نتایج جستجو برای: کشش سطحی

تعداد نتایج: 26452  

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
مسعود نجف نجفی استادیار گروه صنایع غذایی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، مشهد، ایران آرزو فاضلی کارشناس ارشد،دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان، باشگاه پژوهشگران جوان، قوچان، ایران

چکیده افزایش نیاز تولیدکنندگان به جایگزینی ترکیبات وارداتی و مصنوعی با صمغ های بومی و طبیعی ایده لازم برای انجام این تحقیق را ایجاد کرد. هدف از انجام این پژوهش مطالعه خصوصیات امولسیون های روغن در آب در حضور صمغ دانه شاهی و تعیین رفتار پایدارکنندگی و یا امولسیون کنندگی آن می باشد. صمغ شاهی با نسبت های 0 تا 1 درصد (وزنی-حجمی) مورد استفاده قرار گرفت. پارامترهای کشش سطحی و بین سطحی، اندازه ذرات، پت...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز 1377

مختصات کاهش یافته t*, ?? که ?? کشش سطحی کاهش یافته و t* درجه حرارت کاهش یافته است برای پیشگویی کشش سطحی آلکانها معرفی می شوند. براساس تجزیه و تحلیل پدیده های تجربی و در نظر گرفتن قوانین حالتهای متناظر، این مختصات کاهش یافته جدید در یک منحنی برای کشش سطحی آلکانها بدست می آیند. در این روش همبستگی نقطه ذوب به عنوان درجه حرارت متناظر برای آلکانهای مختلف به کار می رود. دمای کاهش یافته، t* از نقطه جو...

پایان نامه :دانشگاه تربیت معلم - سبزوار - دانشکده علوم پایه 1393

شبیه سازی دینامیک مولکولی روشی مناسب برای مدلسازی میکروسکوپی در مقیاس اتمی و مولکولی فراهم می کند. در این پایان نامه با استفاده از شبیه سازی دینامیک مولکولی، کشش سطحی نانوذرات نمکی nh4cl محاسبه شده است. برای محاسبه کشش سطحی از روش جدیدی استفاده شده است. در این روش، با استفاده از انرژی جذب سیستم nh4cl در تماس با آب در قطرهای مختلف نانوذره، می توان drh را در rhهای مختلف به دست آورد. در واقع نم پذ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید باهنر کرمان - دانشکده فنی 1394

در فرایند احتراق زیرزمینی به علت دمای بالا و وجود ترکیبات هیدروکربنی و سیالات مختلف، واکنش های متعددی ایجاد می شود ولی چون تعدادآن ها زیاد است نمی توان آن ها را دسته بندی کرد. به همین دلیل براساس رنج دمایی در فرایند احتراق زیرزمینی واکنش ها را به سه دسته کلی طبقه بندی می کنند. 1) واکنش های سوختن در دمای بالا ، 2)واکمش هایی که باعث نهشت سوخت می شود ، 3) واکنش های اکسیداسیون دما پایین. در مورد وا...

ژورنال: :شیمی کاربردی 0
احمد باقری دانشگاه سمنان میترا همتیان دانشگاه سمنان سیده مریم سجادی دانشگاه سمنان

در این مقاله، کشش سطحی و خواص سطحی سیستمهای دو جزئی حاوی الکل (متانول و اتانول) و مایع یونی{1- بوتیل پیریدینیوم تترا فلوئورو بورات(1-bptf)، 1- بوتیل -3- متیل پیریدینیوم تترا فلوئورو بورات(1-b-3-mptf)، 1- بوتیل -4- متیل پیریدینیوم تترا فلوئورو بورات (1-b-4-mptf)} با استفاده از مدلهای تئوری و ترمودینامیکی در دماهای بین15/293 تا 15/323کلوین تعیین شدند. ابتدا مدل های ترمودینامیکی از قبیل مدل فو و ه...

ژورنال: :شیمی و مهندسی شیمی ایران 0
حسین امانی بابل، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل، دانشکده مهندسی شیمی

رامنولیپیدها در زمره ی بهترین بیوسورفکتنت های شناخته شده هستند که دارای کاربردهای مفیدی در ازدیاد برداشت نفت، صنایع دارویی، غذایی و آرایشی می باشند. در این پژوهش، تولید رامنولیپید توسط گونه pseudomonas aeruginosa np2 درون یک راکتور زیستی بررسی می شود. این مطالعه نشان می دهد باکتری pseudomonas aeruginosa np2 می تواند با روغن آفتاب گردان به عنوان تنها منبع کربنی، مقدار چشمگیری رامنولیپید در یک را...

ژورنال: مهندسی معدن 2017

در این تحقیقپارامترهای مؤثر بر کیفیت رقیق‌کننده در استخراج با حلال مس توسط CP150بررسی شد. حلال‌هایی با میزان آروماتیک متفاوت (% 35-5 ) تهیه شد. مقایسه پارامترهای استخراجی (سینتیک، ظرفیت، فاکتور انتقال آهن، زمان جدایش و ماندگی فازی) در حضور این ترکیبات، نشان داد که انتخاب رقیق‌کننده آروماتیک باعث بهبود جدایش فازها می‌شود...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه کاشان - دانشکده علوم 1385

کشش سطحی و کشش بین سطحی سیالات خالص و مخلوط آنها اجزا اصلی تشکیل دهنده طراحی فرایندی که نقش مهمی در گرمای بین فازها و انتقال جرم دارند هستند. به عنوان مثال در فرایندهای استخراج، نفت باید از کانال مومیی عبور کند و این نوع جریان شدیدا تحت تاثیر کشش سطحی قرار دارد. تاثیر کشش سطحی در تشکیل قطرات کوچک، لایه های نازک در مرز مایع-گاز-جامد یا مایع-مایع-جامد، حرکت های موئینگی و جریان های فواره های کوچک ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه صنعتی امیرکبیر(پلی تکنیک تهران) - دانشکده مهندسی پلیمر 1385

کشش بین سطحی تنها پارامتر ترمودینامیکی در دسترسی است که نشان دهنده میزان سازگاری و تعیین کننده مورفولوژی و چسبندگی بین دو فاز در آلیاژها و کامپوزیت های پلیمری می باشد. اندازه گیری کشش بین سطحی مذاب های پلیمری به روش های مختلفی انجام می گیرد که مناسب ترین، پرکاربردترین و دقیق ترین این روش ها، روش قطره معلق است. ویسکوزیته بالای مذاب پلیمرها و احتمال تخریب آنها در دماهای بالا، اندازه گیری کشش بین ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه صنعتی اصفهان - دانشکده نساجی 1393

ترکیبات فلوئوروکربنی برای تکمیل¬های دافع آب و روغن مورد استفاده قرار می¬گیرند. ترکیبات فلوئوروکربنی مورد استفاده در تکمیل نساجی دارای ترکیبات فرار سمی و مواد مضر برای بدن می ¬باشد. بنابراین ضروری است تا از تماس مستقیم آنها با پوست بدن جلوگیری شود. این مورد ضرورت ایجاد تکمیل¬های دوگانه یا هیبریدی را مشخص می¬سازد. در این پروژه شرایط مناسب برای تکمیل دوگانه کالای پنبه ¬ای و پنبه-پلی¬استر با استفا...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید