مطالعه آزمایشگاهی و مدلسازی ریاضی عملکرد یک خشک کن سینی دار خورشیدی با قابلیت ذخیره سازی انرژی در جمع کننده آن

عملکرد یک سامانه خشک کن خورشیدی در شرایط استفاده از مواد تغییر فاز دهنده ذخیره ساز انرژی به صورت آزمایشگاهی و تئوری مورد مطالعه قرار گرفت. با انجام آزمایش های مقایسه ای در حالت استفاده و عدم استفاده از مواد ذخیره ساز گرما سینتیک خشک شدن مواد مختلف مورد بررسی و مطالعه قرار گرفت. آزمایش هایی جهت مطالعه اثر دبی هوای خشک کننده و سطح جمع کننده خورشیدی در فصول مختلف سال انجام گردید. نتایج حاصل بر اساس انتظارهای مفهومی منتج از اصول پدیده خشک شدن و پدیده های انتقال مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.آزمایش ها نشان داد مهمترین پارامتر موثر بر خشک شدن دمای هوای گرم بوده و در این مقایسه اثر رژیم حرکتی هوای گرم بسیار ناچیز است. نتایج آزمایش نشان داد که در فصل پاییز و در حضور مواد ذخیره ساز گرما می توان راندمان عملکردی معادل شرایط تابستان و در حالت عدم استفاده از مواد ذخیره ساز بدست آورد. در بخش تئوری تحقیق یک مدل ریاضی جامع برای بخش های مختلف خشک کن خورشیدی شامل جمع کننده خورشیدی، بخش نگهدارنده pcm و خشک کن توسعه داده شد. نتایج حاصل از حل مدل با نتایج بدست آمده از آزمایش هامقایسه و دقت مدل در پیش بینی دمای هوا و رطوبت جسم خشک شونده در زمان های مختلف مورد ارزیابی قرار گرفت. مدل توسعه داده شده در صورت اعمال شرایط صحیح و دقیق در مدل از کارایی بسیار خوبی برخوردار است.