نام پژوهشگر: مجتبی دولت کردستانی

بررسی تاثیر پوشش های بذری بر درصد سبز و بنیه اولیه بذر استبرق در شرایط تنش خشکی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی 1390
  مجتبی دولت کردستانی   منصور تقوایی

استبرق گیاهی چند ساله و سازگار با مناطق بیابانی جنوب آسیا می باشد که در مرحله جوانه زنی به تنش خشکی حساس است. پوشش دار کردن بذر با مواد جاذب الرطوبه یک روش جهت حفظ و نگهداری رطوبت در اطراف بذر است. هدف از این مطالعه استفاده از مواد آلی جاذب الرطوبه برای افزایش سرعت جوانه زنی بذر استبرق در شرایط تنش خشکی می باشد. آزمایش در 2 مرحله بصورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی انجام شد. در مرحله اول فاکتورهای مورد بررسی شامل، ماده آلی در 5 سطح (بقایای گندم، بقایای کلزا، بقایای آفتابگردان، ورمی کمپوست و پیت ماس) و عصاره در 4 سطح شامل (0، 25، 50 و 100 درصد حجمی) بود. نتایج نشان داد که بقایای سه گیاه زراعی کلزا، گندم و آفتابگردان به ترتیب در حالت اشباع بیشترین مقدار رطوبت را در خود ذخیره کرده اند. اما دو ماده آلی ورمی کمپوست و پیت ماس آب جذب شده را برای مدت طولانی تری در خود نگه داشتند. همچنین نتایج نشان داد که سه ماده آلی ورمی کمپوست، پیت ماس و بقایای گیاه زراعی کلزا کمترین میزان آللوپاتی را دارند. همه صفات گیاهچه (درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، طول ریشه چه، طول ساقه چه، وزن خشک ریشه چه، وزن خشک ساقه چه، وزن خشک گیاهچه و تعداد ریشه های جانبی) با افزایش غلظت عصاره کاهش یافت که در مورد دو ماده آلی ورمی کمپوست و پیت ماس این کاهش صفات با شیب کمتری اتفاق افتاد. بنابراین بقایای گیاه زراعی کلزا و دو ماده آلی ورمی کمپوست و پیت ماس مناسب ترین مواد آلی جهت پوشش دار کردن بذر استبرق می باشند. گیاه استبرق با این که سالانه بذر زیادی تولید می کند اما از تراکم کمی در واحد سطح برخوردار است. تحقیقات اولیه حاکی از این است که این گیاه در مرحله جوانه زنی به تنش خشکی حساس است. مرحله دوم آزمایش نیز بصورت فاکتوریل درقالب طرح کامل تصادفی با 4 تکرار در شرایط گلخانه انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی عبارتند از، تنش خشکی در 3 سطح شامل(100، 50 و 25 درصد ظرفیت مزرعه ای). بستر کشت در 4 سطح شامل(s1= خاک منطقه، s2= 1واحد خاک منطقه + 1واحد ماسه بادی، s3= خاک منطقه + g/kg2 سوپر جاذب و s4= خاک منطقه + g/kg4 سوپر جاذب) و پوشش در 4 سطح شامل(شاهد، ورمی کمپوست، پیت ماس و بقایای گیاه زراعی کلزا). نتایج نشان داد همه صفات گیاهچه(درصد سبز شدن، سرعت سبز شدن، طول ریشه چه، طول ساقه چه، وزن خشک ریشه چه، وزن خشک ساقه چه و وزن خشک گیاهچه) در بذرهای شاهد که فاقد پوشش بودند با افزایش تنش خشکی کاهش یافتند. در مورد صفات بیوشیمیایی نیز نتایج مشابهی حاصل گردید بطوریکه میزان آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز، پرکسیداز و آمینواسید پرولین با افزایش تنش خشکی در بذرهای شاهد که فاقد پوشش بودند افزایش یافتند.