نام پژوهشگر: یگانه بصیری

بررسی تاثیر نانوسیلور و چند عصاره طبیعی در افزایش طول عمر و برخی صفات کیفی گل های شاخه بریده داوودی و میخک در شرایط انباری
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده علوم کشاورزی 1390
  یگانه بصیری   حسین زراعی

چکیده: میخک (dianthus caryophyllus) و داوودی (chrysanthemum morifoliym) از گل های زینتی هستند که در سطح وسیعی از جهان کشت می گردند .هدف اصلی این تحقیق بررسی غلظت های مختلف نانوسیلور، عصاره رزماری، لیمو ترش و شیره نارگیل در ترکیب با ساکارز 7 درصد به همراه تیمار شاهد (آب مقطر) در افزایش عمر و ماندگاری گل های شاخه بریده داوودی رقم پیکستون و میخک رقم یلو-لیبریتی و وایت لیبریتی بوده است. پس از ثبت وزن تر اولیه، گل های شاخه بریده در لیوان های حاوی محلول های نگه دارنده منتقل شدند. سپس گل ها در اتاق تقریبا کنترل شده ای با شرایط: 12 ساعت روشنایی، 850 لوکس نور (که توسط لامپ های مهتابی تهیه می شد)، دمای 2±20 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 60 درصد نگه داری شدند. این تحقیق در قالب طرح اسپلیت پلات در زمان بر پایه کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. تاثیر تیمارهای اعمل شده بر روی کیفیت گل ها، کیفیت برگ ها، اندازه-گیری مواد جامد محلول در گلبرگ ها، کاروتنوئید گلبرگ ها، میزان جذب آب، اندازه گیری غلظت باکتری ها، کلروفیل، قطر گل (داوودی)، وزن تر و وزن خشک مورد ارزیابی قرار گرفت. و اندازه گیری روزانه نور، دما و رطوبت بودند. در این مطالعه نتایج نشان داد همه محلول های نگه دارنده در ترکیب با ساکارز عمر پس از برداشت گل های شاخه بریده میخک و داوودی را نسبت به تیمار شاهد افزایش دادند. نتایج حاصل از این بررسی بر روی ماندگاری گل های بریده داوودی و میخک نشان داد که بیشترین طول عمر (روز) مربوط به تیمار ppm5 نانوسیلور و کمترین طول عمر (روز) مربوط به تیمار شاهد بود. همچنین مشخص گردید که تیمارهای نانوسیلور، عصاره رزماری و عصاره لیمو با جلوگیری از رشد میکروارگانیزم ها در محلول های نگه دارنده با حفظ شادابی گلها موجب افزایش عمر پس از برداشت آن ها شده اند. کلمات کلیدی:گل بریده، میخک، داوودی، محلول نگهدارنده، ماندگاری.