نام پژوهشگر: احسان کاشانی

تجزیه و مقایسه اجزای تشکیل دهنده اسانس اندامهای هوایی گیاهان ferula ovina و diplotaenia damavandica با روش gc/ms
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم پایه 1391
  احسان کاشانی   اعظم منفرد

گیاهان f.ovina و d.damavandica از گیاهان ارزشمند و بسیار معطر از تیره چتریان بوده که اهمیت ویژه، منحصر و کاربرد های سنتی مشترکی نزد ساکنین محلی داشته و دارند. هدف ما در این پژوهش، شناسایی و مقایسه اجزای تشکیل دهنده اسانس اندامهای هوایی این گیاهان است . اندامهای هوایی گیاهان f.ovina و d.damavandica از استان تهران، شهرستان دماوند در خرداد ماه 1389 جمع آوری گردید. برای اسانس گیری سه روش، تقطیر با آب، تقطیر با بخار(sde) و سوکسله مورد استفاده قرارگرفت. اسانسها با روش gc/ms مورد آنالیز قرار گرفتند. اسانس های جمع آوری شده به روش تقطیر با آب، روی دو ستون قطبی و غیر قطبی و آنالیز ترکیبات استخراج شده با روشهای تقطیر با بخار((sde و سوکسله روی ستون غیر قطبی انجام شد. ترکیبات، با استفاده از ضریب بازداری نسبی و مقایسه طیف جرمی آنها با طیف جرمی موجود در منابع شناسایی گردید. همانطور که قبلاً پیش بینی می گردید در اهم ترکیبات شناسایی شده نقاط مشترک فراوانی در نمونه ها وجود داشته است که زمینه کاربردهای سنتی مشترک از این دو گونه را فراهم نموده اند. تعدادی از مهمترین ترکیبات مشترک شناسایی شده در اسانس این دوگونه به شرح زیر می باشند: camphene linalool terpinolene osthol ?-pinene ?-pinene ?-myrcene ?-terpinene cis-verbenol larixol bornyl acetate ?-terpineol