بیماری سلیاک، نوعی بیماری گوارشی است که در نتیجه مصرف گلوتن از منابع غذایی مانند گندم، جو، چاودار و احتمالاً یولاف ایجاد می شود. تنها راه درمان بیماران سلیاکی، استفاده از رژیم بدون گلوتن است. یکی از مشکلات اصلی در رابطه با نان بدون گلوتن، بدست آوردن ساختار مناسب و با کیفیت می باشد. استفاده از هیدروکلوئید را در سطوح کم مقدار می تواند باعث بهبود ساختار نان های بدون گلوتن گردد. بدین منظور در این پژ...

یکی از مشخصه های مهم یک هیدروکربن آلی، میزان پروتون ها و کربن های آروماتیک و آلیفاتیک آن است. مقدار آروماتیک بودن یک هیدروکربن آلی می تواند تاثیر زیادی بر روی خواص آن مانند محدوده جوشش، گرانروی، پایداری، مقاومت حرارتی و سازگاری با سایر مواد داشته باشد. طیف سنجی رزونانس مغناطیسی هسته، بهترین و موثرترین روش برای تعیین میزان سهم پروتون ها و کربن های آروماتیک و آلیفاتیک هیدروکربن های آلی به شمار می...

زمینه و هدف: انتروکوکوس ها باکتری های گرم مثبتی هستند که به عنوان فلور نرمال در روده انسان، محصولات لبنی و محیط اطراف حضور دارند ولی در سال های اخیر به عنوان یک بیماریزای مهم فرصت طلب در عفونت های بیمارستانی ظهور کرده اند. در این مطالعه به بررسی و مقایسه کارآمدی روش نوین طیف سنجی جرمی m‏aldi-tofدر انتروکوکوس فکالیس و انتروکوکوس فسیوم پرداخته شده است و با روش های بیوشیمیایی و ملکولی مورد استفاده...

با توجه به نقش اشعه ایکس در درمان تومورها و همچنین نیاز به چشمه های نوترون جهت کاربرد های پزشکی و صنعتی تولید یک چشمه اشعه ایکس کم حجم و کم هزینه دارای اهمیت است. در این کار با استفاده از طیف های الکترونی حاصل از بر هم کنش لیزر-پلاسما ابتدا تولید اشعه ایکس تابش ترمزی در هدف های مختلف با استفاده از کد mcnpx شبیه سازی شد. هدف از این کار بدست آوردن جنس بهینه و ضخامت بهینه برای هدف های مختلف جهت با...

در این پایان نامه، ما به طراحی و ساخت یک دستگاه طیف نگار نجومی می پردازیم. بعداز مطالعه ای جامع بر نظریه طیف سنجی، تمامی جنبه های طیف سنجی نجومی را به وسیله یک توری پراش فروزیده مرور می کنیم. در مرحله بعد، ابزار مورد نظر را در آزمایشگاه نصب می کنیم و به کمک منابع نور استاندارد، آن را می آزماییم. اجزاء دستگاه، شامل یک لنز موازی کننده با فاصله کانونی 200 میلی متر و یک توری پراش 1800 خط بر میلی مت...

  UBV photometric observations of Ap star Cyg V1584 have been presented. To find the rotational period of the star, a sinusoidal wave function has been fitted to the noramal points of UBV filters. Assuming that a circular hot spot located at the magnetic pole of the star is responsible for the observed light variations, both physical an geometrical parameters of the spot have been determined. F...

در این پایان نامه به منظور استفاده از رآکتور mnsr اصفهان در bnct ابتدا با استفاده از صفحه ی شکافت پذیر اورانیوم و بهینه سازی آن شدت نوترون های خروجی از رآکتور افزایش داده شد. نتایج نشان می دهد که استفاده از لایه ای از اورانیوم با غنای 20 درصد و ضخامت یک سانتی متر می تواند شار خروجی را حدود شش برابر افزایش دهد. همچنین مجموعه ای از مواد که اصطلاحاً مجموعه ی شکل دهنده طیف نامیده می شود طراحی و بهین...

زمینه: به‌طور معمول در یک فرآیند پرتو درمانی با فوتون علاوه ‌بر سلول‌های سرطانی، به سلول‌های سالم نیز آسیب وارد می‌شود؛ اما در پروتون درمانی این آسیب‌های ناخواسته به حداقل خود می‌رسند. زیرا پروتون بیشترین میزان انتقال خطی انرژی را در ناحیه انتهای مسیر خود که به قله براگ مشهور است وارد می‌کند. در این مطالعه، بازه‌ی مفید انرژی برای درمان سرطان پستان و شار ذرات ثانویه تولید شده در فرآیند پروتون در...

درمان به وسیله گیراندازی نوترون در بور یا bnct به عنوان یکی از روش های درمان نوعی تومورهای مغزی عمقی به کار می رود. واکنش هسته ای مورد استفاده در این روش li7(n,?)b10 است. با توجه به سطح مقطع جذب بالای نوترون های حرارتی، این نوترون ها توسط هسته های بور (b10) جایگزیده در سلول های تومور از طریق تزریق داروهای حامل بور به بیمار، جذب شده و انرژی ناشی از محصولات واکنش نوترون با بور، باعث تخریب dna سلو...

در این تحقیق نحوه طراحی، پیاده سازی و بررسی صحت عملکرد یک دستگاه اسپکتروفوتومتر تمام اسکنیگ و تمام اتوماتیک که قادر به رسم منحنی طیفی در هر بازه ای از طول موج بوده و پیشرفته ترین سیستم موجود از خانواده فوتومتری می باشد، به همراه جزئیان، مورد بررسی قرار می گیرد.همچنین از ابزرا شبکه های عصبی مصنوعی به همراه مدلها و متدهای مختلف آموزش و تست جهت تعیین اتوماتیک غلظت استافده میشود. با داشتن یک منحنی ...