نام پژوهشگر: جواد علی اکبرلو

بهینه سازی فاکتورهای فراوری به منظور کاهش آمینهای بیوژنیک در پنیر سفید ایرانی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه ارومیه - دانشکده دامپزشکی 1387
  جواد علی اکبرلو   محمد علیزاده

چکیده ندارد.