مقدمه: روش انجام آزمایش : سلولهای j774a.1درغلظت 106×1سلول درمیلی لیتر درمحیط rpmi 1640 با سرم جنین گاو کشت داده شد و بعد سلولها را در حضور لیپوپلی ساکارید(1µg/ml) با دوزهای 016/0، 8 00/0 ، 4 0 0/0 درصد از اسانس ساتوریا و(016/0، 8 00/0 ، 4 0 0/0 )میکرومولار از کارواکرول در زمانهای 8 ساعت تیمار گردیدندو rna سلولها استخراج گردید.و بعد از سنتز cdna میزان بیان ژن inos و cox2 با روش real time-pcrتعیین گردید. نتایج نتایج نشان داد که اسانس ساتوریا خوزستانیکا و کارواکرول بیان ژنهای inos و cox2را در رده سلولی شبه ماکروفاژی j774a.1 به صورت وابسته به دوز و زمان کاهش می دهد و اسانس ساتوریا خوزستانیکا در مقایسه با کارواکرول بیان ژنهای inos و cox2 را در حضور لیپوپلی ساکارید بیشتر مهار می کند. نتیجه گیری: نتایج این بررسی نشان می دهد که اسانس ساتوریا خوزستانیکا با مهار بیان ژنهای inos و cox2در کاهش التهاب موثر است. بنابراین ممکن است این گیاه در درمان بیماریهای التهابی مفید باشد. لغات کلیدی: اسانس ساتوریا خوزستانیکا، کارواکرول، رده سلولی شبه ماکروفاژی j774a.1، التهاب، ژن inos،ژن cox2

نظر به نقش موثر سلول های 17th- در بروز بیماری های التهابی مزمن و خودایمن و اثرات اینترلوکین-23 به عنوان القا کننده اصلی تکثیر سلول های 17th- این مطالعه صورت گرفت تا اثر عصاره برگ زیتون حاوی اولئوروپئین بر سطح سرمی اینترلوکین-23 در موش صحرایی نر آزمایش گردد. به طور خلاصه عصاره برگ زیتون حاوی اولئوروپئین به میزان 25% با روش های کروماتوگرافی خالص گردید و درصد خلوص اولئوروپئین با hplc تعیین گردید. آنگاه 32 عدد موش صحرایی به چهار گروه مساوی تقسیم شدند. گروه اول به عنوان کنترل سرم فیزیولوژی دریافت کرد. گروه های دوم ، سوم و چهارم به ترتیب به مدت 10 روز پیوسته اولئوروپئین با دوز 5 ،10 و 15mg/kg دریافت کردند در روز یازدهم پس از بیهوشی با اتر خونگیری از قلب به عمل آمد. و سرم تهیه شده در زمان انجام آزمایشات در 70- درجه سانتی گراد نگهداری گردید. میزان اینترلوکین 23 در سرم تمام گروه ها با استفاده از الیزا اندازه گیری شد و اختلاف آماری بین گروهها با استفاده از نرم افزار آماریspss بررسی گردید تست آماری آنالیز واریانس یکطرفه انجام گرفت در حالی که سطح معنی داری 05/0 p<در نظر گرفته شد. اگرچه اختلاف آماری معنی داری بین گروه ها مشاهده نشد اما با افزایش دوز اولئوروپئین غلظت اینترلوکین 23 در سرم افزایش یافت. این مطالعه نشان داد که مصرف عصاره برگ زیتون حاوی اولئوروپئین 25% نمی تواند اثر قابل توجهی بر اینترلوکین 23 در سرم بگذارد و نمی تواند روی بیماری التهابی اثر بگذارد. به هرحال لازم است که عصاره برگ زیتون با درصد خلوص بالاتری از اولئوروپئین در مطالعات آینده مورد بررسی قرار گیرد تا اثرات دقیق آن مشخص گردد.