نام پژوهشگر: شادی نهاوندی

شناسایی اجزای تشکیل دهنده اسانس و بررسی اثرات آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبی عصاره های کلروفرمی و آبی دو گیاه: nepeta sessilifolia bunge. وnepeta laxiflora benth. از منطقه کاشان
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه کاشان - پژوهشکده اسانس قمصر 1387
  شادی نهاوندی   حسین بتولی

از روزگاران گذشته دارو های گیاهی یکی از منابع مهم برای درمان بی ماری ها به شمار میرفته است، به طوری که استفاده از برخی گیاهان به 2000 سال پیش بر میگردد. امروزه د ر صنعت داروسازی استفاده از گیاهان دارویی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. nepeta sessilifolia bunge. در این پژوهش ، مطالعه و بررسی سرشاخه های هوایی جمع آوری شده در شهرستان کاشان انجام گرفته است، به این nepeta laxiflora benth. و ترتیب که پس از اسانس گیری و جم ع آوری عصاره از نمونه های گیاهی ، ترکیب شیمیایی اسانسهای این دو گونه شناسایی شدند و خواص آنت ی اکسیدانی و آنتی میکروبی اسانس ه ا و عصارههای آبی و کلروفرمی آنها مورد بررسی قرار گرفتند. اسانسهای حاصل با استفاده از روش تقطیر با بخار هم زمان با یک حلال آلی استخراج و ،n. sessilifolia آنالیز شدند. ترکیب عمده در سرشاخه ی هوایی gc-ms بهوسیلهی دستگاه آلفا-پینن با ترکیب ،n. laxiflora 25 و در سرشاخهی هوایی / اسپاتولنول با ترکیب درصد % 75 19 به عنوان عمدهترین ترکیب گزارش شدند. / درصد % 70 و روش مهار dpph فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس ه ا و عصاره ها با استفاده از .روش بیشترین n.sessilifolia لینولئیک اسید مورد بررسی قرار گرفت ند، در این میان عصارهی آبی داشته است و فاز های کلروفرمی هر دو گونه dpph فعالیت آنتی اکسیدانی را در تست بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی را در تست مهار لینولئیک اسید از خود نشان دادند . هم چنین کل ترکیبهای فنولی موجود در عصارهها با معرف فولین سیوکالتیو بررسی شدند. از بین 11 سوش میکروبی مورد آزمایش در تست میکروبی 8 سوش به نمونه ها حساسیت به دلیل موثر بودن بر روی 6 سوش م یکروبی n. laxiflora نشان دادند، در این میان اسانس دارای خاصیت ضد میکروبی قویتری نسبت به سایر نمونهها بود.