نام پژوهشگر: روزبه فلاح

تاثیر افزودن ماست ترش و خمیر ترش بر روی کیفیت سیلوی ذرت علوفه ای
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه لرستان - دانشکده کشاورزی 1390
  روزبه فلاح   علی کیانی

امروزه افزودنی های مختلف عمدتا تجاری با هدف بهبود کیفیت به سیلوی ذرت اضافه می شوند. این افزودنی ها که عمدتا حاوی باکتری های اسید لاکتیک هستند گران قیمت و کاربرد آن ها دشوار است. ماست ترش و خمیر ترش دو ماده ارزان قیمت و قابل دسترس هستندکه حاوی باکتری های اسید لاکتیکی هستند لذا می توانند جایگزین افزودنی های تجاری گردند. در این پژوهش تأثیر افزودن ماست ترش و خمیر ترش بر کیفیت ظاهری و ترکیبات شیمیایی سیلوی ذرت علوفه ای بررسی شد.36 سیلوی ذرت علوفه ای در سه تیمار که شامل 1- بدون ماده افزودنی (شاهد)، 2- افزودن ماست ترش به میزان پنج درصد ماده خشک، 3- افزودن خمیر ترش به میزان پنج درصد ماده خشک در کیسه های نایلونی به وزن تقریبی چهارکیلوگرم به مدت 70 روز نگهداری شدند. از هر تیمار در روزهای 10، 30 و 70 ،تعداد چهار سیلو به منظور تعیین کیفیت ظاهری سیلو ( بو، لمس و رنگ ) و خصوصیات شیمیایی( شامل ph ، ماده خشک، ماده آلی، خاکستر، پروتئین خام، ازت آمونیاکی، ازت کل، نقطه فلیگ و اتلاف ماده خشک ) ارزیابی شد. ظرفیت بافرینگ سیلو در زمان صفر برابر با 06/81 میلی اکی والان در کیلوگرم ماده خشک بود. افزودن ماست ترش و خمیر ترش تأثیر معنی داری بر خصوصیات ظاهری سیلو ها نداشت(05/0 < p). اختلاف معنی داری از لحاظ ماده خشک از طریق آون بین سیلو های شاهد و عمل آوری شده در طی دوره 70 روزه سیلو شدن وجود نداشت(05/0 < p). سیلوهای حاوی ماست ترش و خمیر ترش دارای ماده آلی بیشتری نسبت به سیلو های شاهد بودند (05/0 > p). میزان پروتئین خام در سیلو های با ماده افزودنی بیشتر از سیلو های شاهد بود (05/0 > p). تفاوت معنی داری بین سیلوهای حاوی ماست ترش و خمیر ترش با سیلوی شاهد از لحاظ phوجود داشت (05/0 > p). هر چند میزان ازت کل به طور معنی داری درسیلوهای حاوی ماده افزودنی بیشتر ازسیلوهای شاهدبود (05/0 > p). ازت آمونیاکی در سیلو های تلقیح شده به طور معنی داری کمتر از سیلو های شاهد بود (05/0 > p). میزان خاکستر خام در سیلو های عمل آوری شده کمتر از سیلو های شاهد بود (05/0 > p). علاوه بر این، شاخص فلیگ برای سیلوهای حاوی ماست ترش و خمیر ترش بالاتر از سیلو شاهد بود (05/0 > p). افزودن ماست ترش و خمیر ترش تأثیر معنی داری بر کاهش میزان اتلاف ماده خشک سیلوی ذرت نداشت. نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن ماست ترش و خمیر ترش به سیلو سبب افزایش ماده مغذی ، کاهش میکروارگانسیم های نامطلوب، افزایش اسیدیته سیلو، بالا رفتن شاخص فلیگ می شود. کلمات کلیدی : سیلو ، ماست ترش ، خمیر ترش ، ذرت علوفه ای

بررسی اثر میانقاب بر رفتار لرزه ای قابهای مهار بندی واگرا
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی - دانشکده عمران 1391
  روزبه فلاح   مصطفی برقی

امروزه کاربرد میانقاب در قاب های سازه ای و ساختمانی به منظور جداسازی فضاها زیاد می باشد؛ از این رو شناخت میزان تأثیر میانقاب ها بر روی رفتار لرزه ای قاب های اصلی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به نظر می رسد استاندارد2800 در ارتباط با تعیین زمان تناوب اصلی سازه هایی با مهاربندی واگرای فولادی محافظه کارانه و کلی باشد، همچنین این استاندارد برای تعیین زمان تناوب سیستم های تقویت شده با مهاربند واگرا، اثر میانقاب را لحاظ نکرده است. در صورتی که این رابطه با توجه به ویژگی های میانقاب بسط داده شود منتج به طرح های اقتصادی تری خواهد شد. در این تحقیق با مدلسازی سه بعدی اجزا محدود 41 سازه فولادی با مهاربندی واگرا توسط نرم افزار sap2000، تأثیر ویژگی هایی مانند جنس مصالح، ضخامت و درصد بازشوی پانلهای میانقاب و تأثیر ارتفاع، بر روی دوره تناوب طبیعی سازه مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج حاصل از این تحقیق با نتایج بدست آمده از رابطه استاندارد 2800 در خصوص زمان تناوب طبیعی سازه مقایسه شده و پس از بررسی و مطالعه نتایج، با ارائه ضرایبی سعی شده است میزان دقت رابطه ارائه شده توسط استاندارد 2800 افزایش یابد، در ادامه میزان دقت رابطه پیشنهادی و رابطه استاندارد 2800 ، با بررسی 58 مثال مورد ارزیابی قرار گرفته است.