بررسی تاثیر مکانهای مختلف رشد و روشهای استخراج آگار از جلبک گراسیلاریا بر میزان عملکرد آگار
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده کشاورزی
- نویسنده محمد امینی
- استاد راهنما یوسف فیلی زاده محمد رضوانی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1389
چکیده
استخراج آگار ازجلبک گراسیلاریا کورتیکاتا(gracilaria corticata) برای افزایش راندمان آگار و قدرت ژل از طریق بررسی تاثیر برخی متغیرها مانند زمان خیساندن، دمای خیساندن، نسبت آب-جلبک، دما و زمان استخراج و همچنین یک روش استفاده از سود و دو روش کلاسیک بین سه مکان بوشهر، بندرعباس و چابهار در آزمایشگاه ژنتیک دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهد در سال 1389 انجام گرفت. جلبکهای آزمایشی از سواحل شهرستان بوشهر، چابهار و بندرعباس جمع آوری گردیدند. نتایج نشان داد که عملکرد آگار و قدرت ژل تحت تاثیر همه پارامترهای استخراج می باشد. روش استخراج آگار دمای خیساندن 40درجه سانتیگراد، زمان خیساندن 3 ساعت، نسبت جلبک-آب 1:100، دمای استخراج 100 درجه سانتیگراد، زمان استخراج 5/1 ساعت و جلبک های برداشت شده از سواحل بوشهر بیشترین بازده را داشتند. عملکرد آگار در روشهای کلاسیک استخراج نیز قابل توجه و مناسب بود. همچنین برخی خواص فیزیکی - شیمیایی آگار نظیر نقطه ذوب، دمای ژلاتینی شدن و میزان سولفات نیز مورد بررسی قرار گرفت .
منابع مشابه
بهینه سازی استخراج آگار از جلبک Gracilaria corticata در خلیج فارس
Agar extraction for Gracilaria corticata by investigating the effects of various extraction variables such as soaking time, soaking temperature, seaweed to water ratio, extraction temperatures and extraction time and also Alkali treatment method. The results showed that agar yield was significantly affected by all the tested variables. The agar yield was maximized when extraction process was ca...
متن کاملبررسی تغییرات شوری، آمونیوم و سیتوکینین بر توده زنده و میزان آگار جلبک قرمز Gracilaria corticata
اثر شوری، آمونیوم و سیتوکینین برتوده زنده و میزان آگار جلبک Gracilaria corticata در یک دوره 6 هفته، تحت شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. جلبک گراسیلاریا ازساحل بندربستانه واقع در استان هرمزگان در تیرماه 1388 نمونه‌برداری و در آکواریومهای 40×30×60 سانتی‌متر (20 لیتر) با روش معلق در سه تکرار پرورش داده شد. نور مورد نیاز برای پرورش 3300 لوکس و دما 25 درجه سانتیگراد بود. تیمار‌های مورد بررسی شوری (25...
متن کاملبررسی روند تغییرات نقطه ذوب و دمای تشکیل ژل آگار جلبک پرورشی گراسیلاریوپسیز پرسیکا در شرایط مختلف استخراج
آگار، ترکیب بیوپلیمری ژله¬ای است که می¬توان از دیواره سلولی برخی جلبک¬های قرمز استخراج نمود. در این تحقیق تاثیر شرایط مختلف استخراج بر نقطه ذوب و دمای تشکیل ژل آگار استحصالی از جلبک پرورشی گراسیلاریوپسیز پرسیکا با استفاده از رویه سطح پاسخ (RSM) مورد بررسی قرار گرفت. متغیرهای غلظت قلیا (2، 2/3، 5، 8/6، 8 درصد w/v)، دما (90، 96، 105، 114، 120 درجه سانتیگراد) و زمان استخراج (45، 85، 142، 200، 240 ...
متن کاملارزیابی متغیرهای استخراج بر خواص ژلی آگار جلبک پرورشی Gracilariopsis persica با روش سطح پاسخ (RSM)
در پژوهش حاضر با استفاده از روش سطح پاسخ[1](RSM) روند خواص ژلی ویسکوزیته و دمای هیسترزیس ژل آگار از آگاروفیت پرورشی Gracilariopsis persica و بهینهسازی مدل آن مطالعه شد. بر اساس نتایج حاصل از تاثیر سه متغیر مستقل غلظت قلیا (8-2 W/V%)، دمای استخراج (ͦC 120-90) و زمان استخراج (240-45 دقیقه) در پنج سطح بر ویسکوزیته و دمای هیسترزیس، مشخص شد که دما و زمان استخراج از جمله پارامترهای معنادار فرآیند بر...
متن کاملبررسی اثر دما، دوره نوری و شدت نور بر میزان توده زنده و آگار جلبک Grasilaria salicornia (Gracilariales, Rhodophyta)
تحقیق حاضر به‌منظور بررسی اثر عوامل دما، دوره نوری و شدت نور بر توده زنده و آگار جلبک Gracilaria salicornia در 6 هفته به‌صورت تک عاملی، در آزمایشگاه انجام گرفت. جلبک موردبررسی از جزیره قشم در شهریور 1389 نمونه‌برداری و در آکواریومهای 40×30×60 سانتی‌متر (20 لیتر) با تراکم اولیه حدود یک گرم در لیتر به‌صورت معلق روی طناب‌های نصب و در 3 تکرار پرورش داده شد. شرایط استاندارد شامل نور پرورش 4700 لوکس...
متن کاملبررسی روند تغییرات نقطه ذوب و دمای تشکیل ژل آگار جلبک پرورشی گراسیلاریوپسیز پرسیکا در شرایط مختلف استخراج
آگار، ترکیب بیوپلیمری ژله¬ای است که می¬توان از دیواره سلولی برخی جلبک¬های قرمز استخراج نمود. در این تحقیق تاثیر شرایط مختلف استخراج بر نقطه ذوب و دمای تشکیل ژل آگار استحصالی از جلبک پرورشی گراسیلاریوپسیز پرسیکا با استفاده از رویه سطح پاسخ (rsm) مورد بررسی قرار گرفت. متغیرهای غلظت قلیا (2، 2/3، 5، 8/6، 8 درصد w/v)، دما (90، 96، 105، 114، 120 درجه سانتیگراد) و زمان استخراج (45، 85، 142، 200، 240 ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده کشاورزی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023