نام پژوهشگر: علیرضا عربیان
بررسی شیوع لیستریا مونو سیتوژنز در شیرخام منطقه شهر کرد
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهرکرد
1381
علیرضا عربیان حمدالله مشتاقی
علیرضا عربیان حمدالله مشتاقی
لیستریامونوسیتوژنز یک باکتری گرم مثبت اختیاری درون سلولی است که به طور وسیع در محیط پراکنده شده است. این میکروارگانیسم باعث عفونتهای جدی در حیوانات و انسان می شود. خصوصا زنان باردار، نوزادان، سالمندانو بیمارانی که مشکل ایمنی دارند به عفونت لیستریایی مستعد هستند. چندین شیوع با منشا غذایی بواسطه مصرف شیر و فراورده های شیری آلوده با لیستریا گزارش شده است در این مطالعه رخداد لیستریامونوسیتوژنز در شیرخام در شهرکرد بررسی شده است.