در این رساله، ما بر روی برخی از روشهای عناصر متناهی همچون روشهای انتشار خطی و گالرکین ناپیوسته برای چند نوع از معادلات موج متمرکز می شویم. این معادلات موج در برگیرنده دستگاه جرم-فنر، مسئله دفع-جذب تصادفی توسط از نوع سیستم جنبشی، معادله موج جفتی با استهلاک مکانی و معادله شرودینگر جفتی غیرخطی است. نرخهای همگرایی بهینه را بدست می آوریم و برآوردهای خطای پیشین و پسین را برای مسائل موج استنتاج می کنیم. کرانهای خطای پسین، روش را بطور افزایشی قدرتمند می کنند بطوریکه روشهای متنوعی برای برآوردهای پسین وجود دارد و با موفقیت در مسائل گوناگون بکار می رود. همچنین روش چند مقیاسی گالرکین ناپیوسته را برای جواب تقریبی معادله شرودینگر جفتی غیرخطی بکار می بریم. بعنوان کاربردی از این روش، برآوردهای پایداری را اثبات می کنیم و نرخ همگرایی بهینه را برای روش گالرکین ناپیوسته بدست می آوریم. این مطالعه به جنبه های تئوری و هم به جنبه های عددی مربوط است. بطوریکه با تفسیر و آنالیز همگرایی، روشهای گسسته سازی معرفی شده و نتایج عددی پس از پیاده سازی ارائه شده اند.

در سالهای اخیر، استفاده از تکنولوژی سیال فوق بحرانی برای حل مشکلات موجود در فرایندهای صنایع داروئی و صنایع غذایی افزایش یافته است. حلالیت یک جامد در یک سیال فوق بحرانی، یکی از خواص مهمی است که برای هر کاربردی از سیالات فوق بحرانی باید مدلسازی و محاسبه گردد. در این تحقیق تلاش شده است که یک مدل ریاضی برای محاسبه حلالیت اسید آسکوربیک وپروپیل گالات در دیاکسیدکربن ارائه شود.در این تحقیق از روش خوشه ای برای محاسبه مقادیر حلالیت پروپیل گالاتدر دی اکسید کربن دردمای 40 و60درجه سانتیگرادو اسید آسکوربیک در دی اکسیدکربن دردمای40درجه سانتیگراد و محدوده فشار 25- 10 مگاپاسکال استفادهشده است. مقادیر حلالیت معادله حالت و دو قانون اختلاط تطابق داده شده اند. معادلات حالتعبارتند از : واندروالس، سو-ردلیش- کوانگ، پنگ –رابینسون و پازوکی و دیگران. قوانین اختلاط نیز، قانون اختلاط واندروالس یک و دو پارامتریمی باشند. مدلسازی و تطابق داده ها با نرم افزار متلب انجام شده است.برای هر سیستم مقادیر پارامترهای انطباق(ijk,jil)و مقادیر میانگین مطلق انحراف نسبی(%aard)بدست آورده شده است. نتایج نشان می دهند که در دماهای 40 و 60 درجه سانتیگراد با استفاده از قانون اختلاط بدون پارامتر انحراف بسیار بالایی داردوبنا براین از قوانین اختلاط دو پارامتری و یک پارامتری استفاده کردیم و به دلیل اینکه ضریب l ij قانون اختلاط دو پارامتری بسیار کوچک بوده و نزدیک به صفر بوده است، از قانون اختلاط تک پارامتری استفاده کردیم. تمامی معادلات حالت واندروالس ،سو ـ ردلیش کوانگ، پنگ رابینسون و پازوکی هنگام استفاده از قانون اختلاط تک پارامتری و دو پارامتری دقیق ترند.

