ترکیبات تشکیل دهنده اسانس حاصل از گل گیاه پیچ امین الدوله به سه روش تقطیر با آب، تقطیر با بـخار آب و با استفاده از دستگاه کلونـجر استخراج و تـوسط تکنیک های gcوgc-ms بـررسی شد. 40 ترکیـب از اسانـس که بـه روش تقطیـر با آب جمـع آوری شده و در بـرگیرنده 11/ 94 % از وزن کـل اسانـس می بـاشـد ، شناسـایی شـد. اجـزایـی که بـالاتـریـن درصـد را دارنـد عبـارتـنــد از هگـزادکانـویـیک اسید متیل استر (33/23%) و کـارون (6/14% ) . 40 ترکیب از اسانس که به روش تقطیر با بخار آب شده و در بـرگیرنده 86/98% از وزن کل اسانس می باشد، شناسایی شد .اجرایی که بالاترین درصد را دارند عبارتند از کـارون (24/23 %) و متیل لینو لـوات ( 86/22 %). 27 ترکیب از اسانس که بـا استفاده از دستگاه کلونـجر جمع آوری شده و در بـرگیرنده 56/98% از وزن کـل اسانس می باشد ، شناسایی شد. اجـزایی که بـالاترین درصـد را دارنـد عبارتنـد از کـارون (11/63%) و تیمول (11/5%).