دوره ساسانی، از مهمترین دوره های تاریخی در ایران پیش از اسلام است؛ به همین سبب آثار هنری به جا مانده از این دوره نیز در مطالعات تاریخ هنر دارای اهمیت خاصی هستند. فلزکاری، یکی از شاخه های مهم هنری در این دوره به شمار می آید که آثار متعددی نیز از آن به جا مانده است. آثار فلزی ساسانیان را میتوان بر اساس شکل ظروف و نیز نقوش روی آن تقسیم بندی کرد. این مقاله، به آن دسته از ظروف فلزی ساسانی خواهد پردا...

محصولات تازه بریده اخیراً مقبولیت زیادی در بین مصرف کنندگان پیدا کرده اند اما به دلیل صدمات مکانیکی وارده هنگام آماده سازی کیفیت آنها سریعتر دچار زوال میشود. در این تحقیق آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد و تأثیر اسید سالیسیلیک و ظروف بسته بندی نانو کامپوزیتی بر کیفیت قطعات میوه تازه بریده سیب رقم فوجی مورد بررسی قرار گرفت. کاربرد توأم اسید سالیسیلیک و بسته بندی در ظروف ن...

اکستروژن غیرمستقیم یکی از فرآیندهای شکل دهی فلزات است که در سالهای اخیر در صنایع کاربرد وسیعی یافته است . بخصوص برای تولید ظروف یکبار مصرف آلمینیومی از قبیل قوطی نوشابه استفاده بسیار گسترده ای داشته است . اکنون مشاهده می شود که وزن اینگونه ظروف با پیشرفتهای جدید در این فرآیند کاهش یافته و شناخت دقیقتر و بررسیهای عمیق تر این فرآیند را می طلبد. در این نوشتار با استفاده از روش حد بالا فرآیند اکستر...

ترکیبات مس و مهمترین آن اکسید مس از جمله ترکیباتی هستند که استفاده از آن ها به عنوان عامل مولد رنگ در لعاب ها دارای قدمت زیادی است. این ترکیبات به علت ایجاد رنگ هایی چون سبز، سبز- آبی و فیروزه ای در شرایط اکسیداسیون کوره از گذشته تاکنون در ترکیب انواع لعاب های سربی و قلیایی مورد استفاده هستند. هنر سفالگری دوران سلجوقی یکی از مهمترین هنرهایی است که به واسطه استفاده از لعاب های رنگی با طیف سبز، ...

با توجه به بازدیدهای صحرایی و نمونه برداری از نهالستان های صنوبر شهرستان ارومیه و حومه فعالیت مینوز صنوبر lithocolletis populifoliella l. (lep.: gracillariidae) درچند سال اخیر روی کلنهای مختلف صنوبر بسیار قابل توجه بوده است. جهت تعیین زمان ظهور حشرات کامل مینوز صنوبر l. populifoliella تعدادی از شاخه های آلوده صنوبرگونه populus nigra l. درنهالستانی نزدیک فرودگاه ارومیه با پارچه توری محصور و نتای...

چکیده رشد پاتوژن های غذایی از شایع ترین مشکلات صنایع غذایی است. برای آنکه ماندگاری محصولات غذایی مختلف با نانو ذرات افزایش یابد روشی نو برای پوشش با نانو ذرات نقره ارائه شد. در ابتدا نانو ذرات نقره تولید و خواص نوری آنها توسط دستگاه طیف سنجی مرئی- فرابنفش بررسی شد. سپس با استفاده از روش نفوذ-تبخیر این ذرات در منافذ ظروف سفالی نشانده شدند. از قطعات سفال محتوی نانو ذرات نقره آزمون­های میکروسکوپ ا...

This research was carried out to improve the growth and performance of Arizona cypress (Cupressus arizonica) and Medite cypress (C. sempervirens var. horizantalis) seedlings in different combinations of organic matter in nursery of Koloudeh, located in Amol city (north of Iran). Seeds in plastic pots were sown as a completely randomized design (RCD) with four replications at different soil trea...