در این پژوهش اثر غلظتهای مختلف کلرید کلسیم و پوترسین روی بهبود کیفیت میوه در طول دوره نگهداری و برخی ویژگی های کیفی انگور رقم صاحبی در دو مرحله پیش از برداشت به صورت محلولپاشی و پس از برداشت به صورت غوطه وری بررسی گردید. آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی و با سه تکرار انجام شد. تیمارهای مورد بررسی شامل کلریدکلسیم با غلظت های 1 و 2 درصد و پوترسین با غلظتهای 1 و2 میلی مولار بودند، که با تیمار شاهد ...

گوجه فرنگی(lycopersicon esculentummill) دومین سبزی مهم از نظر گردش مالی در دنیا می باشد. یکی از روش های تولید گوجه فرنگی در بیشتر نقاط ایران نشاکاری می باشد. آسیب سرمازدگی مهم ترین مشکل برای نشاکاری در اوایل فصل می باشد. تنظیم کننده های رشد تواناییشان را در بهبود مقاوت گیاه به تنش های محیطی نشان داده اند. اثر دو پلی آمین اسپرمین و اسپرمیدین در غلظت های 0، 5/0، 1 و 5/1 میلی مولار بر روی نشا گوجه...

چکیده در این پژوهش پس از سنتز دی¬آمین¬های مختلف چالکونی و تریپتیسنی با استفاده از آنها و دی-ایزوسیانات¬های مختلف نظیر ipdi، mdi و hmdi پلی¬اوره¬های مختلف سنتز شدند. شرایط واکنش از نظر زمان، دما، کاتالیزور و نوع ایزوسیانات برای دست¬یابی به ویسکوزیته بالاتر و فیلم بهتر مورد بررسی قرار گرفت. پلیمرهاس سنتز شده به روش h-nmr و ft-ir شناسایی شدند و ویسکوزیته و میزان جذب آب محصولات نیز بررسی شد. ه...

چکیده پسته تازه در طی برداشت و پس از برداشت در معرض تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی قرار می گیرد و به این دلیل عمر انباری کوتاهی دارد. هدف از این پژوهش، بررسی اثرات کاربرد قبل و پس از برداشت پلی آمین ها و کاربرد پس از برداشت تیمار گرمایی در زمینه ی حفظ خصوصیات کیفی و افزایش عمر انبارداری پسته تازه است. در آزمایش اول پلی آمین های پوتریسین و اسپرمین در غلظت های (0، 1 و 2 میلی مولار) به صورت محل...

امروزه زغال فعال را برای تصفیه فاضلابهای شهری و صنعتی مورد استفاده قرار می دهند . مناسب بودن زغال فعال برا ی تصفیه فاضلابهای صنعتی را می توان سریعا از خصوصیات فاضلابهای مورد نظر پیشبینی نمود . از نتایج این مقاله می توان بعنوان اولین گام برای تشخیص و اظهار نظر در مورد مناسب بودن زغال فعال جهت تصفیه فاضلابها یا پسابهای خروجی تصفیه خانه ها که ترکیبات آلی حاوی گروه های اصلی کربوکسیل ، هیدروکسیل ، و...

تهیه پلی(اتر آمید ایمید)های آروماتیک نوین حاوی ساختار پیریدین در این پژوهش انجام شد. بدین منظور یک دی آمین جدید طی دو واکنش متوالی سنتز شد. در این راستا فراورده به دست آمده از واکنش جانشینی هسته دوستی 4و4َ- اکسی دی آنیلین با 6-کلرو نیکوتینوئیل کلراید به صورت یک فراورده دی کلره به دست آمد که واکنش آن با 5- آمینو-1- نفتول منجر به تشکیل یک دی آمین جدید با خصوصیات ساختاری ویژه شد. در ادامه واکنش پلی...

در این پژوهش ترکیبات جدید دی آمین و دی نیترو دارای حلقه های ایمیدازول وفلورن سنتز شدند. ترکیب 2- (2- کلرو- 5- نیتروفنیل) - 4, 5- دی فنیل ایمیدازول(i) توسط واکنش بین بنزیل و 2 – کلرو -5 – نیترو بنزآلدهید در حضور آمونیوم استات و اسید استیک سنتز شد. از واکنش بین ترکیب (i) و4،?4-(9- فلورن – 9،9- دی ایل) دی فنول در حلال dmac و پتاسیم کربنات ، ترکیب 2،2َ- ((((9- فلورن- 9،9- دی ایل) بیس (4،1- فنیلن)) ب...

در این پژوهش کاتالیزگر ناهمگن پلی وینیل پیرولیدونیوم تریفلات، [otf][pvp] تهیه شدو در واکنش استری شدن الکل¬ها، فنول¬ها، تیول¬ها و آمید دار شدن آمین¬ها مورد استفاده قرار گرفته است. واکنش استری شدن با کاتالیزگر فوق در شرایط ساده منجر به بازده بالایی از محصولات مربوطه گردیده است. کاتالیزگر ناهمگنمس تثبیت شده بر روی پلی وینیل پیرولیدون، (pvp/cu) تهیه شد و در واکنش تهیه 1، 2، 3 تری آزول¬ها از تر...

چکیده: هدف از این پژوهش بررسی تاثیر تیمارهای پوتریسین، اسپرمین و اسپرمیدین بر گلدهی و تشکیل میوه در میوه زرد آلو است. در این آزمایش میوه های زرد آلو رقم بادامی تحت تیمار با غلظت های، (شاهد) 10، 20 و 30 میلی مول بر لیتر در زمان های تورم جوانه گل و 10 روز بعد از گلدهی کامل مورد بررسی قرار گرفتند. زمان نمونه برداری از میوه ها در مرحله رسیدگی کامل بود. نتایج این بررسی نشان می دهد در این رقم میزان...

مقدمه: مسمومیت با هیستامین به طور مستقیم در ارتباط با نگهداری نامناسب غذاها می باشد. دی آمین اکسیداز، دآمیناسیون اکسیداتیو هیستامین و آمین های بیوژنیک دیگر مانند کاداورین و پوترسین را کاتالیز می کند. دی آمین اکسیدازهای گیاهی پراکندگی زیادی در خانواده لگومینه مانند نخود، خلر و ماش دارند. به این دلیل، این مطالعه انجام گرفت تا خالص سازی و خواص کینتیکی آنزیم هیستامیناز از جوانه های خلر آزمایش گردد....