نام پژوهشگر: کاکو حسینی

مقایسه اثرات سه الگوی بارگیری کراتین (3، 5 و 7 روزه) بر قابلیت های جسمانی و فیزیولوژیک دانشجویان پسر ورزشکار
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان 1389
  کاکو حسینی   حمید اراضی

کراتین مونوهیدرات پرمصرف ترین نوع مکمل ورزشی است که بیشترین مصرف را در بین ورزشکاران قدرتی و سرعتی دارد. به هنگام مصرف مکمل کراتین، رعایت دوره بارگیری بسیار حائز اهمیت است. هدف از این پژوهش، مقایسه اثرات سه الگوی بارگیری کراتین بر قابلیت های جسمانی و فیزیولوژیک دانشجویان پسر ورزشکار بود. بدین منظور 20 مرد ورزشکار و سالم (سن 92/1±6/20 سال ، قد 5/5±7/179 سانتی متر و وزن 10/3±1/80 کیلوگرم) از میان دانشجویان دانشگاه آزاد شهرستان بوکان داوطلبانه در پژوهش شرکت کردند و مورد مطالعه قرار گرفتند و به طور تصادفی به دو گروه کراتین (10 نفر) و دارونما (10 نفر) تقسیم شدند. در این پژوهش، آزمودنی های گروه تجربی کراتین و گروه دارونما نشاسته دریافت میکردند. اندازه گیری های آنتروپومتریکی و رکوردهای اجرایی مربوط به آزمون های چابکی (دوی 4×9 متر)، قدرت بیشینه، دو سرعت 45 متر و پرش طول در جلسه پیش آزمون از همه ورزشکاران گرفته و جمع آوری شد. در روز بعد بارگیری کراتین مونوهیدرات به مدت 7 روز و هر روز 20 گرم (4 وعده در روز) شروع شد. آزمون های مورد نظر در روزهای چهارم (الگوی سه روزه)، ششم (الگوی پنج روزه) و هشتم (الگوی هفت روزه) گرفته شد. یک روز قبل از هر یک از الگوهای بارگیری، تمرین مقاومتی با شدت 75%-85% درصد از قدرت بیشینه هر آزمودنی اجرا شد (روزهای دوم، چهارم و ششم). سپس نتایج حاصل از اندازه گیری ها به طور جداگانه به صورت توصیفی در قالب جداول ارائه شد. در مرحله آخر برای بررسی تفاوت بین متغیرها از آزمون های پارامتریک تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر، آزمون تعقیبی بونفرونی و آزمون t مستقل استفاده شد. همه آزمون های آماری در سطح معنی داری 05/0>p تجزیه و تحلیل شدند. نتایج تجزیه و تحلیل داده ها نشان داد که پس از بارگیری سه روزه کراتین مونوهیدرات، قدرت و توان بی هوازی به طور معنی داری افزایش یافت (05/0?p)، اما در حجم عضلانی، سرعت، چابکی، وزن و درصد چربی تغییر معنی داری مشاهده نشد. همچنین، پس از الگوی پنج روزه بارگیری کراتین مونوهیدرات، وزن، سرعت، توان بی هوازی و قدرت به طور معنی داری افزایش یافت (05/0?p); اما در درصد چربی، چابکی و حجم عضلانی تغییر معنی-داری مشاهده نشد (05/?p). در الگوی هفت روزه بارگیری کراتین مونوهیدرات همه متغیرهای ذکر شده به جز درصد چربی افزایش معنی دار یافتند (05/0?p). بنابراین، پیشنهاد می شود که در رشته هایی که به قدرت، توان و سرعت وابسته هستند، از الگوی پنج روزه و نیز به منظور افزایش وزن، حجم عضلانی و چابکی از الگوی هفت روزه بارگیری کراتین استفاده شود. همچنین، برای تاثیر بهتر دوره بارگیری تمرینات مقاومتی نیز اعمال شود.