خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی و کاهش فشار بر منابع آبی موجود، مستلزم تعیین مناطق مستعد کشت بر اساس معیارهای ارزیابی مناسب می­باشد. در این پژوهش، تغییرات مکانی و زمانی آب مجازی سویا و برنج در شهرستان­های مختلف استان مازندران، بررسی و با هم مقایسه شدند. بدین منظور، داده­های اقلیمی و اطلاعات مربوط به تقویم کشت، متوسط عملکرد و سطح زیرکشت سویا و برنج، طی سال­های 1386 تا 1391 جمع­آوری شد. متوسط 5...

با توجه به تأثیر افزایش تنوع گونه ای در حفظ تعادل اکولوژیک و ثبات اکوسیستم های کشاورزی، دو آزمایش مزرعه ای به منظور تعیین تراکم های مناسب سویا و سورگوم علوفه ای درکشت مخلوط در سال های 1381 و 1382 درمزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز اجرا گردید. الگوی کاشت، روش سری های افزایشی بود.آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار پیاده گردید. فاکتور اول تراکم ها...

به منظور بررسی اثر کشت مخلوط نواری بر عملکرد دانه ذرت و سویا ، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با نه تیمار و در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان در سال 1389به اجرا درآمد. نسبت های اختلاط با عرض نوارها و آرایش فضایی ذرت و سویا شامل : 2 ردیف ذرت +2 ردیف سویا ، 2 ردیف ذرت + 4 ردیف سویا، 2ردیف ذرت +6 ردیف سویا ، 3 ردیف ذرت + 4 ردیف سویا ، 3 ردیف ذرت + 6 ردیف سویا ، 4 ردیف ذرت + 4 ر...

آب وهوا که یکی از علل اصلی پراکندگی جغرافیایی گیاهان است مطالعه آن برای کنترل آب و خاک حائز اهمیت است . اطلاعات هواشناسی برای بسیاری از تصمیم گیری های کشاورزی مهم هستند و متخصصین کشاورزی برای تصمیم گیریهای دراز مدت (استراتژیک ) و کوتاه مدت(تاکتیکی ) به اطلاعات جوی نیاز دارند. تأثیر عناصر آب و هوایی بر کشت سویا‘ از مرحله بذر افشانی تا هنگام برداشت محصول مهم است.تاریخ کشت سویا در زراعت بهاره از ا...

به‌منظور بررسی تأثیر آرایش کاشت بر خصوصیات مورفولوژیک سویا در رقابت با علف‌های هرز، آزمایشی در مزرعه دانشگاه یاسوج در تابستان 1389 اجرا شد. آزمایش به‌صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. عامل اصلی، علف‌ ‌هرز در دو سطح (با و بدون علف هرز) و عامل فرعی ترکیب فاصله ردیف (30، 45 و 60 سانتی‌متر) و تراکم کاشت سویا (40، 50 و 60 بوته در مترمربع) بود. نتایج نشان داد...

به منظور بررسی تاثیر دزهای کاهش یافته علف‌کش ایمازتاپیر در مراحل مختلف فنولوژی سویا بر علف‌هرز توق، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر مبنای طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار طی سال زراعی 89-1388 در ماهدشت کرج اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل دز علف‌کش ایمازتاپیر در پنج سطح (0، 25،50، 75 و 100 گرم ماده موثره در هکتار) و مرحله فنولوژی سویا در سه مرحله (دو، سه و چهار برگی) بودند. برازش داده‌ها ب...

چکیده وابستگی روزافزون صنعت دام و طیور کشور به کنجاله سویا، موجب شده است تا هرگونه نوسان قیمت این محصول از نگاه فعالان بازار آن به دقت و حساسیت پی گیری شود. این نوسان ها در برخی مقاطع، دغدغه‌ها و نگرانی‌های جدی در خصوص وضعیت تأمین کنجاله سویا و قیمت آن به وجود آورده است.به منظور دست‌یابی به پیش‌بینی‌های بهتر در بازار بورس کنجاله سویا، قواعد موجود در آن شناسایی شود. در این مطالعه با استفاده از ...

مقدمه: امروزه از سویا به سبب خصوصیات کاربردی و تغذیه­ای موجود در پروتئین­های آن در محصولات گوشتی استفاده می­گردد. با این وجود سویا و مشتقات آنبر اساساستاندارد ملی ایران به عنوان مواد حساسیت­زای شدید برای برخی افراد شناخته شده­اند که باید از قوانین برچسب­گذاری تبعیت کنند. بنابراین هدف این پژوهشتوسعه یک آزمون pcr برای شناسایی سویا به عنوان یک ماده آلرژن پنهان در محصولات گوشتی می­باشد. مواد و روش­...

به منظور بررسی اثر رقابت علف هرز آمارانتوس ریشه قرمز بر ویژگی­های بوم شناختی فیزیولوژیک سویا، آزمایشی به صورت طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا در سال زراعی 1393 اجرا شد. عوامل موردبررسی در این آزمایش شامل تراکم­های مختلف آمارانتوس ریشه قرمز (صفر، 2، 4، 6 و 8 بوته در مترمربع) و سویا رقم هابیت بودند. از 30 روز پس از کاشت طی 6 مرحله شاخص سطح ب...

چکیده در این پژوهش اثر جایگزینی آرد سویا  به جای ارده در تولید کرم ارده برای کاهش میزان چربی و افزایش میزان پروتئین و استفاده از لستین به عنوان امولیسیفایر برای بهبود مالش پذیری  بر ویژگیهای شیمیایی،فیزیکی وارزیابی حسی مورد بررسی قرار گرفت .در صد جایگزینی آرد سویا (0و20،30و40 )و لستین (7,5,0و10( درصد وزنی/ وزنی در فرمول در نظر گرفته شد.با افزایش جایگزینی آرد سویا و لستین تغییرات چربی ،پروتئین ...