چکیده برای از بین بردن میکروارگانیسم های مضر و جلوگیری از کریستالیزاسیون (شکرک زدن) عسل از عملیات حرارتی استفاده می شود. شکرک زدن عسل علاوه براینکه جذابیت محصول را برای مشتری کاهش می دهد، موجب بروز مشکلاتی در بسته بندی، تخریب ماشین آلات صنعتی و مشکلات نگهداری آن تا رسیدن به دست مصرف کننده می گردد. از سوی دیگر حرارت دادن بیش از حد و بدون پیش-بینی صحیح مقاومت عسل، موجب تخریب مواد مغذی آن می گردد. همچنین به دلیل افزایش فعالیت آب موجود در ترکیب عسل، رشد و فعالیت میکروارگانیسم های آبدوست افزایش پیدا میکند. تخریب ویتامینها نیز یکی دیگر از اثرات حرارت دهی نامطلوب عسل می باشد. تنظیم دو متغیر دما و زمان در فرایند پاستوریزاسیون عسل یکی از مهمترین چالش های تولید و بسته بندی صنعتی این محصول است. شاخص اصلی آستانه ی دما و زمان حرارت دهی عسل، غلظت هیدروکسی متیل فورفورال (hmf) موجود در آن می باشد که به وسیله روشهای استاندارد اندازه گیری شده و مقدار حداکثر مجاز آن40 میلی گرم در هر کیلوگرم عسل می باشد .در تحقیق حاضر اثر دو پارامتر دما و زمان حرارت دهی بر کیفیت نهایی چهار نوع عسل به صورت آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. چندین مدل سینتیکی برای پیش بینی تشکیل hmfدر عسلهای آزمایش شده بررسی شد. همچنین برای هرکدام از عسل های آزمایش شده، یک شبکه عصبی مصنوعی طراحی شد تا بتواند با توجه به زمان و دمای حرارت دهی، مقدار hmfتشکیل شده در عسل را پیش بینی نماید. داده های آزمایشگاهی برای آموزش شبکه طراحی شده مورد استفاده قرار گرفت. تعداد بهینه نورون لایه مخفی و نیز تابع انتقال مناسب برای شبکه طراحی شده، بدست آمد. عملیات حرارتی دما ملایم و htst(دما بالا- زمان کوتاه) بر روی نمونه های عسل انجام شد. نتایج بدست آمده از عملیات حرارتی دما ملایمنشان داد که میزان تجمع hmfدر دماهای مختلف آزمایش تفاوت آشکاری با یکدیگر دارند.با این حال در تمام نمونه های عسل با افزایش دما و زمان عملیات حرارتی میزان تجمع hmfبه بالاتر از حد مجاز خود رسید.در عملیات حرارتیhtstنیز با افزایش دما، غلظت hmfنمونه ها افزایش یافت، اما مقدار hmfدر هیچکدام از نمونه ها از ماکزیمم مقدار مجاز آن (mg/kg40) تجاوز نکرد.نتایج بدست آمده از مدلسازی سینتیکی نشان داد که پیش بینی مدل سینتیکی درجه صفر و درجهاول تطابق خوبی با داده های آزمایشگاهی عسل سبلان و آذربایجاندارد.همچنین تطابق خوب نتایج مدلسازی شبکه عصبی مصنوعی با داده های آزمایشگاهی برای تمام نمونه های بررسی شده نشان داد که شبکه طراحی شده به نحو بسیار مطلوبی آموزش دیده است. شبکه آموزش دیده، به خوبی قادر به پیش بینی خروجی برای داده های جدید می باشد . کلمات کلیدی: عسل، عملیات حرارتی، هیدروکسی متیل فورفورال، مدلسازی سینتیکی، مدل شبکه عصبی مصنوعی

