در این مطالعه اثرات استفاده از اسانس گل میخک (eugenia caryophyllata) در زمان حمل و نقل بچه ماهیان سی باس (lates calcalifer) تغذیه شده با محرک ایمنی ماکروگارد بر بازماندگی، شاخص های رشد، شاخص های خونی ایمنی (تعداد گلبول سفید و شمارش افتراقی آن) و تنش (گلوکز و کورتیزول) بررسی شد. ماهی ها با میانگین وزن 4/5± 34 گرم در مخازن 300 لیتری به صورت کاملاً تصادفی ذخیره سازی شدند و به مدت 30 روز با غذای اکسترود حاوی ماکروگارد با سه تیمار 0، 1% و 2% مورد تغذیه قرار گرفتند. پیش از ذخیره سازی و در بازه های زمانی صفر، روز پانزدهم و سی ام پس از تغذیه با ماگروگارد، ماهی ها زیست سنجی شده و بعد از این مدت شبیه سازی شرایط حمل نقل با سه تیمار 0، 4 و6 میلی گرم در لیتر اسانس میخک به مدت 24 ساعت انجام شد. بازماندگی، شاخص¬های خونی ایمنی (گلبول سفید) و تنش (هورمون کورتیزول، گلوکز خون) در زمان های مشخص مورد سنجش قرار گرفت. شاخص¬های رشد افزایش معنی داری در تیمارهای ماکروگارد نسبت به گروه شاهد نشان داد (p<0/05). در بخش دوم آزمایش سنجش شاخص های تنش (هورمون کورتیزول، گلوکز خون) و ایمنی (گلبول سفید و شمارش افتراقی آن ها) در بازه های 00/00 و 24/00 ساعت پس از شروع حمل و نقل انجام شد. در تیمارهای اسانس گل میخک اختلاف معنی داری در ارتباط با شاخص های تنش مشاهده شد (0/05>p). نتایج حاصل تفاوت معنی داری را در میزان هورمون کورتیزول و گلوکز خون در زمان 24/00 ساعت نشان داد (p<0/05)، در حالی که تیمار شاهد با بیش ترین میزان هورمون کورتیزول و گلوکز، با سایر تیمارها اختلاف معنی دار داشت (0/05>p). نتایج نشان داد که استفاده از اسانس گل میخک در زمان حمل و نقل دراز مدت (بیش از 12 ساعت) ماهی سی باس، باعث کاهش هورمون کورتیزول و گلوکز خون می شود. با بررسی پارامتر¬های هماتولوژی، افزایش معنی داری در میزان لنفوسیت ها در تیمار¬های حاوی ماکروگارد نسبت گروه شاهد مشاهده شد (p<0/05). همچنین میزان مونوسیت ها، نوتروفیل ها و ائوزینوفیل ها در شمارش افتراقی گلبول های سفید در تیمارهای حاوی ماکروگارد تفاوت معنی داری نسبت به گروه شاهد نشان نداد (p>0/05).

