در این پژوهش، شکل گیری و پسروی پوسته خشک در ضخامت تخته های راش و نوئل طی خشک شدن با بهره گیری از روش طیف سنجی با اشعه x بررسی شد. چهار سطح از شش سطح تخته ها با ضخامت 25 میلی متر با رزین اپوکسی اندود شد تا شار رطوبت تنها در جهت ضخامت انجام گیرد. از روش خشک کردن با روش جابجایی هوای گرم در دمای خشک 60 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 70% برای خشک کردن تخته ها بهره گیری شد و عملیات اسکن نیز هر یک ساعت تا ر...

چوب صنوبر (تبریزی) (popoulus nigra) با برش تجاری به ضخامت 5 سانتی متر از منطقه طالقان واقع در غرب کرج، تحت سه برنامه مختلف شامل t8-f4 (برنامه پیشنهادی fpl[1] برای تبریزی) t9-f4, t8-f5 به منظور دستیابی به مطلوب ترین برنامه کوره به گونه ای که کیفیت چوب را در حد مطلوب حفظ کند تا رطوبت نهایی 2±11 درصد خشک شد. دمای خشک اولیه در سه برنامه به ترتیب 54، 54 و 60 درجه سلسیوس و دمای خشک نهایی به ترتیب 82...

در این تحقیق، تاثیر روش های مختلف خشک کردن بر نانو الیاف سلولزی و چندسازه های حاصل از آن بررسی شد. چهار روش برای خشک کردن سوسپانسیون نانو الیاف سلولز مورد استفاده قرار گرفت؛ روش هوای آزاد، خشک کن کوره ای، خشک کن پاششی و خشک کن انجمادی. ریخت شناسی و اندازه ذرات با استفاده از روش های تفرق نور لیزر (dls)، آنالیز اندازه ذرات و میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem) مورد بررسی قرار گرفت. همچنین خواص مکانیکی...

در این پژوهش تنوع گیاهی رویشگاههای artemisia sieberi در ایران مورد مطالعه قرار گرفت. این رویشگاهها در دشتهای دامنه ای و آبرفتی فلات مرکزی ایران با سه اقلیم نیمه خشک، خشک خفیف و فراخشک واقع هستند. دامنه ارتفاعی این رویشگاهها 2350 - 830 متر بالاتر از سطح دریا، دامنه بارندگی سالانه 1/350 - 5/59 میلی متر و دامنه دمای متوسط سالانه 8/20 - 5/12 درجه سانتی گراد است. نمونه های گیاهی از 34 رویشگاه a. sie...

خشک کردن یکی از متداول ترین اشکال فرآوری محصولات کشاورزی بوده و هدف از آن افزایش ماندگاری فرآورده نهایی است. ذرت با نام علمی zea mayz یکی از غلات گرمسیری و از خانواده گندمیان متعلق به گیاهان تک لپه ای می باشد و دارای ارزش تغذیه ای بالای می باشد. در این مطالعه اثر دمای هوای ورودی در چهار سطح (35، 50، 65 و 80 درجه سانتی گراد)، سرعت چرخش استوانه در سه سطح (2، 6 و 10 دور بر دقیقه) و میزان رطوبت نها...

چکیده تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر سطوح مختلف علف خشک یونجه با اندازه قطعات مختلف بر عملکرد گوساله های شیرخوار انجام پذیرفت. تعداد 12 گوساله نر در قالب طرح کاملا تصادفی به هر یک از پنج تیمار اختصاص داده شدند(12n=). و آزمایش فاکتوریل 2×2 با دو سطح یونجه (5/12 و 25 درصد) و اندازه قطعات (یک و سه میلی متر) استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1)شاهد بدون علف خشک یونجه ، 2) 5/12 درصد یونجه یک میلی م...

موسیر گیاهی دارویی و صنعتی، چند ساله دارای غده زیرزمینی و از محصولات فرعی مراتع می باشد که در رویشگاه های مرتفع و طبیعی رشد می کند. با توجه به خودرو بودن این گیاه و احتمال مواجه شدن با کمبود عناصر غذایی و تاثیر بر عملکرد آن تعیین نیاز غذایی گیاه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بدین جهت به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف عناصر غذایی نیتروژن، فسفر و پتاسیم، آزمایشی در قالب طرح فاکتوریل بر پایه طرح کا...

فرآیند خشک کردن به دلیل مصرف انرژی بالا و از آنجائیکه انرژی یکی از نیازهای اساسی انسان است، تامین انرژی مورد نیاز برای ادامه حیات بشر یکی از چالش های پیش روی بشر است، از این رو بشر به دنبال انرژی جایگزین برای سوخت های فسیلی می باشد و پروژه های فراوانی در مورد انرژی تجدید پذیر صورت گرفته است. از جمله انرژی های تجدید پذیر، انرژی خورشید می باشد. در پژوهش حاضر، عملکرد یک خشک کن خورشیدی مجهز به ساما...

خشک کردن برنج که طی آن رطوبت محصول پایین می آید یکی از حساس ترین بخش های فرآیند تبدیل می باشد و عمده ضایعات برنج در این قسمت روی می دهد. بسیاری از خصوصیات از جمله زمان خشک شدن، درصد ترک، درصد شکست در مرحله تبدیل و رنگ گچی یا کره ای برنج به روش و دقت مرحله خشک کردن بستگی دارد. هدف از این پژوهش این بود تا ضمن اندازه گیری و بررسی تغییرات زمان خشک شدن و درصد شکست طی فرایند خشک کردن، راهی برای کاهش ...

در این مطالعه ابتدا کارها و مطالعات انجام شده در مورد خشک شدن زردآلو ارائه شده و بررسی و مطالعه جامعی روی سینتیک خشک شدن هلو انجام گرفته است . در این کار منحنی های رطوبت تعادلی و منحنی سینتیک خشک شدن هلو از طریق انجام آزمایشهایی تعیین گردیده و با برازاندن مقادیر بدست آمده از آزمایشهای انجام شده به مدل gab بوسیله نرم افزار mini tabe ضرایب مدل برای هلو بدست آمد. جهت تست و کالیبره نمودن دستگاه emc...