌گردد. مواد رنگزا‌ و رنگدانه‌ها به دو دلیل اصلی به کاغذ افزوده می‌شوند، اول: به منظور تولید یک کاغذ رنگی معین از قبیل آبی یا صورتی، دوم: برای بهبود ظاهر کاغذهای سفید. رنگ‌های مورد استفاده در کاغذ...

از معیارهای مهم برای ارزیابی سرامیک­های ساختمانی میزان جذب آب آنهاست. جذب آب در سرامیک موجب کاهش زیبایی و جدایی لعاب از بدنه است. میزان تخلخل­های موجود در ساختار انگوب و بدنه از عناصر اثر گذار در جذب آب کاشی سرامیکی است. وجود حفره­ها و کانال­های مویرگی، امکان انتقال آب به سطح کاشی و سرامیک­ها را باعث می­شود. بنابراین از راه­های مناسب برای بهبود و کنترل جذب آب، تغییر در ترکیب انگوب و همچنین افزو...

چکیده غذاهای دریایی حاوی پروتئین و چربی­های سودمند هستند ولی دارای فیبر کمی هستند که با افزودن فیبر خوراکی از نظر تغذیه­ای کاملتر می­گردند. بنابراین در این تحقیق سوریمی ماهی فیتوفاگ با فیبرهای جودوسر و گندم (6 ،4 ،2 ،0 درصد) بعنوان منبعی از فیبرهای خوراکی غنی­سازی شد. نمونه­های تولیدی از نظر ویژگی­های شیمیایی، فیزیکی و خصوصیات حسی مورد بررسی قرارگرفتند. مقادیر رطوبت، چربی و پروتئین خمیر سوریمی ...

در این تحقیق اثر ضدعفونی کنندگی ازن و پرکلرین بر کیفیت تغذیه ای، میکروبی، حسی و ماندگاری کاهوی تازه بریده شده مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از تیمارهای پرکلرین و ازن با وجود اینکه پس از فرایند باعث کاهش میزان ترکیبات تغذیه ای ویتامین c و بتاکاروتن می شود ولی در انتهای زمان نگهداری 8 روز میزان این ترکیبات در نمونه های تیمارشده کاهو بالاتر از نمونه کنترل بود. در ارتباط با ویژگی ...

در این تحقیق، تأثیر سرعت دورانی روتور سفیدکن سایشی افقی بر خصوصیات تبدیل دو رقم برنج در استان فارس بررسی شده است.  در این آزمایش، از طرح آماری کرت­های خرد شده در قالب بلوک­های کامل تصادفی در پنج تکرار استفاده شد.  رقم شلتوک در دو سطح آمل- 3 و کامفیروزی به­ عنوان کرت اصلی و سرعت دورانی روتور سفیدکن سایشی در پنج سطح (550، 600، 650، 700، و 750   دور در دقیقه) به­ عنوان کرت فرعی انتخاب و از آزمون چ...

در این تحقیق با استفاده از ترکیبات طبیعی نظیر نشاسته، صمغ وپلی وینیل الکل، فیلم پلاستیکی زیست تخریب پذیر با خواص فیزیکی و مکانیکی قابل قبول تولید شد. مواد پرکننده طبیعی نظیر نشاسته می‏توانند به عنوان جزء زیست تخریب پذیر سریع، در داخل شبکه پلاستیک ها گنجانده شوند. این پژوهش در قالب طرح آماری mixture انجام شد. به منظور طراحی تیمارها، متغیرهای فرآیند شامل 3% نشاسته، 5/1% کتیرا و 5/1% پلی وینیل الک...

برداشتن گامی موثر در جهت پیشرفت صنعت نساجی، تحقیق و بررسی در زمینه انسجام تکمیلهای خاص را ضروری می سازد. از آنجا که تا کنون اثر سفیدکنندگی پتاسیم پرمنگنات به عنوان یک اکسنده قوی بر روی پارچه ی پنبه ای خام بررسی نشده است این مهم هدف اصلی تدوین رساله مزبور میباشد. به این منظور تاثیرات ناشی از افزایش غلظت پتاسیم پرمنگنات و اگزالیک اسید، دما و زمان عمل سفیدگری بر روی خواص فیزیکی و شیمیایی کالای پنب...

برای مطالعه تأثیر میزان مصرف سیلیس و نیتروژن بر بلاست، سوختگی غلاف، کرم ساقه­خوار و عملکرد برنج رقم طارم هاشمی، آزمایشی به صورت گلدانی و در قالب طرح کامل تصادفی فاکتوریل با سه تکرار در سال­های 1388 و 1389 در گلخانه معاونت موسسه تحقیقات برنج کشور (آمل) با سه سطح کودی نیتروژن (69، 92 و 115 کیلوگرم در هکتار) و سه سطح کود سیلیس (صفر، 250 و 500 کیلوگرم در هکتار) اجرا شد. منبع کود سیلیس به صورت گرانو...

در تحقیق حاضر، تخلیص سنگ آپاتیت بافق، به منظور استفاده در ترکیب لعاب سفید کاشی دیواری تک پختِ پخت سریع (کاشی مونوپروزا) مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان داد که این ماده در زیر دمای 1400 درجه سانتیگراد پایداری حرارتی خوبی از خود نشان داده و در ترکیب آن به جز آهن، عنصر نامطلوب دیگری برای استفاده در ترکیب لعاب های سرامیکی وجود ندارد. علیرغم مشکل ضریب انبساط حرارتی پایین لعاب­های سفید مونوپروزا...

سیلیکات زیرکونیوم ماده اولیه ای است که جهت بالا بردن سفیدی، مقاومت شیمیایی و مقاومت سایشی در تهیه لعاب های اپک کاشی استفاده می شود و به علت قیمت بالای این ماده، تا به حال تلاش های زیادی برای کاهش و یا حذف آن از لعاب صورت گرفته ولی نتایج مطلوب نبوده است. به نظر می رسد اکسید تیتانیوم به علت نزدیکی خواص شیمیایی و فیزیکی به این ماده، جایگزین مناسبی باشد و با توجه به ضریب شکست بالاتر آن می تواند مقد...