چکیده عسل یک ماده شیرین طبیعی است که به وسیله زنبورهای عسل از شهد گل­ها (عسل شهد)، ترشحات بخش­های زنده گیاهان یا مواد دفعی حشرات ناشی از مکیدن بخش زنده گیاهان (عسل عسلک) تولید می­شود. هدف از این تحقیق تعیین ترکیبات و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی 10 نمونه عسل گیاهی طبیعی (گشنیز، شوید، کنار، آویشن، جعفری، قنقال، گون، یونجه، گون گز و بهارنارنج) بود. بدین منظور آزمون­های فیزیکوشیمیایی مانند رطوبت، مواد...

پارازیتویید­های جنس trichogramma ازجمله دشمنان طبیعی هستند که به ­طور وسیعی در کنترل بیولوژیک در جهان مورد استفاده قرار می ­گیرند. حضور گیاهان گل­دار به واسطه تامین مواد قندی می­ تواند موجب بهبود کارایی عوامل کنترل بیولوژیک شود. به ­منظور بررسی اثر گیاه گل­دار گندم ‏سیاه (fagopyrum esculentum moench) روی برخی ویژگی­ های زیستی زنبور (hartig) trichogramma embryophagum، دو آزمایش در شرایط آزمایشگا...

مقدمه: خواص ترمودینامیکی محلول های آبی حاوی ترکیبات قندی در صنایع مختلفی همچون تهیه مواد غذایی، صنایع نگه داری مواد غذایی و غیره کاربردهای مهمی دارد. به همین دلیل ارائه روشی مناسب برای پیش بینی و محاسبه این خواص از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. مواد و روش ها: در این پژوهش خواص ترمودینامیکی محلول های حاوی قندهایی که دارای کاربردهای مهمی در صنایع غذایی هستند نظیر گلوکز، ساکاروز، فروکتوز، مالتوز،...

  مقدمه و هدف: بیماری‌های قلبی عروقی در زمره شایع‌ترین عوارض ناشی از بیماری متابولیک دیابت قندی به ویژه در درازمدت محسوب می‌شوند. با توجه به این موضوع که در دیابت قندی با گذشت زمان پاسخگویی عروقی به مواد وازواکتیو تغییر می‌یابد لذا در تحقیق حاضر اثر تغییرات وابسته به زمان در آئورت سینه‌ای در مدل تجربی دیابت قندی در بروز پاسخ گشادشدگی عروقی فلاونویید کوئرستین در موش صحرایی نر مورد ارزیابی قرار گ...

هدف: شواهد نشان می‌دهد خودمراقبتی در دیابت، یکی از مهم‌ترین را‌ه‌کارهای اساسی جهت کنترل بیماری محسوب می‌شود. از آن‌جا که رابطه آگاهی و افسردگی با خودمراقبتی بیماران مبتلا به دیابت قندی نیازمند بررسی می‌باشد، هدف این مطالعه تعیین رابطه افسردگی و آگاهی از دیابت با میزان خودمراقبتی بیماران مبتلا به دیابت نوع دو بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه مقطعی 145 نفر از بیماران مبتلا به دیابت قندی نوع دو ب...

با توجه به ضرورت ذخیره‏ سازی کارآمد زنبور پارازیتویید Bracon hebetor Say در انسکتاریوم‏ ها، این پژوهش با هدف ارزیابی تاثیر تعداد دفعات تغذیه از ماده‏ی قندی (در سه سطح بدون تغذیه، یک نوبت تغذیه پیش از ذخیره‏سازی در یخچال و دو نوبت تغذیه پیش و در حین ذخیره‏سازی) و وضعیت جفتگیری (در دو سطح جفتگیری کرده و  بدون جفتگیری) بر مقاومت حشرات کامل مادری و نتاج نسل بعد این زنبور به سرما (دمای 1±5 ...

مقدمه و هدف: در حین جراحی از مایعات مختلفی جهت جایگزینی مایعات و الکترولیتهای مورد نیاز بدن استفاده می گردد که می باید قند مورد نیاز بدن را تامین نمایند. آنچه همواره سبب اختلاف نظر بین متخصصین بیهوشی بوده استفاده از معاینات قندی یا غیرقندی در حین جراحی بوده است. هدف از اجرای این تحقیق پاسخگویی به این پرسش است که آیا نیازی به مصرف مایعات قندی حین بیهوشی در جراحیهای کوتاه مدت می باشد و آیا در صور...

هدف از این مطالعه بررسی اثر یک دوره تمرین هوازی بر واسپین، ویسفاتین، سرم امیلوئید A (SAA)، مهارکننده و فعال‌کنندۀ پلاسمینوژن (PAI-1)، شاخص‌های قندی و نیمرخ چربی زنان میانسال بود. بدین منظور30 نفر از زنان با میانگین سنی 44/9±73/48 سال، قد 6/5±03/156 سانتی‌متر و وزن 57/10±37/68 کیلوگرم به‌صورت تصادفی و پس از پرکردن پرسشنامۀ سلامت و فرم رضایت‌نامه آگاهانه به‌عنوان نمونۀ آماری انتخاب شدند. در ابتدا...

چکیده ندارد.

سابقه و هدف: نتایج بسیاری از مطالعات از افزایش وزن و پوسیدگی دندان ها در اثر مصرف زیاد قندها و نوشابه های گازدار حکایت دارند. در عین حال برخی از مطالعات نیز نقش مصرف مواد فوق را در افزایش وزن و پوسیدگی دندان ها مورد تردید قرار داده اند. هدف از این مطالعه ارزیابی تاثیر مصرف قندها و نوشابه های گازدار بر شاخص های تن سنجی و dmft است.مواد و روشها: در این مطالعه توصیفی مقطعی در سال 1383، بر روی 788 ن...