بسیاری از مواد غذایی، مکمل ها و داروهای خوراکی به صورت جامد تولید، عرضه ومورد استفاده قرار می گیرند این ترکیبات در صورتی که قابلیت جذب کافی در بدن انسان می شوند میکروکپسولاسیون یکی از روشهایی است که با استفاده از پوشش سطح ترکیب مورد نظر با یک ماده حل شونده مشکل فوق را به نحو چشمگیری مرتفع می سازد. مسئله افزایش جذب مواد نامحلول در بدن امروزه بخش مهمی از فعالیت های پزشکی، مهندسی و صنایع غذایی را به خود اختصاص داده است .در تحقیق حاضر روش میکروکپسولاسیون به عنوان یکی از روش های نوین در راستای مشکل عدم جذب مواد غذایی در بدن بررسی شده و پارامترهای موثر بر آن مطالعه می شود. آزاد شدن دارو از میکروسفرهای کورتیزون استات در یک بستر که شبیه ساز تغییر phمیکروسفرها از معده به روده بوده مورد مطالعه قرار گرفت.در این بحث مفهوم استفاده از میکروکپسولی کردن در داروسازی مورد توجه واقع شده است. تکنولوژی میکروکپسولی کردن در حذف مشکلات فرمولاسیون و تجویز داروهایی مانند کپسول ها و قرص ها و پودرها و پمادها پتانسیل فراوانی دارد. داروی موردنظر به دلیل شرایط محیطی موجود در محل حل شدن (بدن انسان) و ساختار ترکیبش از حلالیت کمی برخوردار است. استفاده از پلیمر هیدروکسی پروپیل متیل سلولز که تداخلی با بدن انسان ایجاد نمی کند باعث می شود که شرایط جدیدی برای کورتیزون استات ایجاد شود که در آن شرایط حلالیت و جذب دارو بیشتر خواهد شد. درادامه سینتیک آزادسازی این دارو و عوامل موثر در روند آزادسازی آن مورد بررسی قرار گرفت. کلمات کلیدی :کورتیزون استات ، میکروکپسولاسیون ، مدل سینیتیکی ، آزادسازی

هدف این پژوهش، به دست آوردن طرح های تفاضلات متناهی با مرتبه دقت بالا برای معادله دیفرانسیل جزئی معکوس سهموی است. با حل کردن چنین معادله ای پارامتر کنترل مجهول را به دست می آوریم. به همین منظور طرح های تفاضلات متناهی صریح، ضمنی، کرانک-نیکلسون و کراندال را در نظر گرفته و مرتبه دقت و ناحیه پایداری آن ها را مورد بررسی قرار می دهیم. در ادامه با استفاده از تابع تبدیل معادله دیفرانسیل جزئی را تغییر داده و طرح تفاضلات متناهی معادله در یک و دو بعد را تشکیل می دهیم و حل پذیری، پایداری و همگرایی را با استفاده از روش نرم انرژی بررسی می کنیم. هم چنین با معرفی یک طرح تفاضلات متناهی فشرده و بررسی حل پذیری آن، مشاهد می کنیم که مرتبه دقت روش بهبود یافته و زمان انجام محاسبات کوتاه تر می شود. نتایج حاصل از به کارگیری روش های پیشنهاد شده، موید مرتبه دقت بالا و کارائی روش ها می باشد.

در این پژوهش سعی شده است بیان گری هنری در شمایل های مذهبی مکتب پسکوف که حاکی از روح معنوی و عرفانی هنرمندان روسیه آن دوران بوده و تاثیرات اجتماعی و سیاسی بر نقش مایه ها ، رنگ ها و خطوط مشخص آن مکتب در قرون سیزدهم تا شانزدهم میلادی و در اوج قدرت هنری ، بررسی شده و هم چنین نگاهی دارد به آثار مکتب تبریز اول با تاکید بر نگاره های جامع التواریخ رشیدی ، که هر کدام در کنار شباهت های برگرفته از مبانی طرح و خط دارای همانندی درون مایه های دینی و الهی بوده اند و این دو ( جامع التواریخ و پسکوف ) با یکدیگر مطابقت داده شوند . این پژوهش به روش تطبیقی – توصیفی صورت گرفته و تاثیرات هنر بیزانس در هر دو مکتب بررسی شده است .

