یک سوم از همه انسانها به علل مرتبط با فقر، یعنی به علت سوء تغذیه و ابتلاء به بیماریهایی که با هزینه ارزان قابل پیشگیری یا علاج هستند، می میرند. با این حال، سیاستمداران، دانشمندان و رسانه های جمعی کشورهای توسعه یافته علاقه چندانی به یافتن راههایی برای کاهش این فقر، نشان نمی دهند. آنها به مداخلات نظامی محتمل برای متوقف ساختن نقض حقوق بشر در کشورهای در حال توسعه علاقه مندترند، هرچند که این مداخلات...

مقدمه: جوشانده گل محمدی (rosa damascena) به عنوان یک گیاه دارویی از زمان¬های قدیم استفاده می¬شده است. روش کار: الف- جهت بررسی اثر عصاره آبی این گیاه بر تخلیه معده، چهار گروه 7 تایی رت نر، در شرایط گرسنگی قرار گرفتند. به کلیه رت ها دو نوبت (4 و 5/17 ساعت پس از شروع گرسنگی)، دارونما (شاهد) و یا عصاره (5/0، 1 و یا g/kg 2) گاواژ گردید. کلیه رت ها پس از 30 دقیقه، 5/1 میلی لیتر محلول حاوی فنول قرمز و...

این آزمایش به منظور ارزیابی تأثیر گرسنگی و ترکیب جیره های غذایی اولیه بر عملکرد جوجه های گوشتی اجرا شد. از تعداد 540 قطعه جوجه خروس یکروزه سویه رأس 308 در این آزمایش استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد، گرسنگی برای 24 ساعت، گرسنگی برای 48 ساعت، جیره ی حاوی 15 درصد پودر تخم مرغ در 24 ساعت و 48 ساعت اول، تغذیه جیره ی حاوی 20 درصد شربت گلوکز در 24 ساعت و 48 ساعت اول و تغذیه جیره ی حاوی 15 درصد ...

سابقه و هدف: به منظور مقایسه اثر 8 هفته فعالیت هوازی با شدت کم و متوسط بر اشتها، هزینه انرژی فعالیت، وزن بدن و تغییرات گرلین آسیل دار پلاسما، 16 آزمودنی داوطلب نسبتا چاق (28bmi) به طور تصادفی به چهار گروه تقسیم شدند: چاق با تمرین سبک (سن: 75/6±75/45 سال، kg/m250/0±21/29bmi=)، چاق با تمرین متوسط (سن: 12/4±12/47 سال، kg/m2 127/0±59/29bmi =)، لاغر با تمرین سبک (سن 65/4±38 سال، kg/m2 53/0±21/21bmi ...

مردم ایران زمین از دیرباز شیفته برگزاری آداب و رسوم نیکویی که سبب فزونی نیرو و نشاط و تقویت جسم و روان می‌شد، بوده‌اند. نوروز، گرامی یادگار نیاکان اندیشمند ما، سمبل و نماد این مراسم کهن و دیرینه محسوب می‌شود. پیدایش نوروز در یادمان اساطیری ایران به سلسله پیشدادیان و به دوران طلایی و آرمانی جمشید نسبت داده می‌شود که در باور ملی ایرانیان در آن روزگار پیری، گرسنگی، تشنگی، سرما و گرما و هیچ آفتی وج...

¯ چکیده عادتهای دهانی الگوهای آموخته شده انقباض عضلانی هستند که ماهیت پیچیدهای دارند و در مواقع عصبانیت، گرسنگی، رویش دندان یا هنگام ترس بروز می‌کنند. برخی از کودکان به منظور کاهش فشارهای روانی خود به عادتهای دهانی مانند مکیدن غیر تغذیهای (شست، انگشت، پستانک یا زبان)، جویدن ناخن و رخدادهای بروکسینگ روی میآورند. از آنجا که این عادتها موجب آسیب به سیستم دندانی- فکی میشود، دندانپزشکان باید اطل...

ده سال پیش یعنی در سال 1992 سران کشورهای جهان در شهر ریودوژانیرو- کشور برزیل- گرد هم آمدند و شالوده برنامه توسعه پایدار قرن 21 را بنا نهادند. سران 178 کشور، سندی در 700 صفحه امضا نمودند که به «دستور کار 21» معروف شد. این سند، سندی سبز برای ایجاد محیط زیست سالم، اقتصاد پویا برای تمام مردم کره زمین محسوب می شود. دستور کار 21 به مسایل بحرانی بشر توجه خاص نموده است نظیر: ادامه تخریب اکوسیستم ها، تش...

هدف از این مطالعه، بررسی اثرات دوره­های کوتاه مدت محرومیت غذایی بر عملکرد رشد، کارایی تغذیه و ترکیبات شیمیایی بدن لارو ماهی قزل‌آلای رنگین کمان پرورش یافته در سطوح شوری 5/0 گرم در لیتر (آب شیرین) و 95/1 گرم در لیتر (لب شور) بود. لاروهای ماهی با میانگین وزن 10 ± 300 میلی­گرم به مدت 40 روز تحت سه رژیم غذایی شامل یک گروه با تغذیه پیوسته (شاهد) و دو گروه دیگر S2 + F5 و S2 + F2 (F: تغذیه و S: گرسنگی...

چکیده مقدمه: گرسنگی موقت یا کوتاه مدت معمولا موقعی رخ می دهدکه کودک بدون خوردن صبحانه به مدرسه رفته باشد که در نتیجه آن کودک به راحتی با محر ک های نامناسب دچار بی قراری می شود. چون به نظر می رسدکه گرسنگی توجه و تمرکز را از بین برده و بر یادگیری و عملکرد مدرسه ای دانش آموزان تأثیر بگذارد. بنابراین و با توجه به نقش مفید برنامه تغذیه مدارس در پیشگیری از گرسنگی موقت دانش آموزان، این مطالعه برای برر...

سابقه و هدف: گیاه gentiana olivieri  با نام فارسی گل سپاس از خانواده معروف ژانسین می باشد. گل سپاس از گیاهان بومی ایران است که به طور عمده در مناطق غربی رشته کوه زاگرس می روید. با توجه به اهمیت تغذیه مناسب و تاثیر آن در رشد کودکان و عدم وجود داروی اشتها آور مناسب در بازار دارویی، ساخت یک فرآورده گیاهی موثر بر افزایش میزان اشتها جهت درمان کودکان مبتلا به نارسایی رشد ناشی از بی اشتهایی هدف مطالعه...