لبنیات

نتایج جستجو برای: لبنیات

تعداد نتایج: 621 فیلتر نتایج به سال:

معرفی بیمار مبتلا به بروسلوز با تابلوسپتی سمی شدید همراه با پان سیتوپنی

ژورنال: Annals of Military and Health Science Research 2011

نوری فرد, مهتاب, حسینی شکوه, سید جواد, منیری, افشین, احمدی, موسی ,

مقدمه: درگیری استئوآرتیکولار شایعترین عارضه بروسلوز است، درگیری سیستم تناسلی، هپاتیت، درگیری عصبی، اندوکاردیت و درگیری تنفسی نیز گزارش شده است. لکوپنی خفیف با لنفوسیتوز، آنمی، ترومبوسیتوپنی و گاهی پان سیتوپنی دیده میشود. معرفی مورد: مرد 22 سالهای با تب و لرز تکان دهنده، درد شکم و اسهال به بیمارستان مراجعه میکند. از 2 هفته قبل سردرد و ضعف و بیحالی، بیاشتهایی و سرفه خشک داشته است. سابقه تماس با د...

متن کامل

روشهای آزمایش فرآورده های لبنی

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1351

محمدحسین حافظی,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول

تجسس و تعیین مقدار مس در شیر (شیرهای خشک و طبیعی و پاستوریزه)

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1356

محمدباقر ضیاءنقدهی, تیمور کمانگر,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول

پانکراتیت ثانویه به هیپرلیپیدمی

پایان نامه :وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران 1360

احمد یمینی شریف,

چکیده ندارد.

بررسی و مقایسه سوش های لاکتیکی جدا شده از فرآورده های لبنی سنتی ایرانی(ریچال شیری) و ارمنی برکنترل عوامل فساد مواد غذایی

ژورنال: :ارمغان دانش 0

فرزاد کریم پور farzad karimpour university of medical sciences ,public health faculty , expert department of food and drug administration, yasuj.کارشناس معاونت غذا دارو، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی،یاسوج هادی رضوی hadi razavi department, faculty of innovative technologies in agriculture, tehran universityرئیس دانشکده فن آوری های نوین در کشاورزی، دانشگاه تهران فلورا تخرونی flora nubar tkhruni scientific and production center “armbiotechnology” institute of the national academy of sciences ofانسیتوی بیوتکنولوژی آکادمی علوم ارمنستان، ایروان

چکیده مقدمه وهدف : برخی از متابولیت های باکتری های جداشده لاکتیکی از فرآورده های تخمیری، در مقابل باکتریهای اسپوردار و غیراسپوردار عامل فساد در مواد غذایی خواص ضدباکتریایی دارند. هدف از این مطالعه بررسی خواص آنتیباکتریایی سوشهای جداشده از فرآورده های لبنی ارمنی شامل پنیرها و ماست های سنتی (ماتزون) و ریچال شیری به عنوان یکی از فرآورده های لبنی سنتی از ایران بود. مواد وروش ها :در این مطالعه تج...

متن کامل

بررسی تأثیر آموزش بر آگاهی، نگرش و عملکرد دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی در مورد مصرف شیر و لبنیات

ژورنال: :دانش و تندرستی 0

mahmoud vakili mohammad hossein baghiani-moghadam aseye pirzadeh mahboubeh dehghani

مقدمه: تغذیه متعادل و استفاده از گروه شیر و لبنیات از مبانی مهم سلامتی کودکان و رشد جسمی و افزایش بازدهی آموزشی میباشد و آموزش یکی از روشهای افزایش آگاهی و ایجاد نگرش و عملکرد صحیح در دانشآموزان است. این مطالعه با هدف بررسی میزان تأثیر آموزش بر آگاهی، نگرش و عملکرد دانشآموزان دختر مقطع راهنمایی شهرستان یزد در مورد مصرف شیر و لبنیات انجام پذیرفته است. مواد و روشها: در این مطالعه نیمه تجربی،...

متن کامل

بررسی شیوع اختلالات اسکلتی- عضلانی و عوامل مرتبط با آن در کارگران کارخانه تولید لبنیات نیشابور

ژورنال: :بهداشت و توسعه 0

somieh rahimabadi msc student, department of occupational health engineering, school of public health, kerman university of medical sciences, kerman, iran narges khanjani assistant professor, department of biostatistics and epidemiology, school of public health, kerman university of medical sciences, kerman, iran hossein mardi msc student, department of occupational health engineering, school of public health, kerman university of medical sciences, kerman, iran سمیه رحیم آبادی دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه بهداشت حرفه ای، عضو کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمان، کرمان، ایران نرگس خانجانی استادیار، گروه آمار و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمان، کرمان، ایران حسین مردی دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه بهداشت حرفه ای، عضو کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کرمان، کرمان، ایران

مقدمه: در حال حاضر بیماری های اسکلتی- عضلانی جزء شایع ترین بیماری های شغلی و یکی از علل شایع غیبت از کار محسوب می شود که خود می تواند سبب کاهش بهره وری گردد. یکی از اصلی ترین علل اختلالات اسکلتی- عضلانی را می توان وضعیت و شرایط نامطلوب کاری نام برد. هدف از مطالعه حاضر، برآورد شیوع علایم اختلالات اسکلتی- عضلانی در کارگران شاغل در صنعت لبنیات بود. روش ها: پژوهش مقطعی- تحلیلی حاضر بر روی 50 نفر از...

متن کامل