با توجه به امکان شیوع بیماری ویبریوزیس درخشان در مزارع پرورشی میگو در ایران و خسارت ناشی از آن بر صنعت آبزی پروری در این تحقیق امکان استفاده غیر مستقیم از نانوذرات نقره در قالب فیلتر های سرامیکی در سیستم فیلتراسیون آب پرورش پست لارو های میگوی سفید غربی، با هدف کنترل باکتری ویبریو هاروی مورد مطالعه قرار گرفت. در این مطالعه پس از ساخت فیلترهای سرامیکی نقره اندود، بسترها توسط تکنیک هایicp ,xrd ,ft-ir و sem توصیف شدند. پس از اطمینان از توان بازدارندگی نانوذرات نقره بر علیه باکتری مذکور در شرایط برون تن از طریق آزمایش های تعیین حداقل غلظت بازدارنده و کشنده (mbc mic)، سینتیک رشد، هاله عدم رشد و تست لوله، فیلتر مدیاهای مذکور در لوله های پلی ونیل کلراید به کار گرفته شدند. سپس جهت انجام آزمایش ها در شرایط درون تن، عملکرد فیلترها در دو مرحله مطالعه گشت: در مرحله اول باکتری ویبریو هاروی (8 10×5/1 واحد کلونی در میلی لیتر) به آب تلقیح گردید و کارایی فیلترها در مهار باکتری از طریق سنجش بار باکتریایی آب ارزیابی گردید، در مرحله دوم عملکرد فیلترها در حضور لاروهای میگوی سفید غربی از طریق سنجش بار باکتریایی آب، بررسی میزان مرگ و میر و علایم بالینی میگو ها و نیز کشت هپاتوپانکراس و عضله مطالعه شد. بر اساس نتایج به دست آمده حداقل غلظت بازدارنده نانوذرات نقره در دو مقیاس 20 و 60 نانومتر بر رشد باکتری ویبریو هاروی برابر گشت. نتایج حاصل از آزمون فیلترها در شرایط درون تن نشان داد که باکتری ها به طور کامل با کارایی 100% توسط فیلترها با دبی 1 لیتر در دقیقه حذف شدند، در مرحله دوم نتایج اختلاف معنی داری را در کاهش بار باکتریایی آب، تلفات میگو و ظهور علایم بیماری در تیمارهای حاوی ترکیبات نقره در مقایسه با تیمار شاهد نشان داد. در نتیجه فیلترهای سرامیکی نقره اندود آزمایش شده در این بررسی دارای بالاترین کارایی جهت استفاده در سیستم فیلتراسیون آب به منظور کنترل باکتری ویبریو هاروی بودند. با توجه به نتایج مطالعه حاضر به نظر می رسد استفاده غیر مستقیم از ترکیبات نقره مورد مطالعه به صورت کاربرد در فیلترها از پتانسیل کافی در کاهش حدت و کنترل باکتری و پیش گیری از شیوع بیماری در سیستم پرورش میگو برخوردار باشند. آگاهی از سایر تاثیرات جنبی این گونه مواد بر روی آبزیان مستلزم انجام تحقیقات بیش تر است.

چکیده ندارد.

به منظور ارزیابی ارزش غذایی آرد ضایعات کشتارگاهی طیور در رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان و جایگزینی آن با آرد ماهی در جیره غذایی قزل آلا ، ماهیان پرورشی با میانگین وزنی ‏‎92/73 +- 2/25 گرم به مدت 90 روز با استفاده از جیره غذایی حاوی مقادیر مختلف آرد ضایعات کشتارگاهی طیور مورد تغذیه قرار گرفتند. این تحقیق در قالب طرح آماری کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت . جیره غذایی در قالب 12 تیمار به صورت جیره تجارتی تهیه و به مصرف ماهیان قزل آلای پرورشی در آب لب شور رسید. نتایج حاصله نشان داد که با افزایش انرژی جیره های غذایی ، شاخص های رشد ( میزان رشد ، نسبت بازده پروتئین ، ضریب رشد ویژه و میزان بهره برداری خالص) افزایش یافت در حالیکه ضریب تبدیل غذایی کاهش یافت و در سطح 95 درصد اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده گردید، همچنین با افزایش آرد ضایعات کشتارگاهی طیور در جیره های غذایی شاخص های رشد کاهش و ضریب تبدیل غذایی افزایش یافت و در سطح 95 درصد اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده شد. از طرفی با افزایش آرد ضایعات کشتارگاهی طیور در جیره های غذایی قیمت تمام شده خوراک به ازای تولید هر کیلوگرم ماهی کاهش یافت و در در سطح 95 درصد اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهد شد. نتایج این تحقیق نشان داد که با توجه به قیمت تمام شده غذا به ازای تولید هر کیلو گرم ماهی آرد ضایعات کشتارگاهی طیور می تواند بدون اینکه تاثیر منفی چندانی بر رشد ماهی قزل آلای داشته باشد و به منظور کاهش هزینه های ناشی از مصرف آرد ماهی در جیره غذایی تا سطح 25 درصد آرد ماهی مصرفی جایگزین شود.‎‏