بررسی شرایط بهینه ی تولید آنزیم فیتاز به وسیله ی قارچ آسپرژیلوس فیکوم بر روی سبوس گندم در تخمیر حالت جامد
پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده کشاورزی
1386
هاله جعفری تپه زهره حمیدی اصفهانی
هاله جعفری تپه زهره حمیدی اصفهانی
چکیده ندارد.
