نام پژوهشگر: علی شکرالله زاده

استخراج و شناسایی الکالوئید استاچیدرین از گیاه لگجی (capparis spinosa)
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید چمران اهواز - دانشکده علوم 1371
  علی شکرالله زاده

دراین تحقیق ترکیب داروئی stachydrine از گیاه لگجی با نام لاتین spinosa capparis از خانوادهcapparidacea استخراج گردید.نمونه های مورد آزمایش برگ ، میوه رسیده، میوه نارس این گیاه بود که از منطقه ملاثانی واقع در 35 کیلومتری شمال شهرستان اهواز جمع آوری گردید.استخراج استاچیدرین از طریق چهار روش الف ، ب ،ت و ج، انجام گردید و درپایان این چهار روش را مقایسه نموده و روش ت بعنوان بهترین روش استخراج مشخص شده است . دراین تحقیق ما موفق شدیم درصد استاچیدرین موجود در نمونه های مورد آزمایش را تعیین نمائیم . همچنین عصاره آلکالوئیدی حاصل از طریق چهار روش مختلف را تست آنتی بیوگرام نموده و فعالیت آنتی باکتریال آنهارا بررسی و مورد مقایسه قرار دادیم که در این مقایسه معلوم گردید که تنها عصاره آلکالوئیدی حاصل از روشهای ت و ج،این فعالیت را از خود نشان میدهند . همچنین شناسائی استاچیدرین حاصل از طریق تعیین مشخصات فیزیکی و آنالیز طیفهای اسپکتروسکوپی uv,nmr,ir صورت گرفت .