نام پژوهشگر: حسن افشاری جویباری

بررسی فرایند خشک کردن خرما و جایگزینی گلیسرول به جای آب به منظور بهبود بافت آن
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی 1387
  حسن افشاری جویباری   عسگر فرحناکی

چکیده ندارد.