نام پژوهشگر: بابک سامانی پور

بررسی تاثیر خردل بر روی پایداری، قوام، رنسیدیته، خصوصیات ارگانولپتیک و انبارمانی سس مایونز
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه ارومیه - دانشکده کشاورزی 1385
  بابک سامانی پور   میرخلیل پیروزی فرد

چکیده ندارد.