بررسی سیستم ایمنی غیر اختصاصی ماهی سفید دریای خزر از تخم تا بالغ ماهی

شناخت از اینکه چگونه تخم¬ها، جنین و لارو ماهیان قبل از کامل شدن سیستم ایمنی¬شان در برابر حمله¬های پاتوژنیک زنده می-مانند، جهت حفظ ذخایر ماهی ضروری است.بدین منظور، نمونه¬های تخم لقاح¬یافته (1 ساعت پس از لقاح)، تخم چشم¬زده (جنین 6 روزه)، لارو 10 روزه، لارو 200، 500، 800 و 1000 میلی¬گرمی و نمونه¬ی ماهی بالغ ماده ماهی سفید دریای خزر (rutilusfrissikutum)در بهار و تابستان 1391 از مرکز شهید انصاری گیلان تهیه شد.خونگیری از نمونه¬های بالغ ماده انجام گرفت. سایر نمونه¬ها نیز هموژن گردیده و پس از سانتریفیوژ تا زمان آنالیز در فریزر °c70- نگهداری شدند. غلظت لیزوزیم از طریق تست توربیدیمتریک، میزان پروتئین تام از طریق روش بردفورد و میزان پروتئین c3با استفاده از روش نفلومتری مشخص گردید. نتایج نشان دادند که میزان لیزوزیم از مرحله¬ی تخم لقاح¬یافته تا لارو 10 روزه روند نزولی داشته و پس از آن تا مرحله¬ی لارو 1000 میلی¬گرمی افزایش معنی¬داری داشت(p<0.05). غلظت پروتئین تام نیز نوساناتی همچون لیزوزیم داشت، با این تفاوت که از مرحله¬ی لارو 200 میلی¬گرمی تا لارو 1000 میلی¬گرمی روند مشخصی در میزان آن دیده نشد. در میزان پروتئین c3 یک روند افزایشی از تخم لقاح¬یافته تا لارو 10 روزه دیده شد و پس از آن این روند بطور معنی¬داری شکل نزولی به خود گرفت (p<0.05). در مجموع نتایج بالاتر بودن میزان لیزوزیم نسبت به میزان پروتئین c3 را در مراحل ابتدایی زندگی ماهی سفید دریای خزر نشان دادند. همچنین به نظر می¬رسد که لیزوزیم نقش بیشتری در فعالیت سیستم ایمنی در مراحل ابتدایی زندگی ماهی سفید دریای خزر نسبت به پروتئین c3 داشته باشد.