نام پژوهشگر: علی علی میرزایی

بررسی و تعیین ساختار ترکیبات موثر برکاهش قند خون در ریشه گیاه بابا آدم
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم 1390
  علی علی میرزایی   طیبه پرتوی

چکیده با توجه به اینکه ریشه ی گیاه بابا آدم به عنوان داروی کاهش دهنده ی قند خون در طب سنتی تجویز می شده است ، لذا در این تحقیق تلاش گردیده تا ترکیب یا ترکیبات شیمیایی موثر در کاهش قند خون در ریشه ی گیاه بابا آدم مورد شناسایی قرار گیرد و سپس با مقایسه ی آنها با داروهای کاهش دهنده ی قند خون مثل( 1- سولفونیل اوره ها 2- بی گوانید ها 3- تیازولیدیندایون ها 4- مگلی تیانید ها ، 5- مهار کنندگان آنزیم ( dpp دی پپتیدیل پپتیداز ) و .... ) و شناسایی گروه های عاملی موثر موجود در آن ها این ترکیبات مشخص گردد . شناسایی این گروه های عاملی در عصاره ی ریشه ی گیاه بابا آدم از طریق انجام روش های استخراج ، جداسازی و شناسایی شیمیایی و دستگاهی انجام شد . استخراج ، توسط دستگاه سوکسله و با حلال قطبی (اتانول) و نیمه قطبی (کلروفرم) صورت گرفت زیرا گروه های عاملی کاهش دهنده ی قند خون قطبی و نیمه قطبی هستند . عصاره ی حاصل از حلال قطبی و نیمه قطبی تحت واکنش سایلیلیشن قرار گرفت و محصول این واکنش ها به دستگاه gc - mass تزریق شد و ترکیباتی با فرمول های ساختاری زیر در حلال قطبی (اتانول) شناسایی شد . که هر دو در گروه مهار کنندگان آنزیم dpp ( دی پپتیدیل پپتیداز ) می باشد . و ترکیب زیر که در گروه بی گوانیدها می باشد . ولی باتوجه به بررسی کروماتوگرام و ترکیبات پیشنهادی دستگاه gc - mass برای حلال نیمه قطبی ( کلروفرم ) هیچ ترکیبی که شباهتی با کاهش دهندگان قند خون باشد در این ترکیبات یافت نشد . وجود ترکیبات ذکر شده دربالا ، موجود در حلال قطبی (اتانول) ، این نظریه را که این گیاه حاوی ترکیبات ضد دیابت می باشد را تایید می کند .