مطالعه و ارزیابی بازدارنده های آنزیمی رقم های گندم: آریا، مغان3 و داراب2 بر فعالیت بعضی از آنزیم های گوارشی سن معمولی گندم eurygaster integriceps (hemiptera ; scutelleridae
پایان نامه
- دانشگاه بوعلی سینا - همدان - دانشکده علوم کشاورزی
- نویسنده سمیه رضایی ازغندی
- استاد راهنما مجید کزازی محمدرضا نقوی
- سال انتشار 1393
چکیده
آنزیم آلفاآمیلاز نقش مهمی در گوارش سن گندم به عهده دارد. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر عصاره پروتئینی رقم گندم دوروم آریا و دو رقم نان داراب 2 و مغان 3، روی فعالیت آنزیم آلفاآمیلاز و پروتئاز سن گندم بوده است. میزان بازدارندگی آنزیم آلفاآمیلاز برای رقم های آریا، داراب 2 و مغان 3 به ترتیب 46، 40 و 30 درصد و میزان بازدارندگی آنزیم پروتئاز برای رقم های فوق به ترتیب 30، 29 و 26 درصد بدست آمده است. آزمایشات الکتروفورزی (زیموگرام) پروتئین¬های بازدارنده نیز نشان داد موضوع بود.
منابع مشابه
منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
دانشگاه بوعلی سینا - همدان - دانشکده علوم کشاورزی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023