در غلات زمستانه مقاوم‌سازی با دماهای پایین، مرحله نموی گیاه و نیاز بهاره‌سازی بیان تحمل به انجماد را تحت تأثیر قرار می‌دهد. آزمایش حاضر جهت تعیین ارتباط بین مرحله نموی و تحمل به انجماد در گندم و چاودار زمستانه با عادت‌دهی در شرایط مزرعه‌ای در دو منطقه سرد و معتدل کشور انجام گرفت. گندم زمستانه نورستار (Triticum aestivum L. cv. Norstar) و چاودار زمستانه پوما (Secale cereale L. cv. Puma) که دارای ...

چکیده مقدمه: بهبود میزان حاملگی با استفاده از روش‏های انجمادی تخمک‏ها به عنوان عاملی مهم، به پیشرفت فناوری باروری آزمایشگاهی (art) assisted reproductive technology کمک می کند. انجماد شیشه ای یک روند فیزیکی است که در طی آن محلول غلیظ ضدیخ پس از قرار گرفتن در سرمای زیاد بدون تشکیل کریستال یخ در سلول‏های زنده به حالت شیشه‏ای تبدیل می شود. هدف: ارزیابی زنده ماندن، بلوغ آزمایشگاهی و بدنبال آن قدرت ت...

چکیده نظر به روند رو به افزایش استفاده از سبزیجات آماده مصرف، تأثیر قابل ملاحظه انجماد بر ویژگی­های حسی این سبزیجات و لزوم تعیین بهترین شرایط نگهداری سبزیجات برگی در حالت انجماد، به منظور تعیین بهترین دما و زمان نگهداری مخلوط تره، جعفری و شنبلیله در شرایط انجماد، این تحقیق انجام شد. این تحقیق در مرحله اول برای نگهداری مخلوط سبزیجات برگی خرد شده آماده مصرف قورمه­سبزی در 3 دمای 9- ، 12- و oc18- و...

سوپرآلیاژها بطورگسترده ای در شرایط دمایی بالا استفاده می شوند و در بسیاری از مواقع نیاز به اتصال آنها وجود دارد. روش حالت گذرای مایع (tlp)برای اتصال سوپرآلیاژهای بسیار کارآمد بوده است. در این روش از یک لایه واسط محتوی عناصر کاهنده نقطه ذوب(mpd)مانند بور، فسفر و سیلیسم استفاده می شود.در کار حاضر از این روش برای اتصال سوپرآلیاژ پایه کبالت fsx-414 و سوپرآلیاژ in738 توسط لایه واسطی از mbf-80استفاده...

امروزه با توجه به افزایش تقاضا و کاهش منابع انرژی، ذخیره سازی انرژی امری ضروری به نظر می¬رسد و مواد تغییر فاز دهنده وسیله مناسبی برای این منظور بشمار می¬روند. نقطه ضعف این مواد پایین بودن هدایت حرارتی آنهاست و یکی از راههای برطرف کردن این عیب، افزودن نانوذرات به این مواد است. در این پژوهش اثر نانو ذرات بتا سیلیکون کاربید بر خواص حرارتی ماده تغییر فاز دهنده پلی اتیلن گلیکول مورد مطالعه قرار گرفت...

شب پره جوانه خوار زیتون یکی از آفات مهم نهالستانها، باغات جوان و پاجوشهای درختان مسن زیتون است. راهبردهای اتخاذ شده از سوی حشرات در جهت سپری نمودن فصل زمستان نقش مهمی را در زنده مانی آنها دارند، یکی از این راهبردها تنظیم دمای انجماد آنهاست. در این تحقیق سرماسختی این آفت و برخی از عوامل موثر بر آن از جمله دوره نوری و گیاه میزبان بر ظرفیت فوق سرمای پروانه جوانه‌خوار زیتون مورد بررسی قرار گرفته اس...

پیش زمینه و هدف: تولید رادیکال های آزاد اکسیژن (ros)، ناشی از فرآیند انجماد، می تواند موجب آسیب اسپرم پستانداران شود. آلفاتوکوفرول به عنوان آنتی اکسیدان مؤثر در برابر استرس اکسیداتیو شناخته شده است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات آنتی اکسیدانی آلفاتوکوفرول بر شمارش اسپرم، تحرک، قابلیت زنده ماندن، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و تمامیت dna اسپرم رات در طی فرآیند انجماد اسپرم می باشد.مواد و روش ها: اسپر...

گستردگی خاک‌های مسئله­دار و تأثیر چرخه ذوب و انجماد و به تبع آن دگرگونی در ویژگی­های ژئوتکنیکی خاک­های مسئله­دار مخصوصاً خاک‌های فروریزشی بر محققین پوشیده نیست. این آسیب­ها ناشی از تشکیل لنزهای یخی در طول چرخه ذوب و انجماد است که به گسستگی پیوند ذرات خاک و تغییر ساختار اولیه منجر می­گردد. با توجه به این که در مناطق سردسیر احتمال ذوب و یخ مکرر تهدیدی برای ویژگی‌های مقاومتی، تغییرشکل و تراکم و ......

زمینه : مهمترین پارامتر در جراحی سرمایشی ، کنترل عمق انجماد بافت های بیولوژیکی و اعمال نرخ سرمایش بهینه بر روی آن در جبهه انجماد است . هدف : هدف از این پژوهش تعیین توزیع دما و عمق مؤثر انجماد در بافت های بیولوژیکی در جراحی سرمایشی است . مواد و روش ها : بعد از مطالعه دقیق روش های مختلف عددی ، تحلیلی و تجربی در این زمینه ، با استفاده از روش عددی اجزاء محدود و به کارگیری انتالپی به جای دما یک مدل...