شیر محیط مناسبی برای رشد وتکثیر میکروارگانیسمی همچون استافیلوکوکوس اورئوس میباشد و رشد اینمیکروارگانیسم سبب به مخاطره افتادن بهداشت عمومی میگردد. در این مطالعه نمونههای شیرخام شهرستان قم ازلحاظ آلودگی به استافیلوکوکوس اورئوس مورد مطالعه و آزمایش قرار گرفت. نمونه برداری در طی 9 ماه از اسفند89 تا آبان 90 از تعداد 123 گاو از گاوداریهای مناطق مختلف شهرستان قم انجام شد. بار میکربی هر نمونه شیر بهطور...

زمینه و هدف: با توجه به ارزش اقتصادی گوشت، احتمال استفاده از بافتهای حیوانی غیرمجاز در فرآوردههای گوشتی وجود دارد. مطالعه حاضر به منظور بررسی کارایی آزمون بافت شناسی در تشخیص کیفی و کمی تقلب اختلاط بافتهای پوست مرغ و چربی در گوشت چرخ کرده انجام گرفت. روش کار: در این مطالعه که از نوع تجربی بود، بافتهای پوست مرغ و چربی به صورت مجزا در مقادیر 5، 10، 15 و 20 درصد مخلوط با گوشت گوساله چرخ شده تهیه ش...

چکیده ندارد.

در دو دهه اخیر رشد کلان صنایع نساجی و رنگرزی منجر به افزایش قابل توجه مقدار و پیچیدگی پسابهای رها شده به محیط زیست گردیده است. در پاسخ به این شرایط، سیستم های پالایش مرسوم بر پایه روشهای مهندسی شیمیایی و فیزیکی گسترش پیدا کرده و در جهت پاکسازی بخش های آلوده به کار برده میشود ولی در اغلب موارد این روش ها از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نمی باشند. به نظر می رسد که روشهای زیستی مانند گیاه پالایی به د...

پژوهش حاضر به منظور تعیین نیاز آبی دو رقم تجاری انار )ملس یزدی، ملس ساوه( و همچنین تاثیر سطوح آبیاری با سه رژیم مختلف تحت سیستم آبیاری موضعی بر روی عملکرد، کارایی مصرف آب و برخی صفات متاثر از آب در دسترس گیاه در شرایط محیطی یزد با یک اقلیم خشک در سال 2931 به اجرا درآمد. رژیمهای مختلف آبیاری بر روی درختان چهار ساله در سطح یک هکتار مجهز به سیستم تحت فشار بابلر در خاکی با بافت لومی شنی واقع در...

هدف اصلی این تحقیق بررسی نیازهای آموزشی اعضای تعاونی های تولید ماهیان گرم آبی و عوامل موثر بر نیازهای آموزشی مزبور می باشد. این تحقیق از نظر هدف کاربردی و از نظر روش توصیفی- همبستگی بوده که با رویکرد پیمایشی اجرا شده است. حجم جامعه آماری اعضای تعاونیهای تولید ماهیان گرم آبی در استانهای مازندران و گیلان در مجموع 2235نفر می باشند. برای تعیین حجم نمونه از فرمول کوکران استفاده شد و تعداد160 نفر(92 ...

مقدمه: سرطان پستان، یکی از دلایل اصلی مرگ‌و‌میر در زنان می­باشد. ژن BACH2 برای تنظیم تکوین و عملکرد انواع سلول­های ایمنی (سلول B، T و ماکروفاژ) نیاز می­باشد. ژن BACH2 یک لوکوس مستعد کننده غالب برای چندین بیماری خودایمن و آلرژی می­باشد، با این وجود بیان و عملکرد بالقوه BACH2 در سرطان پستان هنوز مشخص نشده است، لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی بیان ژنی BACH2 در نمونه­های توموری پستان انجام شد. روش کا...

به منظور بررسی اثر تنش آبی و آفات بر مراحل مختلف رشد لوبیا چشم بلبلی (vigna sinensis) این محصول در مزرعه خزانه دانشگاه صنعتی اصفهان، به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی در دو مزرعه سم پاشی شده و سم پاشی نشده با تیمارهایی شامل تنش آبی شدید (تأمین 50% نیاز آبی) و تنش آبی ملایم (تأمین 75% نیاز آبی) در چهار مرحله رشد گیاه، مرحله اول (از کاشت دانه تا گل دهی)، مرحله دوم (از گل دهی تا...

در این تحقیق از روش کروماتوگرافی مایع با برهمکنش های آب دوستی (hilic) و مشتق سازی پیش از ستونی با روش کروماتوگرافی مایع فاز معکوس (rplc) جهت جداسازی و انداره گیری همزمان ویتامین های محلول در آب استفاده شده است. از روش های طراحی آزمایش جهت بهینه سازی فاکتور های موثر بر فرایند جداسازی همزمان ویتامین های محلول در آب با استفاده از روش hilic استفاده شده است. این روش جداسازی به عنوان ابزاری جهت جداسا...