نام پژوهشگر: سعادت شاهپوری

تاثیر نانوسیلور و 1-متیل سیکلو پروپن(1-ام-سی-پی)بر افزایش عمر گلجائی گل شاخه بریده رز
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه صنعتی اصفهان - دانشکده کشاورزی 1388
  سعادت شاهپوری   نعمت اله اعتمادی

گل رز یکی از محبوبترین گلهای جهان می باشد ، بهمین دلیل لقب ملکه گلهای جهان به رز اختصاص یافته است.رزها معمولا بعنوان گل شاخه بریده، گل گلدانی، یا بعنوان تک گیاهان در باغهای خانگی مورد استفاده قرار می گیرند و رقم بالایی از صادرات گلهای شاخه بریده را در دنیا به خود اختصاص داده است .یکی از مشکلات در تجارت این گل ، کم بودن عمر پس از برداشت آن می باشد که غالبا تولید کنندگان به کمک محلولهای شیمیائی این مشکل را تا حدودی برطرف می سازند .یکی از این مواد که در سالهای گذشته کاربرد زیادی در سراسر جهان داشته است تیو سولفات نقره می باشد که دارای خطرات زیست محیطی است . لذا استفاده از موادی که اثرات زیست محیطی کمتری داشته باشند همیشه ذهن پژوهشگران را بخود مشغول کرده است . امروزه استفاده از مواد حاصل از فناوری نانو توانسته بسیاری از مشکلات موجود را حل نماید. از جمله مواد حاصل از علم نانوتکنولوژی، ماده نانوسیلور است که میزان خطرات زیست محیطی آن در حد بسیار پایینی می باشد به نحویکه ماده نانوسیلور در صنایع غذایی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.یکی دیگر از مواد قابل استفاده در افزایش عمر گلجائی گلها ومحصولات کشاورزی 1-متیل سیکلو پروپن میباشد که بصورت گاز بوده و ماده ای غیرسمی می باشد وثابت شده که یک ممانعت کننده موثر از اثرات اتیلن می باشد . هدف از این تحقیق مقایسه اثر نانوسیلور و 1-متیل سیکلو پروپن بر افزایش عمر گلجائی گل شاخه بریده رز بود، که به صورت پالس انجام شد . آزمایش ها بصورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار وبصورت سه آزمایش مجزا انجام گردید . در آزمایش اول غلظتهای مختلف نانوسیلور شامل صفر، 5 ،10 و 15ppm ودر آزمایش دوم غلظتهای مختلف 1-متیل سیکلو پروپن شامل صفر ،25/0،5/0 و 75/0 میکرولیتر برلیتر بر روی گلها انجام وپس از اینکه براساس نتایج دو آزمایش ، بهترین غلظتها در هردو ماده مشخص گردید ،آزمایش سوم به منظور مقایسه دو ماده انجام گرفت ، بدین صورت که در آزمایش اول بهترین تیمار، غلظت10 ppm نانوسیلور ودر آزمایش دوم بهترین تیمار، غلظت 5/0 میکرولیتر برلیتر1-mcp بدست آمد . در آزمایش سوم بهترین غلظتهای دو آزمایش با شاهد مقایسه گردید . صفاتی مانند عمر گلجائی ، جذب محلول ، وزن تر نسبی ، کلروفیل برگ ، کلروفیل فلورسانس برگ ، پتانسیل آب دمگل ، قطر گل ، درصد آب گل و ph محلول نگهدارنده اندازه گیری ومورد مقایسه قرار گرفت .نتایج آزمایش اول حاکی از تاثیر معنی دار نانو سیلور بر شاخص های کلروفیل برگ ، کلروفیل فلورسانس برگ ، پتانسیل آب دمگل ، درصد آب گل ، ph محلول نگهدارنده و عمر گلجائی بود. آزمایش دوم نشان داد که تیمار 5/0 میکرولیتر برلیتر 1-متیل سیکلو پروپن اثر معنی داری بر شاخص های قطر گل ، درصد آب گل و ph محلول نگهدارنده نداشت اما روی کلروفیل برگ ، کلروفیل فلورسانس برگ ، پتانسیل آب دمگل ، وزن تر نسبی ، محلول جذب شده و عمر گلجائی اثر معنی داری داشت . نتایج آزمایش سوم نشان داد تیمارنانو سیلور نسبت به تیمار 1- متیل سیکلو پروپن تاثیر بیشتری بربهبود خصوصیات فیزیکو شیمیائی و عمرگلجائی گلهای بریده رز داشت . همچنین نتایج این پژوهش نشان داد که بیشتر صفات اندازه گیری شده با تیمارهای فوق نسبت به شاهد دارای اختلاف معنی داری بودند بنحوی که با استفاده از10 ppm نانو سیلور عمر گلجائی گلها 4/53 درصد)91/15 روز) وغلظت 5/0 میکرولیتر برلیتر1-mcp 3/22 در صد (36/12 روز) نسبت به شاهد(33/10 روز) افزایش یافت. با وجود اینکه تاثیر نانو سیلور برروی صفات اندازه گیری شده بیشتر از 1-mcp بود اما 1-mcp به دلیل نداشتن خطرات زیست محیطی و تاثیر معنی دارآن برروی عمر گلجائی نیز بعد از نانو سیلور قابل استفاده می باشد .