مقدمه: بیماری التهابی روده(ibd)یک التهاب شدید در مجرای گوارشی است. پروبیوتیکها خاصیت ضد التهابی در درمان اختلالات معدی روده ای مانندibdدارند. سویه های لاکتوباسیلها و سویه های بیفیدوباکتریاها نخستین میکروارگانیسمهایی هستند که بعنوان پروبیوتیک دسته بندی شدند. اهداف: مطالعات قبلی نشان دادندلاکتوباسیلوس کازئی(lactobacillus casei)وبیفیدوباکتریوم بیفیدوم(bifidobacterium bifidum )بطور جداگانه کاهنده سطوح مارکرهای زیستی التهابی و تنظیم کننده پاسخهای ایمنی در مدلهای موشی کولیت هستند. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیرات ضد التهابی l. casei بعلاوه b. bifidum کشت داده شده در آب پنیر بر بهبود ibd بود. روش کار: ما در مطالعه مانl. caseiوb. bifidum را بطور مجزا در آب پنیر کشت دادیم، سپس این پروبیوتیکها را ترکیب نموده بصورت خوراکی به مدت 10 روز به موشهای رت نر نژاد ویستار تجویز نمودیم. به وسیله تجویز رکتال تری نیتروبنزن سولفونیک اسید(tnbs)کولیت القا شد. حیوانات به 5 گروه دسته بندی شدند که شامل: نرمال(بدون کولیت)، کنترل منفی(بدون درمان)، کنترل مثبت(دریافت کننده دگزامتازون)، پیشگیری(دریافت کننده l. caseiبعلاوهb. bifidum، 10روز پیش از القا کولیت توسط tnbs)، درمان(دریافت کننده l. caseiبعلاوهb. bifidum، 10روز پس از القا کولیت توسط tnbs)بودند. مارکرهای التهابی شامل: فاکتور نکروزدهنده تومور- آلفا(tnf-?)، میلوپراکسیداز(mpo)و پراکسیداسیون لیپیدی(lpo) تعیین شدند. نتایج: در گروه درمان رتبه ماکروسکوپی بطور معنی داری کاهش یافت و سطوح tnf-?، mpo وlpoکم شد اما در گروه پیشگیری اثر مثبتی در بهبود زخمهای کولون مشاهده نشد. نتیجه گیری نهایی: این داده ها نشان داد که ترکیب l. caseiوb. bifidum توانست تخریب کولون و مارکرهای التهابی را در گروه درمان تسکین دهد. مطالعات بیشتر برای تعیین نقش ترکیب پروبیوتیکهای دیگر در بهبود ibd مورد نیاز است. لغات کلیدی: پروبیوتیکها، مارکرهای التهابی، کولیت، آب پنیر، مدل حیوانی