این آزمایش به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف گیاه کاسنی و مرزه در مراحل آغازین و پایانی بر روی برخی از فراسنجه های خونی و مورفولوژی دستگاه گوارش جوجه های گوشتی انجام گردید. در این آزمایش تعداد 280 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 7 تیمار و 4 تکرار (هر تکرار دارای 10 قطعه جوجه) از سن 1 تا 42 روزگی مورد استفاده قرار گرفتند. پودر ریشه ی کاسنی به ترتیب در سطوح 2، 4 و 6 درصد و پودر ریشه مرزه در سطوح 2/0، 4/0و 6/0 درصد به جیره های آغازین و پایانی اضافه شد. استفاده از کاسنی تا سطح 6 درصد ، بطور معنی داری غلظت های کلسترول و تری گلیسیرید را بودن تأثیر نا مطلوب بر پارامترهای عملکردی، کاهش داد (p<0.05). طول ویلی ددنوم بطور معنی داری با مصرف سطوح 4 و 6 درصد کاسنی در سنین 21 و 42 روزگی در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت(p<0.05). طول ویلی ژژنوم بطور معنی داری با مصرف 6 درصد کاسنی در سن 21 روزگی در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت(p<0.05). استفاده از سطوح مختلف مرزه بهمراه اثرات مثبت روی فراسنجه های خونی همچون کاهش کلسترول و ldl ،احتمالاً به سبب توسعه ی سیستم هضمی و جذبی بخش های مختلف روده کوچک، زمینه را برای بهبود عملکرد در جوجه های گوشتی فراهم کرده است.