اندازه گیری ترکیبات پلی سیکلیک آروماتیک هیدروکربنها (pahs) در نانهای سنتی و هوای خروجی تنورهای نانوایی
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید بهشتی - دانشکده علوم
- نویسنده امیرحسین امیری ماجد
- استاد راهنما مجتبی قدیری
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1378
چکیده
تحقیق حاضر بررسی روشی برای اندازه گیری میزان ترکیباتی است که استعداد بالقوه ای در سرطان زدایی از خود نشان می دهند و از طریق سوختهای فسیلی هنگام پخت بر سطح نان قرار می گیرند.
منابع مشابه
منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید بهشتی - دانشکده علوم
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023