نام پژوهشگر: زهرا تقی زاده علی اکبری

فرهنگ اصطلاحات شادخواری از قرن چهارم تا پایان قرن ششم
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علامه طباطبایی - دانشکده ادبیات و زبانهای خارجی 1389
  زهرا تقی زاده علی اکبری   سعید حمیدیان

رساله ی حاضر با عنوان:«فرهنگ اصطلاحات شادخواری از ابتدای قرن چهارم تا پایان قرن ششم»، حاصل پژوهشی است مفصل در باره ی شراب و تمامی ملزومات مربوط بدان در متون ادبی فارسی(اعم از نظم و نثر) که بازه ی زمانی آن از ابتدای قرن چهارم تا پایان قرن ششم هجری اتست.این اثر که بخش اعظم آن در قالب یک فرهنگ ارائه می شود، به ترتیب فصول زیر را دربرمی گیرد: 1- پیدایش شراب/شراب چیست 2-شراب در ادیان(زردشتیان، یهودیان، مسیحیان و مسلمانان) 3-شراب در میان ایرانیان(پیش از اسلام و پس از اسلام) 4-انداختن شراب 5-شراب در طب 6-فرهنگ اصطلاحات، واژگان و ترکیبات شادخواری 6-1-نام های شراب 6-2-انواع شراب 6-3-ترکیبات شراب 6-4-نقل های شرابخواری 6-5-ظروف شرابخواری 6-6-حالات مستی 6-7-خاصیت شراب 6-8-اندازه و مقدار شرابخواری 6-9-اصطلاحات مربوط به افراد و متفرقه 6-10-ترکیبات اصطلاحی 6-11-زمان های شرابخواری 6-12- مکان های شرابخواری 6-13-شراب و گل 6-14-شراب و شکار 6-15-شراب و موسیقی 6-16-مجلس شرابخواری فهرست منابع و مآخذ