در این پایان نامه هدف ما بررسی رفتار کیفی جواب های مثبت برخی معادلات تفاضلی کسری است. برای این منظور نخست به طور مختصر به معرفی معادلات تفاضلی خطی و انواع معادلات تفاضلی کسری می پردازیم و سپس چگونگی حل این گونه معادلات شرح داده می شود. همچنین در این پایان نامه با مفاهیمی مثل بازه ناوردایی, نقطه تعادل, جاذب کلی, پایداری کلی و مجانبی آشنا می شویم. در انتها این ویژگی ها برای جواب معادلات تفاضلی خطی و معادلات تفاضلی کسری بررسی می گردد. کلمات کلیدی: معادلات تفاضلی کسری, نقطه تعادل, پایداری, ناپایداری, همگرایی, جاذب کلی, پایداری مجانب موضعی, پایداری مجانب کلی, معادله تفاضلی ریکاتی.

با استفاده از نرم افزار گوسین و در سطح محاسباتی mp2/6-311++g(2d,2p) ساختارهای بهینه ممکن برای کمپلکس های پیوند هیدروژنی ، مولکول های c2h2o3و hf در نظر گرفته شده ودرادامهاثر تغییر موقعیت مولکول hf نسبت به اتم های اکسیژن مولکول c2h2o3 در کمپلکس های به وجود آمده مورد مطالعه قرار گرفت سپس هر یک از ساختارهای بهینه شده ازنظرانرژی پایداری ،طول پیوندوتغییرات فرکانس های ارتعاشی درطیف irآن ها بررسی شدند. در ادامه با محاسباتnbo مقداربارمبادله شده(?q ) ،تغییرات درصد اوربیتال های هیبریدیsوp اتم فلور درمولکول hfوجهت انتقالات الکترونی از donor? acceptor در فرایند تشکیل کمپلکس های پیوند هیدروژنی ذکر شده بررسی شد.

با ظهور عصر اقتصاد دانشی ،نوآوری به منبع کلیدی مزیت رقابتی شرکت ها تبدیل شده است .لذا اهمیت دستیابی به آن برای سازمانهای امروز زیاد است .با توجه به اینکه نوآوری شدیدا به در دسترس بودن دانش بستگی دارد، در شرکت های با فعالیت های دانشی ،دانش دارایی اصلی سازمان است و سازمانها برای استفاده موثرتر از این دارایی باید بتوانند آن را مدیریت کنند و از آن در جهت ایجاد خلاقیت و نوآوری برای کسب مزیت رقابتی استفاده کنند .گرچه تاثیر مدیریت دانش بر نوآوری بدیهی به نظر می رسد،اما شواهد نشان می دهد تحقیقات کافی برای تایید این ادعا در کشورمان وجود ندارد.بدین منظور با توجه به اهمیت شرکت های کوچک زیر مجموعه پارک های علم و فناوری که با هدف ترویج نوآوری فعالیت می کنند ، در این تحقیق به بررسی تاثیر مدیریت دانش بر نوع خاصی از نوآوری یعنی نوآوری تکنولوژی در مجموعه مذکور پرداخته می شود.گردآوری داده ها با استفاده از پرسشنامه توزیع شده بین 31 شرکت عضو پارک علم و فناوری خراسان انجام شده است،که تعداد 10 عدد از پرسشنامه ها برگشت داده شد .از این تعداد 75 پرسشنامه معتبرشناخته شده و مابقی پرسشنامه ها حذف گردیدند. سپس با استفاده از نرم افزار spss و روش مدل یابی معادلات ساختاری با نرم افزار smart pls به تجزیه و تحلیل داده ها پرداخته شده است.نتایج تحلیل نشان می دهد رابطه مستقیمی بین مدیریت دانش و نوآوری تکنولوژی در این شرکت ها وجود دارد .در این رابطه می توان با اطمینان 22 % مدعی شد که ایجاد و اکتساب دانش تاثیر بیشتری را بر هرسه نوع نوآوری یا به عبارتی نوآوری در محصول ،فرآیند و ساخت دارد. همچنین نتایج نشان داد انتشار و یکپارچگی دانش با اطمینان %27 تاثیر معناداری برنوآوری تکنولوژی و مخصوصا نوآوری در محصول دارد.در مورد ذخیره سازی دانش نتایج این تحقیق رابطه معناداری را در ارتباط با هیچ کدام از انواع نوآوری تکنولوژی نشان ندادند.

چکیده ندارد.