بررسی اثرات مدت نگهداری تخم مرغ و سن مرغ مادر روی قابلیت تفریخ و وزن جوجه های گوشتی نژاد راس 308

کیفیت جوجه های یک روزه روی افزایش وزن روزانه و بازدهی اقتصادی پرورش جوجه گوشتی نقش مهمی دارد. از طرف دیگر معمولاً در گله های مرغ مادر، تخم مرغ ها در زمان های متفاوتی نگهداری شده و سپس برای جوجه کشی به واحد های جوجه کشی منتقل می شود. نگهداری تخم مرغ در انبار قبل از انکوباسیون تاثیر منفی روی تخم مرغ و کیفیت جوجه یک روزه دارد. در این تحقیق اثر دو عامل سن مرغ مادر و مدت زمان نگهداری تخم مرغ ها، بر روی وزن جوجه های یک روزه و افزایش وزن روزانه این جوجه ها در زمان پرورش مورد بررسی قرار گرفت. جمع آوری تخم مرغ از مرغان مادر در دو سن 32 هفتگی (مادران جوان) و 74 هفتگی (مادران مسن) انجام شد و مدت نگهداری تخم مرغ ها 1 و 9 روز بود. این تحقیق از طریق آزمایش فاکتوریل 2×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار انجام شد. داده ها با نرم افزار sas تجزیه و تحلیل گردید . نتایج این تحقیق نشان داد وزن جوجه های یک روزه حاصل از مرغان مادر جوان کمتر است ولی افزایش وزن در هفته های بعد دوره پرورش در این جوجه ها بیشتر می باشد (01/0p<). همچنین، نتایج نشان داد که هیچ تفاوتی بین جوجه های حاصل از تخم مرغ نگهداری شده تا 9 روز و جوجه های یک روزه وجود ندارد. از آنجایی که 90 درصد هزینه صنعت طیور از فروش جوجه یک روزه تامین می شود و متوسط افزایش وزن روزانه جوجه های گله مادر جوان بیشتر است. لذا پیشنهاد می شود که پرورش دهنگان جوجه های یک روزه را از گله مادر جوان خریداری کنند.